Frietjes met mititei



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Porties: -

Voorbereidingstijd: minder dan 30 minuten

RECEPT BEREIDING Frietjes met mosselen:

Haal de aardappelen uit de vriezer, laat een beetje, breng op smaak, bereid een hete pan met olie, voeg de aardappelen toe aan de pan; Laat staan ​​​​tot ze goed bruin zijn; Bak ondertussen de kleintjes in een pan (zonder olie), aan beide kanten goed bruin! Serveer met frietjes!


Hier is het belangrijk om te onthouden dat Macrobiotics elk individu als een uniek wezen beschouwt en dat uw kracht zal afhangen van uw leeftijd, omgeving en uw activiteit.

Elke persoon moet zijn eigen maat vinden, en als een speciaal kenmerk is het belangrijk om te begrijpen dat deze lering de basis is om niet blindelings te geloven. Elk individu vindt zijn balans, afhankelijk van wat je met voedsel wilt bereiken. Wat belangrijk is, is om te weten hoe je deze voedingsmiddelen in balans kunt houden.

  • Volkoren granen, 50% van het dieet.
  • Groenten, groenten en zeewier in 20%.
  • Rund- en kalfsvlees (voornamelijk), zeevruchten en vis (vooral blauw), op 15%.
  • Zaden, koudgeperste, gedroogde oliën, noten, vers fruit, granen en melasse. Plantaardige dranken en sojaproducten. Infusies van kruiden en specerijen.

Aardappelen - 206 recepten

Aardappelrecepten voor elke culinaire rage :) Gepofte aardappelen, in gerechten (stoofpot en mousse met kip of vasten), in soep en bouillon, gebakken, gegratineerd, puree of salade. De aardappel is verreweg de groente die de meeste culinaire toepassingen kent.

Oorspronkelijk uit Peru, Zuid-Amerika, cultuur AARDAPPEL , is vrij langzaam in Europa geïntroduceerd vanwege vooroordelen die voornamelijk verband houden met enkele negatieve effecten van het gebruik ervan in voedsel. Om de aardappeloogst uit te breiden, was het in het begin noodzakelijk dat de regeringen speciale maatregelen namen. Zo wordt het in Spanje sinds de 15e eeuw verbouwd. XII, maar toen was het moeilijker om zich te verspreiden naar andere landen zoals Italië, Duitsland en, veel later, naar Frankrijk, waar het pas aan het einde van de eeuw werd gekweekt. XVII, na de volhardende strijd van de agronoom Parmentier, die erin slaagde de aardappelrassen te verkrijgen die zelfs vandaag de dag bekend zijn. Blij om te slagen, op een bal in het koninklijk paleis, bood hij koning Lodewijk XVI een aardappelbloem aan, die de koningin in haar jurk ving. Sindsdien heeft de aardappelteelt zich naar steeds meer gebieden verspreid en tegenwoordig is het een hoofdvoedsel voor bijna alle volkeren van Europa en daarbuiten. In ons land begon de cultuur van deze plant pas in de 15e eeuw. XVIII en vooral aan het begin van de eeuw. XIX.

De aardappel heeft veel voedingskwaliteiten en bevat: koolhydraten, lipiden, eiwitten, minerale zouten: kalium, magnesium, calcium, fosfor, mangaan, enz. en vitamine B. Het wordt alleen giftig als het ontkiemt of in nauw contact met daglicht wordt gehouden, wanneer het groen wordt omdat het een giftige stof ontwikkelt die salanine wordt genoemd. Om het te verwijderen, moeten de betreffende aardappelen grondig worden schoongemaakt op plaatsen waar hoektanden zijn of waar ze groen zijn. Aardappelen behouden hun beste voedingswaarde wanneer ze worden gekookt of geschild.
In voedseldiëten, het is bekend, het wordt veel gebruikt aardappel. In feite is deze groente over het algemeen een hoofdvoedsel. Het bevat complexe voedingsstoffen en is geschikt voor vele soorten bereidingen voor verschillende diëten. Het kan gekookt, gebakken, gefrituurd worden bereid in de vorm van puree of papana's enz. Artsen wijzen erop dat de aardappel alleen al in de behoefte van de man aan vitamine C kan voorzien. De bereiding ervan hangt echter nauw samen met de variëteit, met de kwaliteiten van elk type aardappel. Als je aardappelen geplet en gekookt zijn, is het jouw schuld dat je de keuze hebt gemaakt toen je ze kocht. Aardappelen worden daarom gekozen volgens het geplande menu voor bereiding. Aardappelen van de "vroeggele" variëteit zijn bijvoorbeeld van een hogere consistentie, bestand tegen koken, kruimelig. De knollen van deze variëteit zijn gemakkelijk herkenbaar, omdat ze groot, rond, afgeplat, met een gele, gladde en dunne schil, hun ogen zijn prominent en wenkbrauwen, de kern is geel, ze bevatten tot 13% zetmeel.de chef wil papana's bereiden, hij moet "zomerroze" aardappelen kopen. Ze zijn ovaal, langwerpig, roze, dun, glad. Ze hebben kleine en oppervlakkige ogen. Hun kern is wit, kruimelig en smakelijk.Een ander aardappelras geschikt voor salades, om te braden en andere is "Viola". Het oppervlak is nog kleiner.Hun kern is geel.Het zetmeelgehalte is slechts 12-14%.In bijna alle markten zijn er aardappelen van de bekende variëteit "soaps", erg lekker en voordelig. Ze verschijnen in een tijd van het jaar waarin men vraagt ​​om een ​​meer consistente voeding, met toevoeging van tomaten, paprika's, komkommers, enz. Ze hebben het hoogste percentage zetmeel, tot wel 17% en zijn zeer geschikt voor puree, papana's en kroketten. Hun vorm is langwerpig, roze van kleur, met een lichtrode tint. Ze hebben een gladde, dunne huid en grote, wenkbrauwvormige ogen. Hun kern is wit en smakelijk.

