Brandy Crusta

Tijdens zijn Bar Shift in New York City diende Brandy Crusta van Daniel Victory als herinnering aan zijn geboorteland New Orleans. De legendarische cocktail is daar uitgevonden en is de basisformule van talloze andere drankjes die Victory sindsdien hebben geïnspireerd.

  • 2 ons brandewijn
  • 1/4 ounce curaçao
  • 1/2 ounce vers citroensap
  • 1/2 ounce eenvoudige siroop
  • 1 theelepel maraschino-likeur
  • 1 scheutje Angostura bitters
  • citroendraai
  • Garneer: suikerrand
  1. Omrand een coupe met suiker en zet apart.

  2. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud.

  3. Zeef in het voorbereide glas.

  4. Garneer met een citroendraai.


Bekijk de video: Tasting Notes: Brandy Crusta (Januari- 2022).