Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Lekker met kersen en slagroom

Lekker met kersen en slagroom

Klop de eieren, voeg suiker toe, blijf kloppen tot ze gesmolten zijn. Voeg bloem gemengd met cacao en bakpoeder toe, meng voorzichtig tot het is opgenomen. Giet de bovenkant in een bakplaat bekleed met bakpapier en bak 20 minuten op 175 graden of tot de tandenstokertest geslaagd is. Laat afkoelen.

Meng gelatine met 50 ml water en kook 10 minuten. Verwarm de citroenschil met de suiker en blus af met het citroensap. Laat afkoelen. Klop de slagroom goed op, voeg de gelatine en citroensiroop toe, meng goed en verdeel over het aanrecht. De kersen worden gewassen, uitgelekt en ontpit en vervolgens over de slagroom gelegd. Snijd de bovenkant doormidden en overlap, zet dan een uur in de koelkast, waarna het kan worden geserveerd in poedervorm met suiker of kokosnoot.

Goede eetlust!


Video: Lekker rabarbermuffins met slagroom u0026 poedersuiker. Makkelijk u0026 snel. Cupcakes voor het weekend (December 2021).