+
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

11 eenvoudige rumcocktails die je deze zomer kunt maken

11 eenvoudige rumcocktails die je deze zomer kunt maken

Als de temperatuur stijgt, is het belangrijk om de essentie van het seizoen te inventariseren: een stevig paar slippers, een rommelig strand, extra PTO-dagen. Voeg rum toe aan die lijst - en veel ervan. Geef deze zomer je verlangen naar een cocktail bij warm weer met alles, van een met watermeloen gevoede Mojito tot een klassieke Piña Colada. Dit zijn de 11 rumcocktails die je nu moet maken.

  • De meeste rum is gemaakt van melasse, wat ongeveer net zo snel is als je wilt bewegen in de midzomerhitte. Iedereen begroet de drank met twee ingrediënten! Deze eenvoudige mix van Jamaicaanse rum en zelfgemaakte limonade is het excuus van de luie persoon om de hangmat nooit meer te verlaten. (Als je werkelijk slepen, pak een vooraf gemaakt kwaliteitslimonade.)

  • Waarom één drankje maken als je er een kruik van kunt maken? Deze publiekstrekker van groot formaat combineert een duo van rum met de tropische een-tweetje sinaasappel- en ananassap. Het beste gedeelte? Roer het door tot een schuimige mix voordat je het in glazen giet.

  • De naam alleen is een afkorting voor zorgeloos drinken in de zomer. De nationale cocktail van Puerto Rico, de Piña Colada, kan op twee verschillende manieren worden gemaakt: gemengd, of geschud en gezeefd over crushed ijs (ons recept gebruikt de laatste methode). Het maakt niet uit welke je kiest, de heldere, eenvoudige smaken van rum, kokos en ananas leveren altijd op.

  • Dit recept, geïnspireerd op het gouden tijdperk van punch, is afkomstig van cocktailhistoricus David Wondrich. Het bestaat uit cognac van goede kwaliteit (of Armagnac, voor een drankje met een rustieke rand), donkere rum, citroensap en suiker. Sterk, eenvoudig, lekker en - het beste van alles - klaar om te serveren.

    Ga verder met 5 van 11 hieronder.

  • Na 100 jaar haalt deze klassieke sipper nog steeds alle hoge tonen van wat een zomercocktail zou moeten zijn. Het is mooi in het glas, fris in de mond en perfect uitgebalanceerd met een mix van zoet, zuur en knapperig. Moge het over 100 jaar nog steeds populair zijn!

  • Deze rummy-versie van de Gin & Tonic is een goed idee: het is gemakkelijk, vol van smaak en ronduit verfrissend. Garneer het in Spaanse stijl met anijspeulen, venkelblaadjes, muntblaadjes, gember en schijfjes citrus om die aroma's te laten knallen. Geserveerd in een wijnbeker, is dit drankje net zo mooi en luchtig als een zomerjurk.

  • De Canchánchara, naar verluidt de oudste cocktail van Cuba, is een lichte en pittige mix van witte rum, limoensap en honing, afgewerkt met een stevige frisdrank. Een soort voorloper van de Daiquiri, men geloofde dat het de verkoudheid zou genezen. Afgezien van zomerse verkoudheid, zouden we dit voorschrijven om de drukkende hitte te bestrijden die de volgende brander komt.

  • Deze zegt eigenlijk echt. Black Seal rum en gemberbier zijn het simpele reliëf dat je zwetende lichaam dorst heeft voor deze tijd van het jaar. Verstevigend en intens, dit klassieke drankje geeft grote voldoening voor weinig werk. Makkelijk als zomerse fruittaart.

    Ga verder met 9 van 11 hieronder.

  • Levendige appelsmaken in het vroege seizoen zijn een zachte manier om over te gaan van de late zomer naar de vroege herfst. Maar het ingrediënt in deze Daiquiri-variant dat echt het zeil in je stap zal zetten? Gember likeur. Het recept vraagt ​​slechts een kwart ounce - net genoeg om de drank een aards karakter te geven rond de omtrek.

  • Als je geen Tiki-discipel bent, zul je zeker een trek hebben van deze uitgedoste Frozen Daiquiri van de iconische New Orleans-bar Beachbum Berry's Latitude 29. De cocktail vraagt ​​om een ​​aanrecht met ingrediënten: oude rum, kokos en marasquino-likeuren , limoensap, chocoladebitters en lychee-noten. Wil je echt gek worden? Spring voor de eetbare orchideeëngarnituur en je zult gegarandeerd je gasten jaloers naar huis sturen.

  • De rijpste, sappigste watermeloen ter wereld is nog steeds, nou ja, slechts een watermeloen. Voeg een scheut goede rum toe, samen met verse munt en wat agave nectar, en plotseling heb je een seizoensgebonden draai aan de Mojito. En het perfecte tegengif voor de blahs.


Bekijk de video: How To Make The Matador slightly wrong. Pineapple not OJ! (Maart 2021).