Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Beste Cheeseburger Soep Recepten

Beste Cheeseburger Soep Recepten

Shoptips voor cheeseburgersoep

Koop verse kruiden en specerijen om je soep op smaak te brengen; verse knoflook, peterselie en tijm zullen de smaak versterken zonder overheersend te zijn.

Kooktips voor cheeseburgersoep

De meeste soepen zijn beter de dag nadat ze zijn gemaakt. Zet de soep indien mogelijk een nacht in de koelkast voordat je hem serveert.

Wijnarrangement

Chenin blanc met roomsoepen; pinot noir, gamay, grenache, of andere lichtrode wijnen bij soepen op basis van tomaten, met inbegrip van zeevruchtensoepen op basis van tomaten; seriële of bual Madeira of fino of manzanilla sherry met consommé of zwarte bonensoep; amontillado met zwarte bonensoep.


Recept Samenvatting

  • 1 eetlepel plantaardige olie, of indien nodig
  • 1 pond mager rundergehakt
  • 1 middelgrote gele ui, in blokjes gesneden
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 kop ketchup
  • 1 kop mosterd
  • 4 kopjes kippenbouillon, of indien nodig
  • 1 stok ongezouten boter
  • 3 pond geraspte Cheddar-kaas
  • 2 snufjes cayennepeper, of naar smaak
  • 1 kop fijngehakte augurken met dille
  • ¼ kopje dille augurk sap
  • zout en gemalen zwarte peper naar smaak

Verhit olie in een pan op middelhoog vuur. Voeg rundvlees toe en kook tot het bruin en kruimelig is, 5 tot 7 minuten. Giet overtollig vet af en leg het vlees apart.

Zet het vuur laag tot medium en kook de ui tot ze bruin is, 4 tot 5 minuten. Voeg knoflook toe en bak tot het geurig is, ongeveer 1 minuut. Voeg rundvlees, ketchup en mosterd toe. Kook, onder regelmatig roeren, nog 1 minuut. Voeg de bouillon toe en laat, onder af en toe roeren, 10 tot 15 minuten sudderen.

Smelt boter in een aparte pan. Voeg langzaam Cheddar-kaas toe, onder voortdurend roeren, tot de saus gesmolten en glad is, 4 tot 5 minuten. Giet langzaam kaassaus in de soep, onder voortdurend roeren om te combineren. Breng op smaak met cayennepeper en laat 10 tot 15 minuten sudderen op middelhoog vuur.

Voeg augurken en sap toe. Roer en breng op smaak met zout en peper. Voeg meer bouillon toe voor een soepelere consistentie, of laat iets langer sudderen voor een dikkere. Haal van het vuur.


Mijn naam is Chris Sloan en ik heb, net als zoveel anderen, jarenlang met mijn gewicht geworsteld, niet beseffend dat mijn lichaam te zwaar was door overgewicht. Begin 2021 begon ik mijn inspanningen om af te vallen serieus te nemen en ben tot nu toe 60 kg afgevallen met het OPTAVIA 5&1 Plan! Het was geweldig, en hoewel mijn reis nog niet voorbij is, ben ik goed op weg!

Toen ik begon, had ik moeite om de beste magere en groene recepten te vinden, dus ik was zo geïnspireerd om deze website te bouwen om een ​​aantal van de naar mijn mening de beste OPTAVIA-recepten te verzamelen. Ik deel het ook graag met jou!

We hebben hard gewerkt om ervoor te zorgen dat alle vermelde magere en groene recepten zijn goedgekeurd voor het OPTAVIA 5&1 plan.


KAASEBURGER SOEP

*Dit bericht kan gelieerde links bevatten. Zie mijn privacyverklaring voor details.

Cheeseburger als soep! Het is zo ongelooflijk decadent en de verwennerij waard! Deze Cheeseburger Soep is zo rijk en romig. Absoluut een cheat-maaltijd en dus elke calorie waard. In tegenstelling tot veel soepen die uren en uren moeten koken, ontwikkelt de smaak van deze soep zich vrij snel. Het kan in ongeveer vijfendertig minuten klaar zijn, van voorbereiding tot bord! Oh, en heb je die mini cheeseburger croutons al gezien? OMG! Ze zijn de perfecte touch! Absoluut een geweldig project voor de kinderen. Ze zullen zo veel plezier hebben om ze te maken en te helpen met het eten!

HOE MAAK JE KAASEBURGERSOEP

Verwarm een ​​soeppan tot medium. Voeg het spek toe en laat het een beetje stollen en krokant worden. Verwijder met een schuimspaan op keukenpapier om overtollig vet af te voeren. Voeg in dezelfde pan, met het spekvet, het gehakt toe. Verkruimel en laat koken tot het vlees niet meer roze is. Terwijl het spek en het rundvlees koken, bereidt u de groenten voor.