Nieuwe Aardappel Calorieën: 80 kcal Koolhydraten: 17,4 Lipiden: 0,2 Eiwitten: 1,7 (volgens calorietabel voedsel)
Calorieën rijpe aardappelen: 89 kcal Koolhydraten: 19,1 Lipiden: 0,2 Eiwitten: 2,1


Tuin erf

tuin erf
Met een controversiële geschiedenis en een oorsprong die de Grieken, Turken, Serviërs en Roemenen betwisten, blijven de kleintjes nog steeds een van de meest waardevolle culinaire symbolen van Roemenië, een culinaire bereiding die geschikt is om uit te gaan naar het gegrilde groene gras. Simpel, met mosterd, patat of brood [..] Overige informatie over: waar we uitgaan, restaurant, klein, klein

Het anti-droogterood verscheen

tuin erf
Een team van specialisten van het Buzau Vegetable Research Station keurt deze maand een nieuw tomatenras goed. Rosia is bestand tegen zeer hoge temperaturen en lage luchtvochtigheid. [..]

Droom blijft: Dubai.

tuin erf
Ben je het slechte weer buiten zat en wil je je vakantie doorbrengen in een unieke en exotische omgeving, dan kun je kiezen voor een verblijf in Dubai. Dubai is de plek waar je het verleden kunt zien en [..]

Excursies naar verre landen

tuin erf
Voor dit najaar hebben de reisbureaus zeer, zeer speciale aanbiedingen opgesteld. Voor bedragen tussen 1.200 en 3.000 euro per persoon kunt u tussen de 12 en 20 dagen [..]

Muziekfilmfestival Wenen

tuin erf
Het Hoofdstadhuis via ArCuB - het Centrum voor Culturele Projecten van Boekarest - en IMZ, het Internationaal Centrum voor Muziek en Media, samen met het Stadhuis van Wenen en Wien Turismus slaan de handen in [..]

Hotels die het bekijken waard zijn

tuin erf
Als je een heel bijzondere vakantie wilt hebben, kun je een paar dagen doorbrengen in een van de meest excentrieke en bizarre hotels ter wereld. Yourmoney.ro heeft een [..]

Marokko: toerisme tussen islam, woestijn en zee

tuin erf
Na Egypte en Tunesië is Marokko de derde toeristische bestemming in dit deel van de wereld dat op de Roemeense markt wordt gepromoot. Gelegen in Noord-Afrika, trekt Marokko door zijn vele varianten [..]

Safarivakantie, Kilimanjaro en Zanzibar

tuin erf
Een reis naar Tanzania is een ervaring die aan de smaak van elke toerist voldoet. De Afrikaanse staat TANZANIA is een populaire bestemming voor avontuurlijke toeristen. Onder de doelstellingen [...]

Finale bij FITS, de wereld als een Titanic

tuin erf
Het Internationaal Theaterfestival in Sibiu (FITS) 2007 werd zondagavond afgesloten met een prachtig vuurwerk dat een half uur duurde. De twee weken intensief gegarneerd met [..]

Extemporaal in de ecologieles

tuin erf
Ecologisch onderwijs wordt vanaf schooljaar 2007-2008 als keuzevak in het schoolcurriculum ingevoerd voor het kleuter-, lager en secundair onderwijs, zei de minister dinsdag [..]

Sibiu, onder de belegering van het grootschalige theater

tuin erf
De week die eindigde, bracht het Sibiu-publiek de creatie van een van de mooiste gekken van het Europese theater, de Oekraïense Andriy Zholdak. Zijn & ampbdquoLife monteren met een [..]

Sibiu, de hoofdstad van de populaire muziek

tuin erf
Het eerste folkloristische evenement van het programma Sibiu - Europese culturele hoofdstad, festival-nationale competitie voor de interpretatie van Roemeense populaire muziek & ampbdquoZomer, zomer, lente & ampdquo, [..]

