Rum & Smoke



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Op het eerste gezicht lijkt de Rum & Smoke niet veel meer dan een winterrijpe rum Negroni. Maar schuif hem onder een glazen stolp met een gevlamd takje rozemarijn en je hebt een cocktail die sexy, rokerig en filmisch is.

  • 1 1/2 oz gerijpte rum
  • 3/4 oz Oloroso-sherry
  • 1/4 oz Tempus Fugit Gran Classico bittere likeur
  • 1 eetlepel gerookte rozemarijn siroop *
  • Garneer: Gevlamd takje rozemarijn
  1. Voeg in een mengglas alle ingrediënten toe met ijs en roer tot het gekoeld is.

  2. Zeef in een rotsenglas over vers ijs.

  3. Garneer met een gevlamd takje rozemarijn.

  4. Dek af met een glazen koepel en laat 1-2 minuten staan, of tot de cocktail goed gerookt is, voordat je gaat drinken.

  5. * Eenvoudige siroop van gerookte rozemarijn: combineer in een steelpan op middelhoog vuur 1⁄2 kopje suiker, 1⁄2 kopje water en schil van 1 sinaasappel en roer tot net onder de kook. Haal van het vuur. Steek met een keukentoorts of aansteker een takje rozemarijn aan totdat het aan alle kanten begint te roken. Laat het rokende takje in de pan vallen en laat het 20 minuten trekken, afgedekt. Zeef vaste stoffen uit en bewaar tot een week in de koelkast.


Bekijk de video: Fkj u0026 Masego - Tadow (Augustus 2022).