Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Een bezoek aan de witte eikenplantage van Baton Rouge

Een bezoek aan de witte eikenplantage van Baton Rouge


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pindakaas en paprika is op reis geweest naar Baton Rouge en schrijft over haar reis. Voor het volledige artikel, klik hier.

Welkom bij post 4 van mijn reis naar Baton Rouge. Tijdens de avond van onze tweede dag gingen we naar het jaarlijkse Chillin 'and Grillin-evenement op White Oak Plantation. Het Chillin' and Grilin-evenement is een diner in buffetstijl waar je kunt ontmoeten en begroeten met chef-koks en ontwerpers die deelnemen aan Dining by Design. Het evenement wordt gesponsord door Fete Partner The Sister Dulce Foundation, Inc. Het pand op White Oak Plantation is gewoonweg prachtig. Het heeft meren, weelderige tuinen en zelfs een kippenhok.

De White Oak Plantation zou de perfecte plek zijn om een ​​speciale gelegenheid te houden, zoals een bruiloft of misschien om je geloften te hernieuwen? hint, hint Echtgenoot! Ik ontmoette ook enkele chef-koks en ik sprak met een aantal fantastische mensen die op het evenement werkten. Het eten bij Chillin and Grillin was geweldig! ! Maar ik wed dat je daar niet door verrast bent! Ik had voor het eerst Hog flings en red snapper. De varkensslingers waren goed, maar ik was geen fan van rode snapper. Ik ben net begonnen met het uitproberen van vis en deze was niet voor mij, althans voor nu.

Als eerste op het menu stonden voorgerechten. Iedereen had een glas wijn in de ene hand en een bord Hog Head Cheese, Cracklins en Boudin Blanc in de andere. Ik had een paar glazen wijn, maar ik sloeg de voorgerechten over. Ik was mezelf aan het sparen voor het avondeten! ! Om nog maar te zwijgen van het feit dat dit deel twee is van de post van dinsdag en woensdag en zoals je op dat moment kunt zien, heb ik veel gegeten. hij he Dus als eerste op het menu stond de Creoolse Jambalaya. Dit was fantastisch en precies waar ik aan denk als ik aan Louisiana-eten denk. Het was heerlijk!!

Het tweede wat ik had was de Okra en Tomaten. Ik heb genoten van dit gerecht!! Ik heb nog nooit okra gehad, maar nu ga ik er wat kopen en thuis uitproberen. Ik denk dat mijn familie het leuk zal vinden?

Ik had ook een ophopende plaat van de Corn Maque Choux. Het deed me een beetje denken aan room van maïs. Het was zo lekker!!!

Ik hield van de voedselservers op het evenement. Ze waren zo aardig en zo vergevingsgezind, toen alle bloggers ons vroegen of we foto's van het eten mochten maken! Ik moet echter zeggen dat dit weekend de eerste keer was dat ik me echt welkom voelde als foodblogger. Ik vertel mensen dat ik een foodblogger ben en ze kijken me zo raar aan. Maar op White Oak Plantation, toen ze aankondigingen en toespraken gaven, verwelkomden ze de foodbloggers. Ik voelde me op dat moment echt trots.

Het volgende op het menu was een van mijn favoriete dingen, de zoete aardappelsoufflé. Het was zoooo goed! Ik wilde teruggaan om meer te halen, maar dat deed ik niet, omdat ik te lui was om te bewegen en ten tweede wachtte ik af voor het toetje!

Last but not least voor het diner was de Porchetta, dat was de zwijnslingers. Het vlees was mals en heerlijk en had een heerlijke rooksmaak.

Het dessert was witte chocolade broodpudding met whiskysaus. Ik was niet van plan om een ​​toetje te nemen, oké, dat deed ik, maar ik ging pas een kopje decafe halen toen een dame fluisterde, hey kom hier! Het was een van de serverdames en ze gaf me een ENORM, laatste stuk witte chocoladebroodpudding met de saus eroverheen druipend. Toen iedereen aan mijn tafel het zag, stonden ze allemaal op om wat te halen en ja, ze hadden de broodpudding, maar niet die saus erover. Ik was een gelukkige!! Het was ongelooflijk. Een ding dat me opviel tijdens mijn reis, is dat ik niet veel brood op menu's zag, tenzij het maïsbrood of broodpudding is, wat waarschijnlijk een goede zaak voor mij is. Ik heb echter eerder broodpudding gehad, maar niets is te vergelijken met de broodpudding die ik in Baton Rouge had. Nu kunnen deze mensen een gemene broodpudding maken die zo vochtig, zo zoet en zo niet van deze wereld is. Ik denk dat ik 5 pond ben aangekomen. denk er gewoon aan!!