Sibiu gezien door de & quot magische spreuk & quot

tuin erf
Elke dag zijn er voor de rooms-katholieke kerk in Piata Mare in de stad panelen met unieke foto's die door een groep [..]

Sibiu, in het teken van jazz en gospel

tuin erf
In de Europese culturele hoofdstad zal deze week veel muziek te horen zijn: boze jazz van zijn moeder en springende Ierse liedjes. Thalia Hall host het concert op 18 april [..]

Vooravondaanbieding: thuis voor Jezus of de kerstman?

tuin erf
Een vakantie in Lapland, bij de Kerstman, kost ruim 1.600 euro, bijna het dubbele van een vakantiecircuit in Israël. Omdat mensen met kerst liever thuis blijven, bieden de bureaus [..]

De Hongaren blonk uit op het podium van Cluj

tuin erf
Het International Festival & ampbdquoInterferences & ampldquo in het Hongaarse Theater in Cluj, dat op maandagavond eindigde, was een succes door de verscheidenheid aan voorstellingen die werden gepresenteerd en vooral door [..]

Winkelen op kantoor bespaart geld

tuin erf
Een rondleiding door de virtuele kledingwinkels is een perfecte manier om tijd te besparen en de prijzen zijn in sommige gevallen lager dan in de klassieke. Kleding bestellen uit een catalogus [..]

Moni's ongeboren kind, onderwerp van mediagevechten

tuin erf
Net als in Roemenië is bijna alles mogelijk, zo lijkt het ook het geval te zijn met Irinel Columbeanu en zijn nieuwe en veel jongere vrouw. Een stel dat niets anders doet dan extravagant winkelen [..]

Bruiloft in Peles voor Irinel

tuin erf
De voorbereiding op het moment dat Monica Gabor "Ja" gaat zeggen tegen Irinel Columbeanu is in volle gang. De miljardair en zijn vriendin zingen de agentschappen die zich bezighouden met het organiseren van evenementen [..]

10.000 Euro cadeau voor Elena Basescu

tuin erf
Het kleine meisje van de president was zaterdagavond de speciale gast van een luxe modeshow, georganiseerd in het Atheneum door de Italiaanse ambassade in Boekarest. Elena paradeerde gekleed in een jurk [..]

Bodemsoorten

tuin erf
Bodems zijn onderverdeeld in zes brede categorieën en ze bestaan ​​uit verschillende materialen zoals klei, zand, stenen, rotte bladeren en dierlijk materiaal. Om uw planten zo gelukkig en gezond mogelijk te laten zijn, is het absoluut noodzakelijk om te leren in welke grond ze wortelen [..] Overige informatie over: aarde, aarde, bloemenaarde, tuinieren

Fuchs

tuin erf
Fuchsia is een vloeiende plant die afkomstig is uit Mexico en Nieuw-Zeeland. In ons land staat het bekend als "oorbel" vanwege de bloemen in de vorm van oorbellen. Fuchsia kan in potten worden gekweekt als een vloeiende plant, struik of zelfs bonsai. BeschrijvingEr zijn meer dan 80 soorten fuchsia, die [..] : kamerplanten, bloemen, potten

Knoflook

tuin erf
Wist je dat knoflook in het oude Egypte en de Romeinse tijd bekend stond als een middel om besmettelijke ziekten te voorkomen? Vanwege het rijke gehalte aan vitamines en mineralen wordt knoflook nog steeds als een echt medicijn beschouwd. BeschrijvingKnoflook (Allium sativum) heeft in Centraal Azië [..] Overige informatie over: knoflook, kruiden, tuinplanten

Culinair genieten in onconventionele ruimtes

tuin erf
Het weekend nodigt u uit voor proeverijen van unieke culinaire gerechten. Bij Lente Cafe proef je Saksische gerechten, waaronder olifantenworst, en appels in pyjama's herinneren je aan je kindertijd. In de Tago Mago club heb je een mengelmoes van smaken en smaken [..] Overige informatie over: restaurant, café, bistro, slow, tago mago, gastronomie

Rozen enten

tuin erf
Wist je dat alle soorten rozen kunnen worden vermeerderd door enten met behulp van rozenstruikzaailingen, die als onderstammen fungeren? Een van de meest gebruikte methoden is het enten in de ogen tijdens het slapen. Hier zijn enkele aspecten van hoe dit werk wordt gedaan: 1 Foeliezaailingen zaaien Zomer [..] Overige informatie over: enten, vermeerdering, rozen


VERS. VOEDSEL. DICHTBIJ.

Soms hebben we erg veel honger en hebben we te weinig tijd. Of we hebben gewoon zin in fastfood. En dat is prima. Maar waarom hoeft een snelle snack niet vers te zijn?
Wij geloven in fastfood. Maar dit idee heeft een update nodig.
Dus lieten we ons inspireren door stedelijke hotspots van Londen tot Vancouver en kwamen met de beste ideeën en recepten. Voor ons betekent "fast food" in de eerste plaats dat je snel aan je eten komt. Bij de Potato Factory worden frites gemaakt van verse aardappelen en huisgemaakte sauzen, vers gesneden kruiden. Bij ons kunt u tijd besparen of tijd besteden.
We kijken ernaar uit om snel, vers, gevarieerd te eten tegen de juiste prijzen in een geweldige sfeer, in het oude centrum van Craiova.


