Chai Spice Mule


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Geïnspireerd door de geruststellende smaken in chai, is deze muilezel gemaakt om te combineren met de achtbaanrit die herfst in Virginia is - "verwarmende, geruststellende herfstkruiden maar ook pittig gemberbier en verfrissende smaken", zegt Nikki Drake, de bardirecteur bij 2941 Restaurant in Washington, DC "Je kunt het net zo gemakkelijk drinken tijdens een van de verrassende hittegolven als op een kille avond." Het staat eigenlijk op het nul-proof gedeelte van het cocktailmenu bij 2941, maar een scheutje wodka maakt het pittiger.

  • 1 1/2 oz Murlarkey Divine Clarity-wodka
  • 1 oz Chai-kruidensiroop *
  • 1/4 oz gemberstruik **
  • 1/4 oz vers citroensap
  • 4 oz Fever-Tree gemberbier
  • Garneer: geraspte nootmuskaat
  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en rol in een Julep-beker gevuld met crushed ijs.

  2. Garneer met vers geraspte nootmuskaat.

  3. * Chai-kruidensiroop: plet 15 groene kardemompeulen voorzichtig met een vijzel en stamper of met een platte rand van een koksmes. Leg de kardemompeulen op de bakplaat, samen met 1 kaneelstokje, 1 steranijspeul, 5 pimentbessen en 3 kruidnagels. Rooster 5 minuten in de oven op 350 graden. Breng 2 kopjes suiker en 2 kopjes water in de pan tot de suiker oplost. Voeg geroosterde kruiden toe en laat 10 minuten sudderen. Zeef vaste stoffen uit, giet siroop in container en bewaar in de koelkast tot enkele weken.

  4. ** Gemberstruik: voeg 1 kopje appelciderazijn en 1 kopje suiker toe aan een kleine steelpan en breng aan de kook tot de suiker oplost. Voeg 1 kopje geschilde en fijngehakte verse gember toe en laat 30 minuten op laag vuur sudderen. Zeef vaste stoffen eruit en bewaar struik in de koelkast tot enkele maanden.


Bekijk de video: Chai Masala Powder - Secret Ingredient of Flavoured and Aromatic Indian Tea. Winter Special (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Goktilar

    het is niet zo eenvoudig

  2. Vemados

    Ik vind dat je geen gelijk hebt. Schrijf me in PM, we zullen bespreken.

  3. Kwaku

    Het spijt me, maar naar mijn mening vergist u zich. Ik kan de positie verdedigen. Schrijf me in PM, we zullen bespreken.

  4. Irvyn

    Deze zin is gewoon onvergelijkbaar

  5. Henry

    Ik feliciteer, een briljant idee



Schrijf een bericht