Tomatenbruschetta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Snijd het stokbrood in plakken van 1-2 cm dik, bestrijk elk plakje aan beide kanten met olijfolie en leg ze in de pan. Zet ze voor elk deel 2-3 minuten in de voorverwarmde oven. Haal uit de oven en wrijf met knoflook, breng 2-3 keer een teentje gehakte knoflook aan.

Snijd de tomaten in stukjes, voeg de fijngehakte basilicum, een snufje zout en 2 theelepels olijfolie toe en laat 5-10 minuten staan.

Leg de tomaten op de plakjes die uit de oven zijn gehaald, zonder teveel sap toe te voegen, zodat ze niet zacht worden.

Goede eetlust!


Bruschetta: het recept en hoe je het perfect maakt!

bruschetta, recept en i juiste advies om ze perfect te maken! Ik hou van bruschetta's, ze maken me gek en Ik zou op bruschetta's leven, zelfs alleen met tomaat! Hoe weersta je bruschetta? Weinig ingrediënten eenvoudig en zoveel smaak!

Vandaag zullen we zien hoe we wat kunnen bereiden heerlijke bruschetta's, vol van smaak, maar ook Veloce Te doen. Een paar eenvoudige regels om ze voor te bereiden de regel van de kunst. Ze zijn altijd perfect: je kunt bruschetta's bereiden voor aperitief of als voorgerecht, tijdens een gegrild, of heerlijk zomer bruschetta die ook een kan worden echt diner. Ze zijn snel te bereiden, vers en altijd met smaak gegeten, een beetje zoals de de pizza!

En aangezien ik me thuis voorbereid op Altamura brood, elk moment is het juiste moment om te genieten van een bruschetta! Het geheim is precies dat eenvoud en echtheid van de ingrediënten: brood, olie, tomaat en een echte is geboren meesterwerk! Het is geboren uit slechte traditie en hoe boerensnack die tomaten oogstten op het veld en die gebruikten om zelfgebakken brood te consumeren en energie te geven na hard werken. Hier is het Ricetta van Bruschette en enkele tips om hem optimaal voor te bereiden!


Tomatenbruschetta recepten

Tomatenbruschetta
Na een paar ietwat ingewikkelde recepten, breng ik je er vandaag een die niet eenvoudiger (maar niet minder lekker) kan zijn: Bruschetta.

Bruschetta
Weet je nog dat ik je vertelde over het boek De Zilveren Lepel? Je was het ermee eens dat ik je vertelde dat er recepten uit zouden komen en dat ik je zou waarschuwen.

Bruschetta
Afbeelding: blog.giallozafferano.itWe hebben 2 teentjes knoflook nodig 100 gram ui 10 gram olie 120 gram verse mozzarella 1 theelepel zout Een.

Salmorejo bruschetta
Typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, beschouwd als een van de meest populaire antipasti. De toevoeging die het bevat, is afhankelijk van de.

Klassieke bruschetta
Dag iedereen !! Hoe zijn we maandag begonnen? Ik ben een beetje lui, hehe. Maar goed, ik denk dat het normaal is dat het de dag is dat het is.

HAM BRUSCHETTA
Ham, knoflook en olie Ham en verse kaas Ham, olie, mozzarella en basilicum Waarom zou je het Bruschetta (in het Italiaans) noemen als het in het Spaans is.

Bruschetta met Mozzarella
Dit snelle en gemakkelijke recept kreeg ik van een neef. Ik maak het graag als bijgerecht bij het koken van pasta. INGREDINTEN 1 kopje.

Champignonbruschetta
We zijn al in de herfst, de tijd van de paddenstoelen, nu het lijkt alsof velen van ons naar de lucht kijken en wensen dat het zou regenen en dat er een paar dagen zouden verstrijken, min of meer.

Italiaanse bruschetta
Categorie: Voorgerechten en Tapas, Voorgerechten, Internationale keuken

Bruschetta caprese
Het mooie weer lijkt een beetje weg te zijn. De lente is aangebroken en heeft het ding verwend! Maar goed, laten we eens kijken of.

Mediterrane bruschetta
HomeInternationale keukenBruschetta Mediterraans Bruschetta MediterraanPorties / aantal personen: 3 personenBereidingstijd: 15 minutenKooktijd: 5 minuten Categorie: Internationale keuken

Kip Bruschetta
Wat ik je vandaag breng, kan niet als een recept worden beschouwd, het is zo eenvoudig te bereiden dat het misschien niet de moeite waard is om er een te maken.