U heeft gezocht op: mititei

Mititei met aardappelgarnituur: kleine pasta, spek, aardappelen, knoflook, olie, zout, peper, tomatenpuree, dille, sla, tomaten, balsamicoazijn. Ingrediënten: 500 g kleine runderpasta + schaap 12 plakjes rauw gerookt spek tandenstokers of stokjes voor garnering 500 g aardappelen 5-6 teentjes knoflook olie om te bakken zout peper 2 theelepels tomatenpuree 1 link [& hellip]

Biefstuk met frietjes

Beef mitite met frietjes van: rundvlees, tijm, hete pepers, knoflook, vleessoep, schapenvet, aardappelen, olie, zout, tomaten, dille. Ingrediënten: Voor kleintjes: 1 kg mager rundvlees gedroogde tijm paprika hete knoflook sap 1 kop vleessoep 1 eetlepel schapenvlees [& hellip]

Rundvlees mititei met mujdei

Beef mititei met mujdei van: rundvlees, talg, zout, peper, tijm, mujdei, soep, bakpoeder. Ingrediënten: 1 kg rundvlees uit de nek 120 g talg nierzout tijm peper 2 eetlepels baking soda soep Bereiding: Haal het vlees en de talg 2 keer door de gehaktmolen. Combineer goed [& hellip]

Mititei met frietjes

Mititei met frietjes: rundvlees, tijm, hete pepers, knoflook, vleessoep, schapenvet, aardappelen, olie, zout, tomaten, dille. Ingrediënten: 1 kg mager rundvlees gedroogde tijm paprika hete knoflook sap 1 kop vleessoep 1 eetlepel schapenvlees Bereiding: [& hellip]

Aromatische rundvlees mititei

Aromatische runderbouillon van: rundvlees, tijm, paprika, knoflook, aardappelen, olie, zout, tomaten, dille. Ingrediënten: 1 kg mager rundvlees gedroogde tijm paprika 1 bol knoflook 1 kop vleessoep 1 eetlepel schapenvet 1,5 kg aardappelen 1 kop zoute olie 500 g [& hellip]

Mititei (klein) & #8211 traditionele versie

Mititei (klein) van: vlees, rundertalg, bakpoeder, peper, knoflook, zout, marjolein, paprika, tijm. Ingrediënten: 1 kg vlees (mengsel van varken, rund en schaap of bataljon, in gelijke delen) 50-100 g rundertalg 1/2 theelepel gemalen peper bakken 10-12 teentjes knoflook zout optioneel: marjolein, paprika, tijm Bereiding: Vlees en [& hellip]

Rund- en schapenwanten

Rund- en schapenvlees van: schapenvlees, rundvlees, mujdei, paprika, peterselie, bakpoeder, zout, peper. Ingrediënten: 500 g vetschaap 500 g vet runderzout 2 eetlepels mujdei 2 hete pepers, fijngehakt 2 bundels peterselie peper 5 g bakpoeder 200 ml bottenbouillon (of water [& hellip]

Gehaktballen

Gehaktballen gemaakt van: wild, wild zwijn, spek, zout, peper, knoflook, tijm, bakpoeder. Ingrediënten: wildzwijnspek (allen in hoeveelheden naar ieders keuze) kruiden: zout, peper, knoflook, tijm 1 theelepel baking soda Bereiding: Haal het vlees door de gehaktmolen samen met [& hellip]

Gegrilde huis mititei

Gegrilde huisgemaakte mitite van: rund, varken of schaap, runderbottenbouillon, knoflook, bakpoeder, tijm, paprika, peper, zout. Ingrediënten: 500 g rundvlees 250 g varkensvlees of schapenvlees 150 ml geconcentreerde runderbottensoep (ontvet en ongezouten) 3 grote honden [& hellip]

Rundvlees

Beef mititei van: rundvlees, talg, zout, peper, tijm, mujdei, soep, bakpoeder. Ingrediënten: 1 kg rundvlees uit de nek 120 g talg uit de nieren zout tijm peper 2 eetlepels mujdei-soep 2 g zuiveringszout Werkwijze: Haal het vlees en de talg 2 keer door de gehaktmolen. Combineer goed [& hellip]

Mititei met rundvlees en schapen

Mititei met rundvlees en schapenvlees van: rundergehakt, schapenvlees, kruiden voor klein, lauw water, gehakte tijm, bakpoeder, knoflook, peper, zout. Ingrediënten: 1 kg rundergehakt 500 g schapenvleeskruiden voor klein 200 ml lauw water 1/2 eetlepel gehakte tijm 2 theelepels bakpoeder 6-7 teentjes knoflook 1 theelepel peper [& hellip]