Een Cajun-feest op de historische plantage van Baton Rouge

Toen ik opgroeide, heb ik nooit de jaarlijkse traditie van mijn familie gemist om Gone with the Wind te vertonen. Ik hield van de gedurfde en onbezonnen Miss Scarlett die zich als een man gedroeg, een uitgebreide groene jurk droeg gemaakt van gordijnen, en de prachtige Terra Plantation. Oké, dus de wereld van Scarlett was verre van een utopie (bijvoorbeeld neven die trouwen en ook: slavernij), maar ik was elf en gegrepen door de zuidelijke romantiek en tragedie die in de film worden geportretteerd.

Ik had nooit verwacht een echte plantage te bezoeken - maar tijdens mijn bezoek aan Baton Rouge deed ik dat wel. Twintig minuten van het centrum van Baton Rouge staat de White Oak Plantation in al zijn glorie: 22 hectare weelderig gebladerte, tuinen en meren.Binnen het huis heb ik het gevoel dat ik op de set van Gone with the Wind stap - een grote trap , Franse balzaal en kristallen kroonluchter met drie niveaus zijn slechts enkele elementen die me terug in de tijd brengen. Ik kon bijna zien dat Rhett en Scarlett elkaar verbaal uitschelden en vervolgens van de trap tuimelden.

Na een rondleiding door het huis, worden we uitgenodigd in de achtertuin om te genieten van een zwoele avond met muziek, verrukkelijk eten en eindeloze fluitjes wijn. Buiten is er een binnenplaats in New Orleans-stijl met een open haard, fonteinen en bloeiende tuinen. Ik kan me alleen de uitgebreide bruiloften voorstellen die hier worden gehouden.

Bij het buffet laad ik mijn bord vol met Fire Roasted Red Snapper, Creoolse Jambalaya, maque choux, zoete aardappelsoufflé en maisbrood. Alles smaakt heerlijk terwijl ik slokjes wijn in mijn mond laat dwarrelen. Onze tafel is het ermee eens dat de Portabella en Cantharel Bisque een showstopper is.

De Witte Chocolade Broodpudding met Whiskysaus steelt mijn hart. Chocolade en drank – eindelijk samen! De cake is vochtig en melig met zoete saus erover gemotregend.

Oh, witte eikenplantage. Deze mooie avond in Louisiana zal voor altijd in mijn geheugen blijven. Na zo'n epische maaltijd en weemoedige avond, doet het me denken aan een paar regels van Shakespeare: "We zijn zulke dingen waar dromen van gemaakt zijn, en ons kleine leven wordt afgerond met een slaap."

Details:

Witte Eikenplantage
17660 George O'8217Neal Road
Baton Rouge, LA 70817

Bekijk de Visit Baton Rouge-website of de Louisiana Tourism-website om uw reis te plannen.

De schrijver was te gast bij Visit Baton Rouge. De VVV heeft dit artikel niet beoordeeld of goedgekeurd.


Een dag in Baton Rouge - wat te doen?

Mijn man en ik moeten op het laatste moment naar Houston reizen en vertrekken uit Sun. 12/5, en omdat we voorlopig allebei zo overvliegen, hebben we besloten om te rijden en een paar tussenstops te maken op de heen- en terugweg om een ​​pauze te nemen van het rijden. De terugreis omvat een paar dagen in NO, waar we al vele malen eerder zijn geweest (hoewel niet sinds '03, sinds Katrina) maar we besloten een dag door te brengen in Baton Rouge (dinsdag 12/7) op weg naar Houston . We zijn nog nooit in Baton Rouge geweest, maar ik dacht dat er wel wat mooi versierde plantages zouden zijn om ons in de kerststemming te brengen.

