Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Makkelijk recept voor chocoladepotjes de creme

Makkelijk recept voor chocoladepotjes de creme


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Toetje
  • Chocoladedesserts

Dit is een vereenvoudigde versie van potten de creme die onweerstaanbaar is en geen tijd kost om in een blender te maken.

2 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 8

  • 5 eierdooiers
  • 60 g basterdsuiker
  • 1/4 theelepel zout
  • 180 ml slagroom
  • 120 ml enkele room
  • 275 g pure chocolade, fijngehakt
  • 1 eetlepel vanille-extract
  • 240 ml zeer sterke, zeer hete koffie

MethodeVoorbereiding:15min ›Extra tijd:3u15min koelen › Klaar over:3u30min

  1. Meng de eidooiers, suiker en zout in een blender. Mixen tot een gladde substantie. Voeg slagroom en slagroom toe; weer mengen. Voeg chocolade en vanille-extract toe en mix tot de chocolade heel fijn is gehakt. Giet voorzichtig hete koffie door de opening terwijl de blender draait; mix tot de chocolade gesmolten en glad is.
  2. Giet het mengsel in kleine serveerschalen of schaaltjes. Laat afkoelen tot kamertemperatuur. Dek af met huishoudfolie en zet minimaal 3 uur en maximaal 3 dagen in de koelkast.

Opmerking:

We raden zwangere vrouwen, jonge kinderen, ouderen en zieken aan om geen rauw of onvoldoende verhit ei te consumeren.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(0)

Recensies in het Engels (0)


Snelle Potten de Crème

Deze chocolade "pudding" voor volwassenen (eigenlijk meer een dichte mousse dan een pudding) is snel en gemakkelijk te bereiden en heeft de classificatie "R". voor rijk!

Ingrediënten

  • 1 kop (170 g) halfzoete chocoladeschilfers
  • 1/8 theelepel zout
  • 2 eetlepels (25 g) suiker
  • 1/2 theelepel espressopoeder, optioneel
  • 1 groot ei, op kamertemperatuur
  • 1 kop (227 g) zware room
  • 1 theelepel vanille-extract of 1 tot 2 eetlepels likeur (bijv. Kahlua)

Instructies:

Doe de chocoladeschilfers, het zout, de suiker en het espressopoeder in een blender of keukenmachine en pulseer tot ze fijngemalen zijn.

Voeg het ei toe en pulseer tot alles goed gemengd is, het mengsel kan een samenhangende massa gaan vormen.

Verwarm de room in een kom in de magnetron, of in een pan op middelhoog vuur. Verwarm tot de room net niet volledig aan de kook is, deze moet krachtig rond de randen borrelen, met grotere bellen die over de binnenkant kabbelen. De temperatuur moet minimaal 205 ° F zijn.

Zet de blender of processor aan en voeg langzaam de room toe. Schraap indien nodig langs de zijkanten van de container. Voeg de smaakstof naar keuze toe en pulseer om te mengen.

Perfectioneer je techniek

Snelle Potten de Crème

Verdeel over 6 individuele serveerbekers. Dek af met plasticfolie en koel tot het stevig is, minimaal 2 uur.

Serveer eventueel met slagroom. Of garneer eenvoudig met een snufje banketbakkerssuiker en verse bessen.


Hoe dan ook, de methode om deze te maken is om gewoon een blender te gebruiken. Yep's dat klopt! Ingrediënten worden met elkaar gemengd en vervolgens in kleine dessertbekers gegoten (het dessert is erg rijk, dus kleine porties zijn het beste!).

Ik maakte ook een Bailey's 8217s Irish Cream-siroop die op de toppen van de afgewerkte Pots de Creme werd gemotregend, daarna werden ze gegarneerd met slagroom, een takje verse munt (en dessertkoekjes!). Makkelijk en heerlijk, je zult dol zijn op dit dessert! Zo maak je het:


Chocolade Potten de Creme

Als je op zoek bent naar een elegant maar makkelijk dessert voor een speciale gelegenheid, dan moet je deze Chocolate Pots de Creme echt eens proberen.

Dit rijke, decadente chocoladedessert zou de perfecte manier zijn om een ​​romantisch Valentijnsdiner af te sluiten! Het beste van alles is dat deze Chocolate Pots de Creme zo gemakkelijk te maken zijn.

Ik raad zeker aan om in dit recept chocolade van goede kwaliteit te gebruiken. Je kunt halfzoet of bitterzoet gebruiken, maar ik gebruik vaak een combinatie.

Sommige verse bessen of slagroom zijn perfect naast deze potten de creme, en compenseren de decadente chocoladesmaak perfect. Ik vind het heerlijk om de mijne te garneren met wat verse frambozen en een takje munt.

Ik raad ook zeer kleine serveerschalen aan, omdat dit een ongelooflijk rijk dessert is. Deze kunnen een dag van tevoren worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard, afgedekt met plasticfolie.

Geloof me, als je nog nooit pot de creme hebt gehad, moet je niet langer wachten!