Dieet mititei met kip en broccoli

Dieetmititei met kip en broccoli van: kipfilet, wortel, broccoli, dille, zout, zure room, margarine. Ingrediënten: 350 g kipfiletfilets 2 jonge wortelen 2 bosjes broccoli 1 bosje dille zout 50 g zure room 50 g margarine Bereiding: Schil de wortelen en was ze. Verbrand de broccolitrossen, [& hellip]

Kleine visjes met peterselie en citroen

Vismosselen met peterselie en citroen van: witvisfilets, ui, knoflook, citroenschil, paneermeel of griesmeel, groene peterselie, peper, olie, gegrilde bacon, citroen, yoghurt of tzatzikisaus. Ingrediënten: 1/2 kg witvisfilets 1 ui 2 teentjes geraspte knoflookschil van 1/2 citroen 2 eetlepels paneermeel of griesmeel 1 [& hellip]

Huisgemaakte mititei met tijm en paprika

Huisgemaakte mititei met tijm en paprika gemaakt van: rundvlees, varkensvlees of schapenvlees, geconcentreerde runderbottenbouillon, knoflook, bakpoeder, gedroogde imbrus, paprika, zwarte peper. Ingrediënten: 500 g rundvlees, goede kwaliteit 250 g varkensvlees of schapenvlees, vetter 150 ml geconcentreerde runderbottenbouillon, ontvet en [& hellip]

Kleine pompoen

Courgettemosselen van: pompoen, eieren, bloem, zout, peper, olie. Ingrediënten: 2 courgettes 2 eieren 2 eetlepels bloem zout peper olie om te bakken Bereiding: Schil een pompoen, rasp hem en pers het sap uit. Strooi er een beetje zout over en laat de pompoenen het bittere sap uitlekken. Meng vervolgens de courgette met de losgeklopte eieren en [& hellip]

Mititei met hete pepers en tijm

Mititei met hete pepers en tijm van: vet schaap, vet rundvlees, zout, mujdei, hete pepers, tijm, zwarte peper, bakpoeder, bottenbouillon (of mineraalwater). Ingrediënten: 500 g vetschaap 500 g vet runderzout 2 eetlepels mujdei 2 hete pepers, fijngehakt 12 g tijm 5 g zwarte peper 5 [& hellip]

Tijm met tijm en ei

Tijm met tijm en ei van: rundvlees zonder been, eieren, zout, tijmpoeder, boter, frisdrank. Ingrediënten: 4,6 kg rundvlees zonder been 10 eieren 100 g zout 25 g tijmpoeder 100 g boter 200 ml soda Bereiding: Het vlees wordt ontdaan van vel en pezen, in grote stukken gesneden [& hellip]

Mititei met salade en aardappelen

Mititei met salade en aardappelen van: kalfsvlees, ui, eieren, paprika, peper, bloem, aardappelen, zout, paprika, komkommers, tomaten, uien, telemea, olijfolie en azijn. Ingrediënten: 600 g zeer fijngesneden kalfsvlees (tweemaal) 1 ui 2 eieren 1 theelepel paprika 1 theelepel gemalen zwarte peper 4 eetlepels bloem [& hellip]

Mititei's Recepten (2015)

Mititei recepten: Klein met tijm en piment Klein met tijm en piment van: varkensvlees (nek), rundvlees (been), schapentalg, knoflook, tijm, zout, peper, piment, bakpoeder. Ingrediënten: 1 kg varkensvlees (nek) 1 kg rundvlees… Lees meer »Gegrilde mosselen Gegrilde mosselen van: rundvlees, talg, bagel, mujdei [& hellip]

Mititei-recepten

Mititei recepten: Mititei Ingrediënten: 750 g vlees 2 g baking soda peper knoflook kruiden Bereiding: We kiezen voor vet rundvlees (nek of abrikoos naast de nek), varkensvlees (been), ze… Lees meer »Mititei Ingrediënten: l / 2 kg rundvlees 1/2 kg varkensvlees 100 g talg of [& hellip]

Gegrilde mosselen

Gegrilde mosselen van: rund, lam, peper, bakpoeder, tijm, knoflook, zout. Ingrediënten: 500 g rundvlees uit de nek (met vet gepaneerd) 200 g lamsvlees 1/2 theelepel gemalen peper 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel gedroogde tijm 1 teentje knoflook zout Bereiding: Pass drie [& hellip]

Mititei van het huis

Huisgemaakte mititei van: varkensvlees, rundvlees, schapenvet, knoflook, tijm, zout, peper, piment, bakpoeder. Ingrediënten: 1 kg varkensvlees (nek) 1 kg rundvlees (poot) 125 g schapenvet 10 teentjes knoflook 1 theelepel tijm zout peper 4 pimentzaadjes 1 theelepel bakpoeder Bereiding: Maal de knoflook fijn [& hellip]