Bruschetta Italiana
De bruschetta is een heel eenvoudig voorgerecht dat typisch is voor het centrale deel van Italië. Dit zijn eenvoudige sneetjes toast die vervolgens worden gebakken.

Bruschetta de Provolone
Provolone bruschetta. Dit gerecht kan niet eenvoudiger, je zult het zien. Als je de traditionele bruschetta kent, weet je dat het een typisch Italiaans voorgerecht is.

Tomatenpennen
Ingrediënten: -3 teentjes knoflook in plakjes -30 gr. olie -120 gr. ui.

Tomatenrisotto
Een van de klassiekers van de blog: risotto !! Ja, nogmaals, ik weet het, ik ben erg moe, jjejejeje maar ik vind het heerlijk! .

Heb je een receptenblog? Doe mee en verhoog de oplage en bezoeken van uw blog.


Vandaag is het toneel & # 8230.de bruschetta!

Vandaag was ik alleen voor de lunch en dus wilde ik niet al te gearticuleerde voorbereidingen en dus biedt het restaurant vandaag in plaats van een bord pasta een lekkere Italiaanse bruschetta. Een snel, vers en smakelijk gerecht

- Ingrediënten -

  • gesneden Toscaans brood
  • gesneden Toscaans brood..
  • S.Marzano of Ugolino tomaten
  • S.Marzano of Ugolino tomaten ..
  • basilicum
  • basilicum ..
  • knoflook
  • knoflook ..
  • olie-evo
  • olie ev..
  • fleur de sel (of als je geen normaal zout hebt)
  • fleur de sel (of als je geen normaal zout hebt) ..

- Werkwijze -

De bruschetta doc is gemaakt met strikt Toscaans brood, dat je thuis kunt maken met mijn recept hier.

Snij de Toscaans brood tot sneetjes van ongeveer 1, 5-2 cm dik rooster de sneetjes in de oven met geventileerde functie en gril ze op 180° tot ze krokant worden.

Haal uit de oven, pel een teentje knoflook en wrijf het op het sneetje toast. Besprenkel met een scheutje evo-olie.

Snijd de tomaten apart in kleine blokjes en breng op smaak met fleur de sel, een half teentje fijngehakte knoflook, een paar fijngehakte basilicumblaadjes en olie.
Leg met een lepel de tomaten op het sneetje brood.


Ingrediënten voor 4 personen

8 sneetjes zelfgebakken brood
8 rijpe perino tomaten
1 of 2 teentjes knoflook
q.b. extra vergine olijfolie
q.b. verse basilicumblaadjes
q.b. zijn

Mail de ingrediënten


Faux Olive Garden Tomato Bruschetta

Proef de klassieke smaken van verse tomaat en basilicum met deze Faux Olive Garden Bruschetta met tomaat. Alle smaak van het echte werk, maar voor de helft van de prijs en in het comfort van je eigen huis!

Ingrediënten

  • 4 middelgrote tomaten
  • 8 verse basilicumblaadjes, gehakt
  • 8 sneetjes knapperig brood
  • 3 teentjes knoflook
  • 6 eetlepels extra vierge olijfolie
  • Zout, naar smaak
  • Peper, naar smaak

Instructies:

  1. Snijd de tomaten in stukjes, breng op smaak met zout, peper, gehakte basilicum en olie.
    brood, bestrijk met knoflook en bedek met tomaten.
Gratis recepten, weggeefacties, exclusieve partneraanbiedingen en meer rechtstreeks in je inbox!
Dankjewel voor het aanmelden!
We kunnen u niet aanmelden - probeer het opnieuw.

Tags / Gerelateerde onderwerpen

Je recent bekeken recepten

Afbeeldingen van andere koks

Bedankt voor je reactie. Vergeet niet te delen!

Deze zijn erg lekker en geweldig om te maken als een snel aperitief of tussendoortje. Ik gebruik meestal wat dun gesneden mozzarella of provolone en leg dat op het brood na het beboteren maar voor het grillen. Vervolgens wordt de topping van tomaat en basilicum erop geschept. Ik heb deze aan vrienden geserveerd en ze zijn altijd een van de eerste dingen geweest die verdwenen.