Toen ik begon te zoeken naar Baton Rouge en plantages op dit forum en TripAdvisor, was bijna alles wat ik vond nogal oud en een deel van wat recent was was een beetje ontmoedigend - zoals misschien is Magnolia Mound Plantation gesloten voor renovatie, behalve de keuken. Op hun website kan ik niet zien of White Oak Plantation zelfs open is voor rondleidingen of alleen voor catering, evenementen en groepsreizen. (Dit waren de hoogst gewaardeerde op TA.) Enkele jaren geleden, toen mijn man een handelsbeurs deed, reed ik de ene kant van de Mississippi op en de andere kant van NO, kijkend naar plantages, en ik zou liever verschillende zien deze keer. Het lijkt erop dat The Myrtles dinsdag gesloten is, dus dat is uit.

Kan iemand plantages aanbevelen die je leuk vond en die openstaan ​​voor rondleidingen of andere dingen die interessant zijn om te zien in het Baton Rouge-gebied waarbij je niet veel hoeft te rijden (aangezien we dat andere dagen veel zullen doen)? We brengen de nacht ervoor eigenlijk door in Hammond, dus alles tussen Hammond en Baton Rouge is een bonus.


Een bezoek aan de witte eikenplantage van Baton Rouge - Recepten

Had hier een bedrijfskerstfeest. Folse maakt het opzichtig maar nog steeds dezelfde oude gerechten als altijd en Cajun-koks zijn er dertien in een dozijn. Tijd voor een verandering. Veel geld voor de show, mensen.

Wauw! Het huis is MOOI en het terrein is zo boekachtig. We waren hier voor een conferentiediner. Ik ving slechts een glimp op van een paar kamers in het huis, maar ze zagen er fantastisch uit. 3 - 4 tafels met hors d'oeuvres werden opgezet en alles was lekker. Je zou over het terrein kunnen wandelen en het rookhok, kippen, kalkoenen, vijgenboomgaard, varkens en de pittoreske vijver met prieel en bruggen zien. Zo rustig. Cash bar en in tegenstelling tot andere plaatsen waar we aten was het water gratis. Medewerkers waren allemaal aangenaam en professioneel. A / C'd badkamers. We hadden onze maaltijd in een A/C'd tent - verrassing dat het werkte!. 150 plus van ons en de service ging goed en het eten was heerlijk. Ze hebben onze gemengde groenten ingeruild voor een bonenpuree waar ik teleurgesteld over was. Een beetje onvast lopen van een verlichte tent naar het donker door de oneffen tuinen. Maar al het andere uit de kleine problemen scheen. Dit zou zo'n locatie zijn voor een bruiloft. W / C's zouden het moeilijk hebben om rond te komen, maar met hulp zou het kunnen worden gedaan.


Een bezoek aan de witte eikenplantage van Baton Rouge - Recepten

Wauw! Het huis is MOOI en het terrein is zo boekachtig. We waren hier voor een conferentiediner. Ik ving slechts een glimp op van een paar kamers in het huis, maar ze zagen er fantastisch uit. 3 - 4 tafels met hors d'oeuvres werden opgezet en alles was lekker. Je zou over het terrein kunnen wandelen en het rookhok, kippen, kalkoenen, vijgenboomgaard, varkens en de pittoreske vijver met prieel en bruggen zien. Zo rustig. Cash bar en in tegenstelling tot andere plaatsen waar we aten was het water gratis. Medewerkers waren allemaal aangenaam en professioneel. A / C'd badkamers. We hadden onze maaltijd in een A/C'd tent - verrassing dat het werkte!. 150 plus van ons en de service ging goed en het eten was heerlijk. Ze hebben onze gemengde groenten ingeruild voor een bonenpuree waar ik teleurgesteld over was. Een beetje onvast lopen van een verlichte tent naar het donker door de oneffen tuinen. Maar al het andere uit de kleine problemen scheen. Dit zou zo'n locatie zijn voor een bruiloft. W / C's zouden het moeilijk hebben om rond te komen, maar met hulp zou het kunnen worden gedaan.