Mititei van rundvlees en schapen

Rund- en schapenvlees: schapenvlees, rundergehakt, bottensap, knoflook, tijm, piment, bakpoeder, zout, gemalen peper, olie. Ingrediënten: 500 g gehakt (met vet) schapenvlees 500 g rundergehakt (mager) 3 glazen bottensap, concentraat of koud water 1 teentje knoflook 1 el [& hellip]

Recepten van 1 mei: Mititei

Een recept voor mititei van: runderborst, schapenvlees, varkensborst, bottenbouillon, knoflook, paprika, tijm, peper, bakpoeder en zout. Ingrediënten: 500 g runderborst 400 g schapenvlees 200 g varkensborst 250 ml bottenbouillon 1 teentje knoflook 1 theelepel geraspte paprika [& hellip]

Klein (gegrild) gegrild

Gegrild (mititei) van: rundvlees, talg, pimentzaad, knoflook, komijn, vleessap, zout. Ingrediënten: 500 g rundernek 500 g rundvlees 200 g talg 1 eetlepel pimentzaad 4-6 teentjes knoflook 1 eetlepel komijn 500 ml sap [& hellip]

Mititei met garnituur

Mititei met garnituur van: kleine pasta, spek, aardappelen, knoflook, olie, zout, peper, tomatenpuree, dille, sla, tomaten, balsamicoazijn. Ingrediënten: 600 g kleine runderpasta + schaap 12 plakjes rauw gerookt spek tandenstokers of stokjes voor garnering 500 g aardappelen 5-6 teentjes knoflookolie om te bakken zout peper 2 theelepels tomatenpuree 1 link dillesalade [& hellip]

Transylvanische mititei met paprika, rozemarijn en piment

Transylvanische mititei met paprika, rozemarijn en piment van: rundvlees, varkensvlees, knoflook, zure room, vleessoep, komijn, piment, paprika, rozemarijn, zout, peper. Ingrediënten: 1 kg rundvlees 500 g varkensvlees 8 teentjes knoflook 2 eetlepels ongefermenteerde zure room 4 eetlepels vleessoep komijn gemalen piment paprika rozemarijn [& hellip]

Gegrilde Mititei

Gegrilde mititei van: rundergehakt, gehakt, water, bakpoeder, knoflook, aubergine, paprika, oregano, peper, zout. Ingrediënten: 300 g rundergehakt 200 g rundergehakt 3-4 eetlepels water 1 bakpoeder 4 teentjes knoflook 2 aubergine 2-3 paprika's tijm tijm oregano peper zout Bereiding: Meng de twee soorten [& hellip]

Voorgerecht met polenta, ham en mititei

Voorgerecht met polenta, prosciutto en mititei van: polenta, ham bresaola, prosciutto, mititei. Ingrediënten: 500 g polenta 150 g bresaola ham 150 g prosciutto 4 mititei Bereiding: Kies nadat de polenta is gemaakt een bakplaat die diep genoeg is, vet in met boter en giet er hete polenta in. [& hellip]

Mititei romanesti

Roemeense mititei van: vlees, spek, knoflook, bakpoeder, water, zout, peper. Ingrediënten: 800 g vlees 30 g spek 4-5 teentjes knoflook ½ theelepel bakpoeder 4-5 eetlepels zout water gemalen zwarte en rode peper Bereiding: Vlees in stukjes gesneden 30-50 g, zout, laten in -een vat bij [& hellip ]

Culinaire recepten: Mititei

Een recept voor mititei van: rund, lam, peper, bakpoeder, tijm, knoflook en zout. Ingrediënten: 500 g rundvlees uit de nek (met vet gepaneerd) 200 g lamsvlees 1/2 theelepel gemalen peper 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel gedroogde tijm 1 krop knoflook zout Bereiding: Pass [& hellip]

Heerlijke recepten: Mititei

Een heerlijk recept voor mititei van: rundvlees, talg, zout, knoflook, komijn, pimentzaad, geconcentreerd vlees en pepersoep. Ingrediënten: 1/2 kg rundvlees uit de nek 1/2 kg rundvlees uit de poot 200 g talg 1 eetlepel zout 4-6 teentjes knoflook 1 eetlepel komijn 1 eetlepel zaden [& hellip]


Hoe aardappelen te koken voor een gezond menu?

Aardappelen werden oorspronkelijk 10.000 jaar geleden in Zuid-Amerika verbouwd. Spaanse ontdekkingsreizigers introduceerden ze in het begin van de 16e eeuw in Europa. Dus toen ik zei dat ze het nationale voedsel van Roemenen lijken te zijn, sprak ik niet echt. Maar ik meende het serieus toen ik zei dat ze in Roemenië erg geconsumeerd worden, omdat ze enorm veelzijdig zijn. Je kunt ze als bijgerecht bij elk vleesgerecht eten. Tijdens vastenperiodes zijn ze ook bijna dagelijks aanwezig op de tafels van de gelovigen.