Keto-Mojo neemt deel aan sommige partnerprogramma's en sommige van de bovenstaande links genereren een kleine commissie als u een aankoop doet via een productlink op onze site. Dit kost u niets en alle opbrengsten gaan rechtstreeks naar de non-profit Ketogenic Foundation [501(c)3] om te helpen bij hun missie om onderwijs en onderzoek naar het ketogene dieet en de ketogene levensstijl te financieren. Keto-Mojo profiteert op geen enkele manier van deze links.

1 recensie

Eén reactie op “Eenvoudige Chocolade Potten de Crème”


Heel goed en makkelijk te bereiden. Ik kon de 6 gram koolhydraten niet evenaren. 4 oz bakchocolade is van 30 tot 38 koolhydraten. En 1-1 / 2 kopjes zware slagroom is nog eens 24 gram. Alles bij elkaar kwam mijn carb-teller uit op 68 gram koolhydraten of 17 gram per portie. Smaak geweldig, maar dat is bijna mijn totale dagelijkse toegestane. Ik zal niet opnieuw maken!

Zorg er bij het berekenen met je koolhydratenteller voor dat je de suikeralcoholen aftrekt, want die tellen niet mee. Voor alle duidelijkheid: in ons oorspronkelijke recept stond '8220zoetstof'8221 en we hebben het bijgewerkt met '8220erythritol (zoals Swerve)'8221, wat een keto-vriendelijke optie is.


Een paar Pots de Crème Recept Opmerkingen

  • Gebruik een donkere chocolade van hoge kwaliteit bar voor dit recept. Je hebt een reep van 3 oz nodig. Ik hou van 80-85%, voor een rijk bitterzoet dessert, maar overal kan 70%-85% worden gebruikt. Zie opmerkingen over aanbevolen chocolade.
  • Classic Chocolate Pots de Crème wordt gebakken in porseleinen kopjes met deksel, maar ramekins of ovenvaste glazen potten werken net zo goed. Je hebt er vier nodig, 8oz bakvaten. Ik hou van glazen potten, maar heb ook ramekins gebruikt.
  • Het is super belangrijk voor een goed mondgevoel en een zijdezachte textuur om de kleine potjes minstens 30 minuten uit de koelkast te halen voordat je ervan geniet. Een uur, als je kunt.
  • Vooruit maken? Ja graag! Chocolate Pots de Crème kan tot twee dagen van tevoren worden gemaakt!
  • Kan ik Chocolate Pots de Crème maken? zuivel vrij? Absoluut! Verander dit recept in een glutenvrij zuivelvrij dessert door de melk simpelweg te dopen met volle kokosmelk (uit blikje) en de kokosroom te kloppen voor de topping.

Opmerkingen van de makers


Chocolade Pot de Crème Recept

Chocolate Pot de Creme is een genot voor chocoladeliefhebbers! Pot de creme, wat “pot room” of “pot custard betekent. Het is een traditionele Franse vla die meestal wordt geserveerd in een potvormige kop die wordt geserveerd in dezelfde bekers waarin ze worden gebakken. De geschiedenis van Pots de Creme is in feite de geschiedenis van vla die honderden jaren teruggaat tot de middeleeuwen,

Het is zo gemakkelijk te maken en zo rijk en lekker. Ik demonstreerde dit vroeger Recipe op tv-shows in de Verenigde Staten tijdens mijn eerste kookboektour. Iedereen is er dol op! Wist je dat 27 augustus Pot de creme Day is?

  • 2/3 kop room (lichte room of zware room)
  • 1 (11,5-ounce) pakket Ghirardelli 60% cacao bitterzoete chocoladeschilfers
  • 3 eetlepels zeer sterke koffie, bereid
  • 2 eetlepels koffielikeur of cognac
  • 2 eieren
  • Gezoete slagroom
  • Chocoladeschilfers of -krullen*
  • Noten, gehakt

In een kleine, zware pan op middelhoog vuur, verwarm de lichte room tot het kookpunt en haal van het vuur.

Voeg in een keukenmachine of blender het chocoladeschilferproces toe om kleinere stukjes chocolade te maken. Voeg koffie, koffielikeur of cognac, eieren en hete roomdeksel toe en mix ongeveer 3 minuten op hoge snelheid tot alles goed gemengd is.

Giet in zes demitasse-kopjes of kleine custardkopjes (ik gebruik graag luxe theekopjes).

Koel minstens 4 uur of een nacht. Nadat de pudding is afgekoeld, dek je de containers af met plasticfolie.

Om te serveren, top met slagroom garneer met chocoladeschilfers en noten.

Maakt 6 kleine porties of 4 kopjes thee.

* Hoe maak je chocoladeschilfers - Voor het beste resultaat moet de gebruikte chocolade koud zijn, rechtstreeks uit de koelkast. Als het op kamertemperatuur is, worden de plakjes niet flinterdun, maar dikke, gebroken stukjes. Om chocoladeschaafsel te maken, heb je eerst een goede kwaliteit chocolade in blokvorm nodig. Gebruik een groente- of aardappelschiller, houd de chocolade vast met keukenpapier en haal de groenteschiller over de smalste kant van het chocoladeblok. De chocolade zal opkrullen als houtkrullen.