Giet alles af, behalve ongeveer een kwart kopje, of zo van vet uit de pot. Voeg de ui, wortel, bleekselderij en aardappelen toe. Breng op smaak met koosjer zout en zwarte peper. Roeren. Laat de groenten een paar minuten zacht worden. Ik hou niet van gesneden bleekselderij in mijn soep, dus ik gebruik de stengels alleen voor de smaak en verwijder ze voor het opdienen. Je kunt het echter zeker in blokjes snijden en in de afgewerkte soep opnemen als je dat wilt. Voeg het gereserveerde spek weer toe. Zet het vuur maar een tikje hoger. Bestrijk het vlees en de groenten met de bloem. Laat een paar minuten koken om de smaak van rauwe bloem te verwijderen.

Roer met een schuimspaan de kippenbouillon erdoor. Voeg de laurierblaadjes toe. Aan de kook brengen. Zet het vuur laag en laat sudderen. Roer vaak gedurende ongeveer vijftien minuten, of totdat de aardappelen zacht zijn. Probeer ervoor te zorgen dat je aardappelen niet 'papperig' worden

HOE MAAK JE MINI-KAASEBURGER SPIEZEN

Maak terwijl de soep suddert de cheeseburger croutons. Vorm miniburgers van het rundergehakt. Ik heb de mijne gemaakt van ongeveer 1 1/2''8243 in diameter. Stoof in gietijzeren pan. Smelt de Amerikaanse kaas erop. Terwijl de hamburgers bakken, maak je het broodje. Leg twee sneetjes brood op elkaar en steek er 1 tot 1 1/2''8243 cirkels uit. Dit geeft je de boven- en onderkant. Ik kon er twee van beide plakjes krijgen. Leg de gesneden cirkels op een pan met antiaanbaklaag. Bestrijk met olijfolie en bestrooi met sesamzaadjes, duw ze voorzichtig in het brood. Rooster net tot ze geroosterd zijn (enkele minuten). Spies in de vorm van een mini-cheeseburger op een tandenstoker. Misschien wil je er een paar extra van maken. Ze zullen snel worden verslonden!

OM DE KAASEBURGERSOEP AF TE WERKEN EN TE SERVEREN

Zodra de soep klaar is met sudderen, verwijdert u de selderijbouillon en laurierblaadjes en gooit u ze weg. Roer de zware slagroom erdoor. Laat een minuut of zo opwarmen. Voeg langzaam, heel langzaam, de Velveeta-kaas en de geraspte cheddarkaas toe. Ik heb vier van deze Velveeta Mini Blocks gebruikt. Proef naar zout.

Serveer de Cheeseburger Soep in kommen gegarneerd met geraspte cheddar, verse peterselie en een mini cheeseburger crouton of twee! GENIETEN VAN!

Ben je dol op soep? Bekijk meer recepten door hier te klikken!

LATEN WE SOCIAAL WORDEN!

Ik ben meer dan alleen recepten. Ik hou ook van mode en stijl! Het belangrijkste is dat ik van mijn familie hou (mijn man en mijn pelsbaby's). Mijn man (ook bekend als mijn "Kitchen Bitch") betekent de wereld voor mij. Hij is ook verdomd cool. Hij is niet alleen een van de aardigste jongens die je ooit zult ontmoeten, hij heeft ook een lange carrière in het professionele hockey achter de rug. Niet alleen het winnen van twee Stanley Cups met de Pittsburgh Penguins in de vroege jaren '90, maar meest recentelijk het winnen van de Calder Cup met de Charlotte Checkers, naast vele andere onderscheidingen. Als je in Charlotte woont en hockey speelt, of een familielid hebt dat speelt, neem dan contact met hem op. Hij staat bekend als een van de beste schaatsenslijpers ter wereld!

Ons leven is de afgelopen jaren drastisch veranderd met het overlijden van onze twee goldendoodles, Vegas en Viva. We hadden het geluk om Vegas vijf jaar te hebben (wens helemaal dat het langer was). Meest recentelijk, onze Viva verloren aan een hersentumor in juli 2020. We verwelkomden onze mini goldendoodle 7, bijna zeven jaar geleden. We hebben zojuist de geweldige Hazel toegevoegd! Natuurlijk plaats ik altijd tonnen en tonnen foto's! Bekijk zeker mijn recept voor Pet Bone Broth! Deze bouillon is superrijk aan voedingsstoffen en zal uw huisdier een groot aantal gezondheidsvoordelen bieden!

Volg mij dan zeker op social media! Ik heb het altijd over eten, mode en familie! Ik deel ook graag enkele van mijn favoriete Amazon-vondsten. Klik hier om mijn Amazon-pagina te bekijken! Facebook, Instagram, TikTok, Twitter en Pinterest!


