Flinn's Après Steazy

"De dagen van après overal zijn voorbij vergeleken met 20 tot 30 jaar geleden", zegt Jimmy Yeager, de eigenaar van Jimmy's. Hij zegt dat hogesnelheidsliften en andere technologieën de skidag hebben verkort, waardoor skiërs zich eerder op de berg wikkelen. Yeager's favoriete après-cocktail is de Flinn's Après Steazy (gemaakt door Flinn Pomeroy). "Ik heb ervoor gekozen omdat het heerlijk en uitgebalanceerd is. De amaro wordt versterkt door de rogge whisky en in evenwicht gehouden door het bittere en zoete van de Campari en St-Germain. " De drank roept perfect de omgeving op. "Net als Aspen is deze cocktail zeer gecultiveerd en tegelijkertijd zeer toegankelijk."

  • 1 1/2 oz Lucano amaro
  • 3/4 oz Woody Creek rogge whisky
  • 3/4 oz Campari
  • 1/2 oz St-Germain
  • 3/4 oz vers citroensap
  • Garneer: citroenschil
  1. Voeg alle ingrediënten toe aan een shaker met ijs en schud krachtig.

  2. Zeef in een rotsenglas boven een groot ijsblokje.

  3. Druk de olie uit een citroenschil en laat hem vallen om te garneren.


Bekijk de video: Vintage Culture u0026 Re Dupre Rich N Young (Januari- 2022).