8 - 8 van 8 beoordelingen


Plantages in Baton Rouge, Louisiana

De plantages van Louisiana bieden een fascinerende kijk op levensstijlen uit het verleden en een cruciale periode in de geschiedenis van de Verenigde Staten. Veel van de verbazingwekkende vooroorlogse herenhuizen van de staat zijn intact gebleven en zijn zorgvuldig onderhouden en ingericht met prachtige antieke stukken. Bezoek deze majestueuze wonderen en hun verzorgde tuinen langs de Great River Road, en door Zuid- en Midden-Louisiana, en leer meer over het leven tijdens een ongelooflijk tijdperk voorafgaand aan de burgeroorlog. U kunt uw dag doorbrengen met toeren en zelfs overnachten in veel van de accommodaties. De ervaring is er een die je niet snel zult vergeten!

Bezoek Baton Rouge, Louisiana om te ervaren wat er allemaal te doen is in de hoofdstad. Van een hete culinaire scene tot livemuziek, Baton Rouge biedt een unieke Louisiana-ervaring.
Politiek is diep verweven met de cultuur van Baton Rouge, het is zowel terug te vinden in het legendarische verleden van lokale dealmakers, tentoongesteld in het Old Louisiana State Capitol, als in de politieke geschiedenis die nu wordt geschreven in de art deco-wolkenkrabber die dienst doet als de huidige hoofdstad. Als thuisbasis van de hoofdcampus van de Louisiana State University en verschillende kleinere hogescholen, bruist de stad van de energie van de jeugd terwijl ze vasthoudt aan haar tradities in zuidelijke levensstijl en historische locaties. De thuisvoetbalwedstrijden van LSU domineren de sociale herfstkalender wanneer fans de kunst van het bumperkleven perfectioneren en het immense Tiger Stadium inpakken. Er is een opleving gaande in het stadscentrum, waar attracties variëren van een casino aan de rivier tot het drijvende museum USS Kidd tot het ultramoderne Shaw Center for the Arts, dat een kunstmuseum, galerieruimtes, theaters en restaurants in het hart van de binnenstad omvat.


Geschiedenis en spoken

Op onze eerste dag reden we vanuit ons hotel naar het noorden naar &ldquoOne of America&rsquos Most Haunted Homes,&rdquo The Myrtles Plantation. Onderweg deed Chris wat onderzoek en vertelde hij me over de 220 jaar oude spookverhalen van de plantage. De meest bekende is een jonge slaaf genaamd Chloe die naar verluidt de familie van de plantage-eigenaar heeft vergiftigd en aan een boom op het terrein is opgehangen. Haar verschijning is onder meer op foto's verschenen en zou mysterieuze gebeurtenissen hebben veroorzaakt zoals herschikte meubels, onverklaarbare geluiden en zelfs de aanhoudende geur van een brandende sigaar. Paranormale liefhebbers kunnen een weekend een mysterietour maken en overnachten in een van de spookkamers. Chris en ik kozen echter voor een geschiedenistour overdag, en gaven er de voorkeur aan om Chloe te ontmoeten in de veiligheid van zonlicht.

De Myrtles-plantage ligt hoog op een heuveltop, verscholen achter de geknoopte takken van oude eiken die druipen van grijsgroen Spaans mos. Bij binnenkomst in de foyer werden we ondergedompeld in een sfeer van grootse pracht en oude romantiek. Mijn oog werd meteen getrokken door de prachtige opengewerkte frieslijsten, terwijl een Baccarat-kristallenkroonluchter van 300 pond boven onze hoofden glinsterde. We zwierven door de kamers op de begane grond te midden van Frans meubilair met bladgoud en mantels van Carrera-marmer, en ervaarden de geschiedenis en het mysterie van een lang geleden oude manier van leven die we ons alleen maar kunnen voorstellen.

De allure van het huis strekte zich uit tot het prachtige terrein. Ik staarde over de verzorgde gazons terwijl wuivend Spaans mos zich vermengde met het Louisiana-parfum van bloeiende magnolia's, crêpe mirtebomen en azalea's. Chris maakte tientallen foto's en deed zijn best om de etherische schoonheid van de plek vast te leggen. Tot onze opluchting werd er geen spookachtige activiteit vastgelegd & hellipwell, althans niet dat we hebben opgemerkt!