Cheeseburger Soep

Op koude, winderige dagen gaat er niets boven knuffelen met een grote, dampende kom soep. Mijn go-to-recepten zijn meestal dit eenvoudige recept met kip-maissoep of mijn favoriete Italiaanse bruidssoep, maar soms heb ik zin in iets vlezigers.

Dit eenvoudige recept voor cheeseburgersoep is een van mijn favoriete snelle en gemakkelijke soepen. Ik vind het geweldig dat het in 30 minuten klaar is. Bovendien zit het boordevol goedheid die je echt vult.

Een paar jaar geleden organiseerde ik een Soup Swap-feest. Het lijkt erg op een vakantie-koekjesuitwisseling, maar in plaats van koekjes te ruilen, wissel je soepen uit. Dit is een van mijn favoriete manieren om tijdens het eten contact te maken met mijn vrienden.

Ik wilde een unieke soep maken die nog nooit iemand had geprobeerd en dit recept voor Cheeseburger Soep was geboren.

Het bleek geweldig! Uiteindelijk maakte ik een dubbele batch, zodat ik genoeg had om te ruilen met alle anderen op het feest. Ik vind het heerlijk als ik een recept gemakkelijk kan verdubbelen. Het is perfect om wat in de vriezer te bewaren voor een nacht als ik geen zin heb om te koken.

Dit recept zit boordevol vleessmaak. De basis zit vol met aroma's zoals selderij, wortelen en uien. Om de smaak nog meer op te krikken, voeg ik wat van mijn zelfgemaakte Burger Seasoning Blend toe aan het Cheeseburger Soup recept.

Dit is de blend die ik altijd gebruik bij het maken van hamburgers, dus ik dacht dat het perfect zou zijn in deze soep.


Cheeseburgersoep is altijd een hit bij mijn familie! Het is het soort soep waar je op een koude nacht naar hunkert. Dit recept, uit mijn nieuwste kookboek Skinnytaste One and Done, is gemaakt in één pot met instructies voor de Instant Pot of het fornuis! Ik ben een samenwerking aangegaan met ALDI om jullie een kijkje in het boek te geven en dit recept met jullie allemaal te delen!

Het is dik en cheesy met stukjes aardappelen en kalkoen. Om het romig te krijgen zonder room toe te voegen, doe ik een groot stuk bloemkool in de pot en laat het heel, en pureer het dan in de blender met een deel van de bouillon. De resultaten zijn rijk en fluweelzacht, en zo, zo goed en een geweldige manier om bloemkool in het diner van uw kinderen te sluipen!

Een klein beetje over het boek, het bevat 140 gezonde eenpansmaaltijden gemaakt in een koekenpan, bladpan, slowcooker, snelkookpan, hete friteuse, Nederlandse oven, enz. Elk hoofdstuk is georganiseerd per kookvat. Als je geen airfryer of Instant Pot hebt, geen probleem! Ik neem alternatieve aanwijzingen voor fornuis en oven op. Voedingsinformatie is bij elk recept inbegrepen. WW-punten zijn dat niet, omdat ze auteursrechtelijk zijn, maar ze worden hier allemaal voor uw gemak geplaatst!

Ik ben net terug van een leuke, no-gedoe, glamping retraite om de lancering van mijn nieuwe kookboek te vieren, dat werd gesponsord door ALDI. We glampten onder de sterren bij Firelight Camps in de Finger Lakes en genoten van kampvuur, smores en recepten uit mijn kookboek. Het weer was een beetje koud, dus we bundelden ons, dronken veel warme chocolademelk, warme cider en genoten van comfortvoedselgerechten, waaronder deze Cheeseburger Soup waar iedereen van hield. Er is zoveel te doen in Ithaca, NY, enkele hoogtepunten van de reis waren het bezoeken van kloven, wandelen, foerageren, wijnproeven, ciderproeven, geitenboerderijen bezoeken en natuurlijk quality time delen met deze getalenteerde groep inspirerende vrouwen die vlogen vanuit alle delen van het land om het te vieren (ik ben eeuwig dankbaar).

Op onze rit vanuit de stad (het is ongeveer 4 uur rijden van NYC) stopten we bij een ALDI-winkel en laadden de auto vol met alle ingrediënten die nodig zijn om deze Cheeseburger Soep te maken, evenals tonnen kaassoorten om deze prachtige planken, plus fruit, noten, chips, salsa en veel wijn en snacks voor de week en we konden alles krijgen voor zoveel minder dan ik had gedacht!

Meer info over de soep, je kunt deze ook met rundvlees maken als je dat liever hebt. Als je glutenvrij bent werkt dit prima met een glutenvrije bloemmix, alle onderstaande ingrediënten vind je bij ALDI.