Ongepaste opmerking melden

Weet u zeker dat u deze opmerking wilt melden? Het wordt gemarkeerd zodat onze moderators actie kunnen ondernemen.

Bedankt dat u de tijd heeft genomen om de inhoud van onze site te verbeteren.

Recept van de dag

Beroemd gemaakt door de taart uit de jaren 50videocamera

Deze heerlijke hete melkbiscuit werd beroemd in de jaren 50, maar is nu nog steeds heerlijk. Hete melk klinkt misschien niet de & hellip See more Lees verder: "Made Famous by the 50s Cakevideocamera"

Wat is heet

Mijn Receptendoos (0) Bekijk & # 187

Iets dat de moeite waard is om te bewaren?

Verbind je met ons


Onze nieuwste recepten en artikelen

Gratis e-kookboeken

Prime Publishing Food Group

& kopiëren Copyright 2021 Prime Publishing, LLC. Alle rechten voorbehouden.

Log in op uw account

Meld u aan met een van uw sociale accounts
Log in met e-mail en wachtwoord

Registreer nu!

Uw wachtwoord vergeten?

Afbeeldingen van andere koks

Deel uw afbeeldingen

Help anderen door afbeeldingen toe te voegen aan dit recept. Het is makkelijk! Klik hier om te starten

Log in op uw account om nieuwe afbeeldingen toe te voegen.

Er zijn momenteel geen afbeeldingen van andere koks.

Algemene voorwaarden

U moet deze Overeenkomst aangaan als u digitale afbeeldingen of andere inhoud wilt indienen bij Prime Publishing via: Afbeeldingen van klanten delen (de dienst"). Zoals gebruikt in deze Overeenkomst, betekent "wij" of "Prime Publishing" Prime Publishing, LLC. en "u" betekent de persoon of entiteit die materiaal indient bij Prime Publishing. Elke persoon of entiteit die de Service wil gebruiken, moet de voorwaarden van deze Overeenkomst ongewijzigd accepteren. DOOR OP DE KNOP ACCEPTEREN ALGEMENE VOORWAARDEN TE KLIKKEN, GAAT U ERMEE AKKOORD GEBONDEN TE ZIJN AAN ALLE VOORWAARDEN VAN DEZE OVEREENKOMST EN ALLE SPECIFICATIES EN RICHTLIJNEN DIE DOOR VERWIJZING ZIJN OPGENOMEN.

1) Geschiktheid. U mag alleen Materialen indienen bij de Service waarvoor u alle intellectuele eigendomsrechten bezit. Met andere woorden, als u een digitale afbeelding bij ons indient, moet u alle rechten op een dergelijke afbeelding bezitten of moet u de toestemming hebben van de persoon die deze rechten bezit. De Dienst is beperkt tot partijen die rechtmatig contracten kunnen aangaan en sluiten onder toepasselijk recht. Minderjarigen mogen geen Materialen indienen bij de Service. Verder mag u geen persoonlijk identificeerbare informatie verstrekken over kinderen jonger dan 13 jaar.

2) definities. Zoals gebruikt in deze Overeenkomst, betekent (a) "Gelieerde ondernemingen" elke entiteit die wordt beheerd door, onder controle staat van of onder gemeenschappelijk beheer staat met Prime Publishing, (b) "Materialen" betekent alle inhoud die u indient bij Prime Publishing, inclusief alle foto's, illustraties, afbeeldingen en tekst, en (c) "Media" betekent elk middel om informatie over te brengen, nu bekend of later bedacht.

3) Licentieverlening voor materialen. U verleent hierbij aan Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen een wereldwijd, niet-exclusief, royaltyvrij, eeuwigdurend recht en licentie om (a) de Materialen, geheel of gedeeltelijk, op enigerlei wijze te reproduceren, distribueren, verzenden, openbaar uit te voeren en openbaar weer te geven Media, (b) wijzigen, aanpassen, vertalen en afgeleide werken maken van de Materialen, geheel of gedeeltelijk, op enigerlei wijze en Media, en (c) de voorgaande rechten, geheel of gedeeltelijk, in sublicentie geven aan een derde partij, met of zonder vergoeding.

4) Verwijdering van materialen. Als u besluit dat u uw Materialen van de Service wilt verwijderen, kunt u Prime Publishing hiervan schriftelijk op de hoogte stellen door ofwel de afbeelding te verwijderen via de Prime Publishing-interface of door contact op te nemen met de Prime Publishing-klantenservice, en Prime Publishing zal dergelijke Materialen van de Service verwijderen binnen een redelijke termijn.