We bespraken hoe vreemd het vooroorlogse leven van de high-society leek, waar vrouwen hun dagen doorbrachten met het perfectioneren van vrouwelijke genaden en mannen zaken deden, af en toe hun eer verdedigden op de duelgronden. Ik besloot dat het mijn beurt was om foto's van het landschap te maken en vroeg om de camera.

Chris knipperde met zijn ogen, nam zijn hoed af en gooide hem op de grond. &ldquoJe zult ervoor moeten duelleren!&rdquo

"Ik verklaar! " zei ik met een lift van mijn kin. "Echte zuidelijke dames duelleren nooit, mijnheer!" Toen griste ik de camera uit zijn handen, als een echte zuidelijke dame - snel, zelfverzekerd en niet te spotten als hij boos was.

Ervaar de majesteit van de architectuur in de Nottoway Plantation met 64 kamers.

Nottoway's White Ballroom combineert elegantie en eenvoud.

Ontdek de verloren kunst van het dineren op Nottoway Plantation.


Kaart en routebeschrijving

Neem de Interstate 10 (west) naar de Interstate 310 (zuid). Afrit # 220 - voor Boutte. Ga verder op de Interstate 310 over de Destrehan/Luling Bridge tot afrit #10 - voor Donaldsonville, Highway 3127. Rijd drieëntwintig (23) mijl op Highway 3127 naar het grote kruispunt met Highway 20. Sla rechtsaf op Highway 20, reis drie (3) mijl naar Highway 18, sla linksaf en reis drie (3) mijl naar Oak Alley Plantation.
Alternatieve rouge: neem de Interstate 10 (West) naar de Gramercy Exit #194. Sla linksaf op Highway 641 (Zuid). Volg Highway 641 (Zuid), die overgaat in Highway 3213. Ga verder op Highway 3213 over de Veteran's Memorial Bridge (ook bekend als Gramercy/Wallace Bridge). Neem de afslag op de afslag richting Vacherie. Sla linksaf Highway 18 op en reis zeven en een halve (7 1/2 ) mijl naar Oak Alley Plantation.

Klik hier voor een afdrukbare kaart

Routebeschrijving van New Orleans International Airport naar Oak Alley Plantation

Sla rechtsaf bij het verlaten van de luchthaven, Highway 61 (West) op, ook wel bekend als Airline Highway. Reis ongeveer vier (4) mijl naar Interstate 310 (Zuid). Ga verder op de Interstate 310 over de Destrehan/Luling Bridge tot afrit #10 - voor Donaldsonville, Highway 3127. Rijd drieëntwintig (23) mijl op Highway 3127 naar het grote kruispunt met Highway 20. Sla rechtsaf op Highway 20, reis drie (3) mijl naar Highway 18, sla linksaf en reis drie (3) mijl naar Oak Alley Plantation.

Alternatieve route: sla rechtsaf vanaf de luchthaven naar Highway 61 (West), ook wel bekend als Airline Highway. Reis ongeveer vier (4) mijl naar Interstate 310 (Noord). Ga verder op de Interstate 310 (Noord) tot de afrit voor Interstate 10 (West) naar Baton Rouge. Ga verder op de Interstate 10 (West) naar de Gramercy Exit #194. Sla linksaf op Highway 641 (Zuid). Volg Highway 641 (Zuid), die overgaat in Highway 3213. Ga verder op Highway 3213 over de Veteran's Memorial Bridge (ook bekend als Gramercy/Wallace Bridge). Sla linksaf Highway 18 op en reis zeven en een halve (7 1/2 ) mijl naar Oak Alley Plantation.

Routebeschrijving van Baton Rouge naar Oak Alley Plantation

Neem de Interstate 10 (oost) naar de Lutcher/Mississippi River Bridge, afslag nr. 194. Sla rechtsaf op Highway 641 (Zuid). Volg Highway 641 (Zuid), die overgaat in Highway 3213. Ga verder op Highway 3213 over de Veteran's Memorial Bridge (ook bekend als Gramercy/Wallace Bridge). Neem de afslag op de afslag richting Vacherie. Sla linksaf Highway 18 op en reis zeven en een halve mijl naar Oak Alley Plantation.