Tot de meest voorkomende aardappelgerechten behoren aardappelsoep, aardappelpuree en aardappelvoer, die allemaal veganistisch (vasten) kunnen zijn of niet. Maar hoe kun je anders aardappelen koken om lekker te zijn, als je ze niet wilt bakken?

1. Crème van aardappelsoep met groenten

Een klassieke groenteroomsoep kan gemaakt worden van aardappelen, wortelen, paprika's, uien en courgettes. Dit alles, goed gekookt en vervolgens geblend in een blender, met een beetje boter of kookroom, dan eenvoudig op smaak gebracht met zout en peper. Croutons zijn optioneel.

De rol van de aardappel in roomsoepen is om de samenstelling te binden en licht elastisch te maken. Daarom wordt de aardappel in bijna elke roomsoep gebruikt, of het nu het hoofdingrediënt is of erwten, selderij of andere groenten in grotere hoeveelheden.

2. Aardappelsalades

De klassieke oosterse salade heeft gekookte aardappelen, uien, olijven en dressing. Dit is de optie voor vasten, maar het kan worden verbeterd met rauwe groenten zoals tomaten, komkommers, paprika's en groene uien, maar ook met gekookte eieren of gerookte vis.

Maar je kunt heel veel gekookte aardappelsalades maken, zo heb je een gezonde, volle en lekkere maaltijd. Als het gaat om aardappelsalades, is alleen de verbeelding de limiet. Je kunt avocado, verschillende soorten kaas, pancetta, prociutto crudo, sos pesto of een simpele vinaigrette en aromatische kruiden zoals dille of peterselie.

Aardappelsalades worden ook niet per se gemaakt met gekookte aardappelen, maar je kunt ook gebakken aardappelen gebruiken.

3. Gevulde en gebakken aardappelen

Als je een heel eenvoudige maaltijd wilt, kun je de aardappelen goed wassen en met alles schillen, besprenkelen met een beetje olijfolie en bestrooien met zout en peper. Maar er zijn ook meer verfijnde varianten, waarbij je ze eerst heel bakt, ze dan een beetje uitgraaft en vult.

We hebben er een paar gevuld met eieren en ik leg er Parmezaanse kaas op. Maar je kunt ook vullingen gebruiken op basis van vlees, vis, kaas of groenten. Of je kunt ze allemaal naar wens combineren.

4. Aardappelgratin

Gratin is een kooktechniek die uit Frankrijk komt en waarbij het gerecht wordt bedekt met paneermeel, geraspte kaas, eieren of boter en vervolgens wordt gebakken.

Het is heel eenvoudig om gegratineerde aardappelen te koken. Het enige wat je hoeft te doen is de aardappelen in dunne plakjes snijden en in een schaal leggen, in lagen afgewisseld met andere ingrediënten. U kunt kiezen uit pompoen, broccoli, champignons, gebakken spek, ham of gekookte eieren. Voor elke gratin is het belangrijk om kaas of kaas te gebruiken! Je kunt dus gegratineerde aardappelen bereiden, zelfs als je alleen aardappelen, kaas en eieren bij de hand hebt. In het voorjaar kun je zetten en leurdo of andere lentegroenten.

5. Aardappelpuree

In plaats van in olie gebakken aardappelen, wat dacht je van wat aardappelpuree? Ze zijn erg lekker met knoflook, parmezaanse kaas en groenten. Je kunt ze als bijgerecht serveren, maar ze zijn ook erg lekker als hoofdgerecht, samen met een frisse salade.

Om aardappelpuree te koken, moet je ze eerst in de schil koken. We raden je aan om kleinere aardappelen met een dunne schil te kiezen, die je goed moet wassen voordat je ze kookt. Leg ze vervolgens op een bakplaat waarop je eerder bakpapier hebt gelegd en plet ze lichtjes met een pureezeef. Je hoeft niet te hard te drukken. Besprenkel ze met een beetje olijfolie en bestrooi ze met zout en peper, of geef ze meer smaak met knoflook, kruiden zoals rozemarijn, oregano, tijm, verschillende soorten kruiden, van chilivlokken tot gerookte paprika, of jongleer met allerlei soorten kaas. Zet ze dan in de oven tot ze bruin en klaar zijn! Je kunt ze serveren met een lepel zure room en een sla.

Vond je het leuk? Deel:

Raluca Cristian

Ik ben Raluca en ik kan niet tegen perzikpluis. Daarom schil ik elke keer als ik een perzik eet. Godslastering? Misschien. Maar ik denk dat je er alles aan moet doen om je goed te voelen. En daar hoort eten bij.