5) Licentie voor naam, handelsmerken en gelijkenissen. Hierbij verleent u Prime Publishing, haar gelieerde ondernemingen en sublicentiehouders een niet-exclusieve, wereldwijde, royaltyvrije licentie om alle handelsmerken, handelsnamen en de namen en gelijkenissen van personen die in de Materialen voorkomen, te gebruiken. U verleent Prime Publishing, haar gelieerde ondernemingen en sublicentiehouders het recht om de naam die u indient in verband met de materialen te gebruiken.

6) Specificaties en richtlijnen. U stemt ermee in Materialen bij ons in te dienen in overeenstemming met alle richtlijnen voor het gebruik van de Service die op de Prime Publishing-website zijn geplaatst of waarvan u anderszins op de hoogte bent ("Richtlijnen"), aangezien deze Richtlijnen in de toekomst kunnen worden gewijzigd.

7) Verklaringen, garanties en vrijwaringen. U verklaart en garandeert aan Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen dat (a) u het recht, de macht en de autoriteit hebt die nodig zijn om deze Overeenkomst aan te gaan, uw verplichtingen hieronder volledig na te komen en de licenties te verlenen die zijn uiteengezet in Paragraaf 3 en 5 hierboven , (b) u volledig zult voldoen aan alle voorwaarden van deze Overeenkomst, (c) de Materialen die door u aan Prime Publishing zijn ingediend, en de uitoefening van hun rechten hieronder door Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen, niet schenden, verduisteren of schenden enig intellectueel eigendomsrecht, inclusief maar niet beperkt tot handelsmerkrechten, auteursrechten, morele rechten en publiciteitsrechten van derden, (d) u ​​beschikt over alle rechten die nodig zijn voor de reproductie, distributie, verzending, openbare uitvoering, openbare vertoning en andere exploitatie van de materialen door Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen zoals hieronder toegestaan, (e) de materialen zijn niet pornografisch, obsceen, lasterlijk, lasterlijk, onrechtmatig of anderszins onwettig, en (f) alle door u ingediende feitelijke verklaringen zijn juist en niet misleidend. U stemt ermee in om Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen schadeloos te stellen, te verdedigen en te vrijwaren van alle claims, aansprakelijkheden, schade en uitgaven (inclusief, maar niet beperkt tot redelijke advocatenhonoraria en onkosten) die voortvloeien uit uw schending van enige verklaring of garantie uiteengezet in deze paragraaf.

8) Beperkingen. U stemt ermee in dat u geen materiaal zult indienen dat onwettig, pornografisch, lasterlijk, lasterlijk, onrechtmatig, obsceen of raciaal, etnisch of anderszins aanstootgevend is, of dat anderszins de algemene normen van de Prime Publishing-gemeenschap schendt. We behouden ons uitdrukkelijk het recht voor om naar eigen goeddunken Materialen die naar onze mening in strijd zijn met deze Overeenkomst, toepasselijke wetten of onze gemeenschapsnormen, te verwijderen of niet beschikbaar te stellen. U stemt ermee in dat u geen Materialen naar ons of onze gelieerde ondernemingen zult uploaden, posten, e-mailen of anderszins verzenden die softwarevirussen of andere computercodes, bestanden of programma's bevatten die zijn ontworpen om de functionaliteit van computersoftware te onderbreken, te vernietigen of te beperken. hardware of telecommunicatieapparatuur.

9) Geen verplichting. Hoewel we het recht hebben om uw Materialen op te nemen in de Service of in Media, zijn we niet verplicht om dit te doen. We kunnen, naar eigen goeddunken en om welke reden dan ook, de Materialen op elk moment weigeren of uit onze Service verwijderen.

10) Wijzigingen in overeenkomst. We behouden ons het recht voor om de voorwaarden van deze Overeenkomst of enige Specificaties of Richtlijnen die van toepassing zijn op de Service op elk moment naar eigen goeddunken te wijzigen. Alle wijzigingen worden van kracht na publicatie op de Service. Voor alle wijzigingen aan deze Overeenkomst, met uitzondering van Specificaties en Richtlijnen, zullen we echter gedurende dertig (30) dagen een kennisgeving van wijziging plaatsen. U bent verantwoordelijk voor het controleren van de kennisgeving en eventuele toepasselijke wijzigingen. UW VOORTDURENDE GEBRUIK VAN DEZE DIENST NA HET PLAATSEN VAN EVENTUELE WIJZIGINGEN ZAL UW AANVAARDING VAN DERGELIJKE WIJZIGINGEN VORMEN.