White Oak Landing makelaars in onroerend goed

Wil je een huis kopen of verkopen in White Oak Landing? Laat onze Baton Rouge vastgoedexperts u helpen bij de aankoop van uw nieuwe White Oak Landing eigendom of vakkundig onderhandelen over de verkoop van uw huidige woning. Als lokale makelaars zijn we experts op het gebied van: dynamiek die uniek is voor onroerend goed in White Oak Landing.

Aansluiten met Brittney Pino & Associates voor meer informatie over vertegenwoordiging van kopers of verkopers. Als u uw White Oak Landing-huis verkoopt, bekijk dan onze marktanalysepagina om de mogelijke te ontdekken inruilwaarde: van uw eigendom!


Witte Eikenplantage

Oké Dit is triest. Ik belde deze plek om te vragen naar de tarieven voor een repetitiediner en de ervaring was zo slecht dat ik die plek niet meer ga overwegen. Ze waren belachelijk onbeleefd aan de telefoon. Nee hallo niets
Dus tenzij dit etablissement echt serieuze zaken wil doen, zou ik aanraden dat ze niet degene hebben die nu de telefoon opneemt en deze te vervangen door een vriendelijke en aardige persoon, anders worden mensen zoals ik helemaal uitgeschakeld en gaan ze ergens anders winkelen

door i_enjoy_fine_dining op Citysearch 18 mei 2007 2 White Oak Plantation

Nare telefonische klantenservice

Oké Dit is triest. Ik belde deze plek om te vragen naar de tarieven voor een repetitiediner en de ervaring was zo slecht dat ik die plek niet meer ga overwegen. Ze waren belachelijk onbeleefd aan de telefoon. Nee hallo niets
Dus tenzij dit etablissement echt serieuze zaken wil doen, zou ik aanraden dat ze niet degene hebben die nu de telefoon opneemt en deze te vervangen door een vriendelijke en aardige persoon, anders worden mensen zoals ik helemaal uitgeschakeld en gaan ze ergens anders winkelen

Ik heb twee bruiloften bijgewoond op White Oak Plantation en was van beide onder de indruk. Een daarvan was een kleine binnenbruiloft. De andere was buiten en groot. De service en het eten waren goed.

Ik heb twee bruiloften bijgewoond op White Oak Plantation en was van beide onder de indruk. Een daarvan was een kleine binnenbruiloft. De andere was buiten en groot. De service en het eten waren goed.

White Oak Plantation is eigendom van en wordt beheerd door chef-kok John Folse and Company. Het is de perfecte plek voor een bruiloft of receptie, maar ook voor speciale vergaderingen en andere evenementen. Gewoonlijk geopend voor het publiek voor speciale maaltijden zoals paasbrunch en moederdag, u kunt de kans om te dineren in exquise Louisiana Cuisine uit de recepten van chef-kok Folse niet voorbij laten gaan. Zeevruchten, pasta en een grote selectie desserts maken dit de ideale locatie voor uw volgende speciale evenement. Iedereen die een avondbruiloft overweegt, zou zeker het prachtige terrein en de omgeving willen bekijken. Een fotogeniek evenement!

Geen vraag over. wil je naar een speciale plek?

White Oak Plantation is eigendom van en wordt beheerd door chef-kok John Folse and Company. Het is de perfecte plek voor een bruiloft of receptie, maar ook voor speciale vergaderingen en andere evenementen. Meestal geopend voor het publiek voor speciale maaltijden zoals paasbrunch en Moederdag, u kunt de kans om te dineren in exquise Louisiana Cuisine uit de recepten van chef Folse niet voorbij laten gaan. Zeevruchten, pasta en een grote selectie desserts maken dit de ideale locatie voor uw volgende speciale evenement. Iedereen die een avondbruiloft overweegt, zou zeker het prachtige terrein en de omgeving willen bekijken. Een fotogeniek evenement!


Bekijk de video: These Are The 10 WORST PLACES To Live In LOUISIANA (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Marah

    Zo is het leven. Je kunt niets doen.

  2. Otis

    Dit idee is verouderd

  3. Kagazahn

    Maar is het effectief?

  4. Alistair

    het onvergelijkbare antwoord

  5. Zubei

    Yes ... I guess ... the simpler the better ... everything ingenious is simple.



Schrijf een bericht