Deze Easy White Chocolate Pots de Cregraveme zijn:

  • Super snel en eenvoudig maken
  • ongelooflijk rijk en romig
  • gemaakt van alleen 5 simpele ingrediënten
  • perfect voor liefhebbers van witte chocolade

Hoe lang zijn deze witte chocoladepuddingen houdbaar? Deze puddingen zijn in de koelkast goed afgedekt tot 1 week houdbaar.

Dit recept levert 3 ramekins op die ongeveer 3/4 van de weg zijn gevuld. Indien gewenst kun je 4 ramekins maar voor de helft vullen, omdat de pudding vrij zoet en rijk is.

Als je dit recept probeert, laat het ons dan weten! Laat een reactie achter, beoordeel het en vergeet me niet te taggen op Instagram en hashtag #marshasbakingaddiction. Ik vind het leuk om te zien!


Mijn favoriete desserts zijn makkelijke chocolade desserts zoals deze kleine Chocolate Pots de Creme. Het is zo gemakkelijk om dit chocoladedessert op te kloppen en het maakt alleen een kleine kom, een maatbeker en een spatel vuil. Beter nog, het chocolademengsel is gemaakt met vetvrije Griekse yoghurt in plaats van room, zodat je heupen net zo blij zullen zijn als je mooie droge handen.

Verwarm hiervoor de melk in een grote maatbeker in de magnetron. Als het heet is, voeg je gebroken chocoladestukjes toe en roer tot ze smelten. Dan roer je in diezelfde maatbeker een beetje zout en yoghurt erdoor.

Roer tot een gladde massa. Giet vervolgens in vormpjes en zet ze in de koelkast tot ze gestold zijn. Ik vind het leuk om elke topping te maken met een extra klodder Griekse yoghurt om te serveren.

Als je op zoek bent naar nog een heel gemakkelijk heerlijk chocoladedessert dat Griekse yoghurt gebruikt, bekijk dan deze Griekse Yoghurt Chocolade Fruit Dip. Het heeft slechts 6 ingrediënten die je eenvoudig door elkaar mixt voor een rijke, decadente (maar gezonde) dip.

Laten we ons nu verdiepen in dit heerlijke Chocolate Pots de Creme-recept!


Hoe maak je gemakkelijk Chocolate Pot de Creme recept (chique chocoladepudding)

Chocolade Pot de Crème. Allereerst, wat betekent dat in godsnaam? Precies zoals het klinkt. Chocoladepot met room. Echt, echt, is er iets mooiers in het hele land dan een pot room met chocoladesmaak? Ik denk het niet. Een Chocolate Pot de Creme is rijk, zacht, geruststellend, decadent en EENVOUDIG! Je hebt me goed gehoord. easy peasy pompoen squeezy!

"We nemen deel aan het Amazon Services LLC Associates-programma, een gelieerd advertentieprogramma dat is ontworpen om ons een manier te bieden om vergoedingen te verdienen door te linken naar Amazon.com en gelieerde sites." Vind onze volledige openbaarmaking hier .

Alles wat je nodig hebt is liefde. Maar af en toe een beetje chocola kan geen kwaad.

Ik maak dit recept best vaak voor na het eten of, eerlijk gezegd, voor mezelf midden op de dag. Het heeft zo'n geruststellende en decadente kwaliteit. het maakt het leven beter! Het kost minder tijd dan een traditionele cake of taart met alle kwaliteiten van een goed dessert. Een makkelijk dessert voor drukke gezinnen!

Chocolade pot de creme is eigenlijk pudding. Zeer luxe pudding. Extra heerlijke pudding. Het soort pudding dat je maakt voor gasten en feesten en avonden waarop je boos bent op de wereld. Voor dat soort nachten heb je dit recept nodig. De truc om een ​​chocoladepudding zo bijzonder luxe te laten lijken, is de rijkdom van het recept (gebruik chocolade van goede kwaliteit!) EN de presentatie. Alles wat geserveerd wordt in mini, gepersonaliseerde porties is gewoon fantastisch. Een paar opties om deze in te bakken zijn [easyazon_link identifier="B015PPYVH2" locale="US" nw="y" nf="y"]ramekins[/easyazon_link], [easyazon_link identifier="B001HIAD2Y" locale="US" nw ="y" nf="y"]kleine kommen[/easyazon_link], en zelfs mini-metselaarpotten. Mijn favoriete lokale restaurant serveert vlaai in [easyazon_link identifier="B00B80TK2K" locale="US" nw="y" nf="y"]mini mason jars[/easyazon_link] en het is gewoonweg schattig!

Tip:

Probeer het soort chocolade dat je hebt te veranderen gebruik maken van of het gebruik van een variëteit. Gebruik halfzoete chocolade als je de pot de creme liever aan de zoete kant hebt en extra donker als je hem aan de bittere kant wilt. Een mix is ​​natuurlijk altijd een goed idee!


Bekijk de video: Kek Butter Mudah (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Germano

    Het is verwijderd (heeft een gemengd onderwerp)

  2. Roweson

    Heel erg bedankt voor de informatie die je nodig hebt.

  3. Fitch

    Perfecte optie



Schrijf een bericht