11) Intellectuele eigendom van Prime Publishing. Zonder onze voorafgaande schriftelijke toestemming mag u ons intellectueel eigendom, inclusief maar niet beperkt tot onze handelsmerken, handelsnamen, handelsstijl of auteursrechtelijk beschermd materiaal, op geen enkele manier gebruiken.

12) communicatie. Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen kunnen met u communiceren in verband met de service, elektronisch en in andere media, en u stemt in met dergelijke communicatie, ongeacht eventuele "voorkeuren voor klantcommunicatie" (of vergelijkbare voorkeuren of verzoeken) die u mogelijk hebt aangegeven op de websites van Prime Publishing of haar gelieerde ondernemingen of op enige andere manier.

13) Vrijstelling. HEM PUBLISHING EN HAAR GELIEERDE ONDERNEMINGEN ZIJN NIET AANSPRAKELIJK VOOR ENIGE INDIRECTE, INCIDENTELE OF GEVOLGSCHADE (INCLUSIEF MAAR NIET BEPERKT TOT DERGELIJKE SCHADE DIE VOORTVLOEIT UIT CONTRACT-, GARANTIE- OF NALATIGHEID OF STRIKTE AANSPRAKELIJKHEID) OP DE HOOGTE VAN DE MOGELIJKHEID VAN DERGELIJKE SCHADE.

14) Vrijwaring. PRIME PUBLISHING BIEDT DE SERVICE "AS IS" ZONDER ENIGE GARANTIE.

15) Diversen. Op deze Overeenkomst zijn de wetten van de Verenigde Staten van Amerika en de staat Washington van toepassing, zonder verwijzing naar de regels die van toepassing zijn op de keuze van wetten. Elke actie met betrekking tot deze Overeenkomst moet worden voorgelegd aan de federale of staatsrechtbanken in Seattle, Washington, en u stemt onherroepelijk in met de jurisdictie van dergelijke rechtbanken. U mag deze Overeenkomst niet van rechtswege of anderszins overdragen zonder onze voorafgaande schriftelijke toestemming. Onder voorbehoud van die beperking is deze Overeenkomst bindend voor, geldig voor en afdwingbaar tegen de partijen en hun respectieve opvolgers en toegestane rechtverkrijgenden. Ons verzuim om uw strikte uitvoering van een bepaling van deze Overeenkomst af te dwingen, vormt geen verklaring van afstand van ons recht om een ​​dergelijke bepaling of enige andere bepaling van deze Overeenkomst later af te dwingen. De Specificaties en Richtlijnen (inclusief alle toekomstige wijzigingen) zijn door middel van verwijzing in deze Overeenkomst opgenomen. Deze overeenkomst is een aanvulling op, en vervangt of wijzigt niet, de gebruiksvoorwaarden van de websites van Prime Publishing en haar gelieerde ondernemingen.

Uw eigen afbeeldingen delen

Jij! Iedereen die een geregistreerde en ingelogde gebruiker is.

Deel afbeeldingen die andere bezoekers kunnen helpen. Bijvoorbeeld:

  • Afbeeldingen die de kenmerken van een artikel benadrukken ("Hier zijn de bedieningselementen op deze muziekspeler", "Zie de sluiting voor deze ketting", "Kijk naar de doos waarin deze is geleverd")
  • Afbeeldingen van iemand die een product gebruikt ("Hier draag ik deze sjaal", "Installeer de inktcartridge hier")
  • Afbeeldingen gerelateerd aan een onderwerp ("Mijn hond Skipper", "Een geweldige outfit", "Onze familie in Yellowstone", "Hoe een stoel te lijmen met een kastklem")
  • Afbeeldingen die laten zien hoe een product presteert ("Ik heb deze foto gemaakt met deze camera", "Dit shirt is gekrompen in de was", "Het zaagblad na 100 sneden")
  • Afbeeldingen die een idee geven van de grootte van het product ("Deze koelkast is eigenlijk 6 'lang", "Een mobiele telefoon ter grootte van een creditcard")

Voeg bijschriften voor uw afbeeldingen toe. Hoewel ze niet vereist zijn, bieden ze context voor uw afbeeldingen. Bovendien kunt u de functie Afbeeldingsnotities gebruiken om een ​​of meer interessante gebieden in uw afbeelding te markeren. Iedereen zal je notities zien als ze over je afbeelding rollen.

