Boston Rum Punch


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Voor een grote Amerikaanse stad is Boston goed voor een schamel aandeel cocktailklassiekers. Er is natuurlijk de Ward Eight, een soort fantasierijke Whisky Sour die, volgens de legende, in 1898 in Frank Locke's Wine Rooms is gemaakt. Daarna is er - nou ja, die is er niet. Men mag zich afvragen waarom dat zo is. Zou het kunnen dat Bostonians niet drinken? Het kon niet; zij doen. Of missen ze de mentale scherpte om alcoholische en niet-alcoholische ingrediënten in een juiste verhouding te combineren? Dat gaat ook niet goed - Boston is altijd een slimme stad geweest.

De echte reden, denk ik, is Rum Punch. Toen Boston dit eenvoudige drankje eenmaal ontdekte, ergens rond de eeuwwisseling van de jaren 1700, moet het tegen zichzelf hebben gezegd: "wat is er beter dan dit?" en stopte met apen met flessen en zo. De Amerikaanse Revolutie was gepland boven kommen ervan op plaatsen als de Green Dragon Tavern en Chase & Speakman's Distillery. (Tot het verbod produceerde New England veel rum uit Caribische melasse).

Na de onafhankelijkheid dronken de kooplieden die de stad rijk maakten Rum Punch in hun clubs, en alle anderen genoten ervan in de saloons. Je kon het elixer per kom, per glas of zelfs per fles kopen (voorgemengde “Hub Punch” was een negentiende-eeuws nietje).

Maar een echte Boston Rum Punch is een buitengewoon eenvoudige aangelegenheid. Zoals een lokale barman met de reputatie het te serveren, uitgelegd aan eenBoston Globe verslaggever in 1889, "het is niet altijd de uitgebreidheid van de drank die het acceptabel maakt voor de smaak." Hij stelde de lezers voor "neem gewoon een goede dosis rum van de eerste kwaliteit, doe het in een glas met gebarsten ijs [en] giet er een schepje vloeistof uit de limonadekom overheen."

Als je begint met een rijke en smaakvolle donkere rum - en Bostonians zijn trots op hun onderscheidingsvermogen in deze kwestie - en je zo min mogelijk ingrijpt, is het moeilijk om te falen.

  • 2 ons Smith & Cross Traditionele Jamaicaanse rum
  • limonade, om te vullen
  • Garneer: aardbei
  • Garneer: sinaasappelschijfje
  1. Vul een shaker met fijngebarsten ijs.

  2. Voeg de rum toe en vul met limonade.

  3. Schud kort en giet (ongedwongen) in een pintglas.

  4. Garneer met een halve aardbei en een schijfje sinaasappel.


Bekijk de video: Caribbean Sunset Rum Punch (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Jaxon

    Sorry, ik heb het probleem opgelost

  2. Justice

    Naar mijn mening is het echt, ik zal deelnemen aan de discussie. Samen kunnen we tot een goed antwoord komen.

  3. Acteon

    Ik kan nu niet deelnemen aan discussie - het is erg bezet. Zeer binnenkort zal ik noodzakelijkerwijs de mening uiten.

  4. Balrajas

    Ja je getalenteerde persoon

  5. Darwyn

    Niet voor iedereen.

  6. Cathbad

    Ik kwam. Ik lees het. Ik dacht veel.



Schrijf een bericht