Heteluchtgekookte Aardappelschil Recept bij Breville Air Fryer, Chef Roxana Blenche

Aardappelgratin recept met mozzarella bij Breville Air Fryer, hetelucht friteuse van Chef Roxana Blenche

Aardappelpartjes recept bij Breville Air Fryer, hetelucht friteuse van Chef Roxana Blenche

Recept voor olievrije chips bij Brevile Air Fryer, heteluchtfriteuse met bacon en oreganochips van Chef Roxana Blenche

Rețetă carfofi pai prăjiți fără ulei la Breville Air Fryer, friteuză-cuptor cu aer cald cu roșii uscate, parmezan și busuioc by Chef Roxana Blenche

Rețetă porc cu 5 arome chinezești și frigărui de tofu la Breville Air Fryer, friteuza-cuptor cu aer cald by Carte de rețete

Rețetă chipsuri din fructe deshidratate la Breville Air fryer, friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela

Rețetă pui la rotisor cu cartofi dulci, măsline și roșii, la Breville Air fryer friteuză-cuptor cu aer cald by Prăjiturela


Platoul cu mititei, muraturi, cartofi prajiti, rosii, castraveti, 6-8 persoane (3,2 kg) , la 69 RON in loc de 109 RON

Pentru a beneficia de oferta, o rezervarea prealabila este obligatorie la numarul de telefon 0767 121 685. In lipsa acesteia Grill Pub nu garanteaza nici disponibilitatea locurilor si nici posibilitatea servirii preparatului inclus in prezenta oferta!

Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet nici integral, nici partial! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Aceasta se datoreaza faptului ca in cadrul Grill Pub prospetimea preparatelor este foarte importanta, si prin urmare, nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Scurta descriere Grill Rocks Pub:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Ne gasesti peste rau de statia de metrou Petrache Poenaru si te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.

Adresa: Splaiul Independentei, nr.296 A, vis-a-vis de metrou Petrache Poienaru

Valabilitate: Voucherul este valabil in perioada: 13.04.2016 -31.05.2016

Rezervare: Voucherul se poate folosi NUMAI in urma unei rezervari la numarul de telefon afisat in cupon. In afara rezervarii Grill Pub nu garanteaza posibilitatea servirii preparatelor.

La Pachet: Preparatele cu pret promotional NU se pot lua la pachet! Preturile promotiei se aplica doar pentru preparatele care se consuma in cadrul restaurantului.

Timp servire: Durata de preparare a platourilor este de 20 min din momentul sosirii clientului si a lansarii comenzii catre ospatar. In cazul peroadelor aglomerate, acest timp de preparare poate creste. Nu se gatestc preparatele incluse in platou inaintea sosirii clientlor in locatie.

Numar: Un utilizator poate cumpara oricate vouchere pe care sa le foloseasca fie in aceeasi zi, fie in zile diferite, dupa bunul lui plac

Promotie: Prezenta promotie NU se cumuleaza si NU concureaza cu alte promotii valabile in aceeasiperioada, inclusiv cu celeexistente in locatie!

Fotografii: Fotografiile au caracter informativ, componenta exacta a platoului este cea cuprinsa in descriere

Denumirea societatii vanzatoare: Grill Pub

Adresa: Bucuresti, Splaiul Independentei, nr.296 A
Registrul Comertului: J40/8150/2012
CUI: 30431919
Adresa sediu social: Bucuresti, Bucuresti, ST. RITMULUI, NR.16, S.2
Descrierea societatii:

Grill Rocks Pub te invita intr-o atmosfera relaxata, perfecta pentru o iesire cu prietenii, care-ti va aminti cu siguranta de Vama Veche. Mancaruri gustoase, cu portii generoase si preturi prietenoase! Te asteptam cu un playlist doldora de rock si blues.


Mici cu cartofi prajiti

Mici cu cartofi prajiti din: carne de vita, cimbru, ardei iute, usturoi, supa de carne, seu de oaie, cartofi, ulei, sare, rosii, marar.

Ingrediente:

  • 1 kg carne macră de vită
  • cimbru uscat
  • boia de ardei iute
  • zeamă de usturoi
  • 1 cană cu supă de carne
  • 1 lingură cu seu de oaie
  • 1 1/2 kg cartofi
  • 1 cană cu ulei
  • sare
  • 1/2 kg roşii
  • mărar tocat

Mod de preparare:

Treceţi carnea prin maşină de două ori, strângeţi-o în cratiţă mare, săraţi-o, piperaţi-o, puneţi cimbru şi boia iute de ardei.

Frământaţi amestecul până devine omogen, adăugaţi zeama de came şi zeama de la o căpăţână de usturoi şi continuaţi operaţia câteva minute, apoi lăsaţi la rece 1 oră.

De preferat este să ţineţi pasta de mici la congelator. Ungeţi grătarul cu seu de oaie, faceţi mititei cu mâna umedă, apoi frigeţi-i pe toate părţile.

Scoateţi-i pe un platou mare şi serviţi-i cu garnitură de cartofi prăjiţi şi cu salată de roşii, presărate cu mărar tocat sau cu salată de murături, lângă pâine de casă, vin roşu nou sau bere.


Video: 10 Years Old Kid Selling FRENCH FRIES Hardworking Afghani Boy. Street Food Afghani Fries Recipe (Augustus 2022).