Wat mag ik niet delen?

Gedraag je alsof je te gast bent op het etentje van een vriend: behandel de Prime Publishing-community met respect. Niet delen:

  • Profane, obscene of hatelijke afbeeldingen, of afbeeldingen met naaktheid
  • Afbeeldingen waarop u niet de intellectuele eigendomsrechten bezit
  • Afbeeldingen met telefoonnummers, e-mailadressen of URL's. U kunt een afbeelding van een watermerk voorzien met copyrightinformatie.
  • Afbeeldingen met beschikbaarheid, prijs of alternatieve bestel-/verzendinformatie
  • Afbeeldingen met externe websites, wedstrijden of andere verzoeken
  • Alle persoonlijke informatie over kinderen jonger dan 13 jaar
  • Afbeeldingen met kentekenplaten van auto's die prominent en gemakkelijk te lezen zijn (foto's met kentekenplaten die zijn vervaagd of die anderszins niet kunnen worden gelezen, zijn acceptabel).

Dezelfde richtlijnen zijn van toepassing op uw bijschriften en notities.

Welke beeldformaten en formaten worden ondersteund?

We ondersteunen JPEG-, GIF- en PNG-afbeeldingen. Bestanden mogen niet groter zijn dan 1 MB. Zowel de afbeeldingshoogte als de afbeeldingsbreedte moet tussen 60 en 3500 pixels zijn.

Kan ik in plaats van een afbeelding te uploaden ook gewoon een link naar een afbeelding invoeren?

Nee, alle afbeeldingen moeten worden geüpload naar Prime Publishing. Dit zorgt ervoor dat uw afbeelding altijd beschikbaar is.

Hoe lang duurt het om een ​​afbeelding te uploaden?

De tijd varieert afhankelijk van de snelheid van uw internetverbinding en de grootte van het afbeeldingsbestand. Voor een afbeelding van 400 KB moet je bijvoorbeeld 2 tot 4 minuten verwachten voor een 56 KB-modem en minder dan 1 minuut voor een DSL- of kabelmodem.

Waar zal mijn afbeelding verschijnen?

Over het algemeen verschijnt uw afbeelding waar u deze heeft geüpload: in de afbeeldingsgalerij van het artikel.

Wie is de eigenaar van de afbeeldingen die ik upload?

De eigenaar van de afbeelding blijft eigenaar van de afbeelding. Door uw afbeelding naar Prime Publishing te uploaden, wordt het eigendom niet overgedragen.


Ingrediënten voor 4 porties

4 sneetjes Toscaans brood 4 trostomaten, knoflook, basilicum, oregano extra vergine olijfolie, zout, zwarte peper

Methode

Snijd een X in de tomaten met twee kleine inkepingen en kook ze ongeveer 30 seconden voor, giet ze af en laat ze afkoelen. Verwijder het vel en snij in vier partjes. Verwijder het overtollige water en de zaden.

Snijd de partjes tomaat in blokjes, doe ze in een pan met de gesnipperde knoflook, handgescheurde basilicumblaadjes, een snufje oregano, snufje zout, zwarte peper naar smaak en een kleine dosis goede olijfolie. Meng de ingrediënten goed en laat ze rusten om de smaken samen te voegen.

Rooster het brood op een grill, in de oven of een pan tot het knapperig is. Verdeel vervolgens over het mengsel en serveer.


Tomatenbruschetta

Een evergreen van de zomer! Iedereen houdt van tomatenbruschetta's, dat zijn ze wel makkelijk te doen, lekker e Gusto. Een geheim: hoogwaardige ingrediënten. Kies mooie rijpe tomatenik, het juiste brood en deextra vergine olijfolie van de intensiteit die u het prettigst vindt.

  • 8 sneetjes zelfgebakken brood
  • rijpe perine tomaten
  • knoflook
  • olie-
  • basilicum
  • zijn

zij traditionele bruschetta's, tomaat en basilicum, zijn gemakkelijk te bereiden, maar om een ​​perfect resultaat te krijgen, moet je op een paar stappen letten. Ondertussen heb je voor de broodkeuze liever een zelfgemaakt brood die, eenmaal goed geroosterd, verwelkomt en de best mogelijke ingrediënten en kruiden bevat. Het brood mag de kruiden niet te veel opnemen, maar moet een knapperige consistentie behouden: dit is de reden waarom bruschetta's onmiddellijk gekruid en gegeten moeten worden.

Een teentje knoflook moet op het brood worden gewreven (een eerste versie van bruschetta kan ook zo worden gesloten, knoflook, kwaliteitsolie en zout), maar als u een van de tegenstanders van knoflook bent, slaat u deze stap over, het eindresultaat zal nog uitstekend zijn.

Tot dusver klassieke bruschetta, die naast een glaasje Franciacorta voor het aperitief het is een groenblijvende, tijdloos. U kunt het echter uit elkaar houden door ingrediënten zoals olijven en kappertjes of zelfs kaas toe te voegen. We bieden u enkele ideeën in onze collectie Bruschetta, friselle en croutons: 15 recepten om met uw handen te eten.


Tomatenbruschetta - Recepten

Bruschetta lijkt tegenwoordig alles te betekenen dat op geroosterd brood wordt geslagen. Maar zoals de meeste dingen, zijn de klassiekers de beste. Het is zo'n eenvoudige maar perfecte combinatie van verse tomaten, een vleugje ui en basilicum die lichtjes zijn gemengd met goede olijfolie (en goed gekruid!) En vervolgens geserveerd op met knoflook ingewreven geroosterd brood. Het is het perfecte voorbeeld van de ingrediënten voor zichzelf te laten spreken.

Om 2:
6 kleine rijpe tomaten - haal het beste, vers uit de tuin en nog warm van de zon is perfectie
1/8 van een kleine rode ui, heel fijn gesneden (je wilt gewoon een vleugje warmte krijgen)
6 basilicumblaadjes, last minute grof gescheurd
Extra Vierge Olijfolie (gebruik je favoriet)
versgemalen zout en peper
2 sneetjes ciabatta, ingewreven met een beetje olie en geroosterd (ik vind dat de sandwichgrills roosteren een makkie maken en je met die mooie grillstrepen achterlaten - ik gebruik de Sunbeam Cafe Grill)
1 teentje knoflook

Rooster het brood. Als het gaar en nog heet is, wrijf dan het teentje knoflook over het brood - het geroosterde brood is ruw en het werkt als een rasp, waardoor de heerlijke smaak van knoflook op de toast achterblijft.

Snijd de tomaten grof, niet te fijn, je wilt dat ze body hebben zodat je ze kunt proeven.
Voeg de gesnipperde ui toe en roer, breng op smaak met zout en peper en besprenkel met wat goede olijfolie. Smaak voor kruiden. Scheur de basilicumblaadjes en voeg toe, roer nog een keer.

Schep de vulling op de sneetjes brood en serveer.

Ik heb net voor het opdienen een extra ingrediënt toegevoegd - ik had het geluk om zo'n 30 jaar oude balsamico-azijn in Florence te bemachtigen, het is superdik met een ongelooflijke smaak en slechts een halve theelepel besprenkeld met elk maakt dit een sublieme traktatie.


Hoe maak je tomaten bruschetta's

Was de tomaten, halveer ze en verwijder een deel van de zaadjes, snijd ze in kleine stukjes en doe ze in een kom met de handgehakte basilicum, zout en olie. Laat de tomaten vervolgens ongeveer twintig minuten op smaak komen

Snijd de sneetjes brood in een poging dezelfde dikte te krijgen (wij hebben ze het liefst ongeveer een centimeter) en rooster ze op een hete en geoliede grill. Laat het brood aan één kant zacht worden.

Snijd het teentje knoflook en wrijf krachtig over de nog warme sneetjes brood Wrijf de knoflook aan één kant van de sneetjes brood en volg alleen de korst, wrijf ze niet op de kruim, anders wordt de knoflooksmaak te sterk. Als de bodem krokant is, voeg dan op elke plak aan de nog zachte kant een eetlepel kruidenolie toe.

Nu kun je het brood van het bord halen en de tomaten op het gearomatiseerde gedeelte toevoegen, de bruschetta's houden de saus goed vast zonder deze van de bodem te laten weglopen.

Breng je tomatenbruschetta's naar de tafel.