Cheeseburger Soep

Verwarm de oven voor op 350°. Gooi de broodblokjes op een omrande bakplaat met de 2 eetlepels gesmolten boter en een flinke snuf zout en peper. Verspreid in een enkele laag en bak 10 tot 12 minuten, tot ze goudbruin zijn, draai het vel halverwege van voren naar achteren. Breng de croutons over naar een rooster.

Kook ondertussen in een grote pan het spek op matig vuur, af en toe roerend, tot het goudbruin en krokant is, ongeveer 14 minuten. Gebruik een schuimspaan om het spek over te brengen op keukenpapier. Roer de gemalen entrecote in de pan, breng op smaak met een snufje zout en peper en kook op matig vuur, het vlees breken, tot het bruin is, ongeveer 5 minuten. Breng het vlees met de schuimspaan over in een kom. Veeg de pan schoon.

Smelt de overige 2 eetlepels boter in de pan op matig vuur. Als de boter stopt met schuimen, voeg dan de uien, wortelen, selderij, knoflook en 1 theelepel zout en peper toe. Kook, af en toe roerend, tot de groenten zacht zijn, ongeveer 8 minuten. Strooi de bloem over de groenten en roer tot ze goed bedekt zijn, 1 minuut. Voeg de tomatenpuree, vlees, aardappelen, kippenbouillon en melk toe en breng op matig hoog vuur aan de kook. Zet het vuur laag en laat sudderen, af en toe roeren, tot de aardappelen zacht zijn en de soep iets dikker is, ongeveer 30 minuten.

Roer de 3 kopjes kaas door de soep en kook tot het gesmolten is, ongeveer 2 minuten. Roer 1 kopje tomaten erdoor en kook 3 minuten, tot ze zacht en warm zijn. Kruid met peper en zout. Schep de soep in kommen en garneer met de croutons, spek, kaas, augurken, lente-uitjes en de resterende 1/2 kopje tomaten. Dienen.


  • 1/2 pond rundergehakt (gebruik 1 pond)
  • 3/4 kop gesnipperde ui
  • 3/4 kop geraspte wortelen
  • 3/4 kop in blokjes gesneden bleekselderij
  • 1 theelepel gedroogde basilicum
  • 1 theelepel gedroogde peterselievlokken
  • 4 eetlepels boter, verdeeld
  • 3 kopjes kippenbouillon
  • 4 kopjes geschilde en in blokjes gesneden aardappelen
  • 1/4 kop bloem voor alle doeleinden
  • 2 kopjes Velveeta smeltkaas in blokjes (ik gebruikte 16 ounce)
  • 1 1/2 kopjes melk
  • 3/4 theelepel zout
  • 1/4 tot 1/2 theelepel peper
  • 1/4 kop zure room

Stap 1

1. Bak het gehakt bruin in een pan van 3 liter. Giet af en zet opzij.
2. Voeg in dezelfde pan 1 T boter toe en voeg ui, geraspte wortelen, peterselievlokken, basilicum en selderij toe. Sauteer tot ze zacht zijn.
3. Voeg de bouillon, aardappelen en rundvlees toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager, dek af en laat 10-12 minuten sudderen of tot de aardappelen gaar zijn.
4. Smelt de resterende boter (3 T) in een kleine koekenpan en voeg de bloem toe. Kook en roer 3-5 minuten of tot het bubbelt. Voeg toe aan de soep en breng aan de kook. Kook en roer 2 minuten. Zet het vuur laag.
5. Roer de kaas, melk, zout en peper erdoor. Kook en roer tot de kaas smelt. Haal van het vuur en meng de zure room erdoor.
Opbrengst 8 porties


Cheeseburger Soep

Fruit in een soeppan de uien, wortelen en bleekselderij in 1 eetlepel boter gedurende 10 minuten. Bak ondertussen het rundergehakt in een koekenpan tot het niet meer roze is.

Voeg aan de soeppan het gekookte rundergehakt, aardappelen, basilicum, peterselie en runderbouillon toe. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 25 tot 30 minuten sudderen.

Smelt tien minuten voordat de soep gaar is de 3 eetlepels boter in een steelpan. Voeg de bloem toe aan de gesmolten boter en kook al roerend 5 minuten. Voeg de melk toe aan de pan en breng aan de kook. Kook, roer tot het ingedikt is. Haal van het vuur en roer de geraspte cheddar kaas erdoor tot deze gesmolten is. Voeg het zout en peper toe aan de kaassaus. Roer het kaassausmengsel door de gekookte soep. Haal van het vuur en voeg de zure room toe.

Opmerking* In het originele recept was kippenbouillon nodig in plaats van runderbouillon, waardoor de soep een meer kaasachtige kleur krijgt.


Wat is Cheeseburgersoep?

Als je nog nooit Cheeseburger Soup hebt gehad, staat je een echte traktatie te wachten. Deze soep is stevig en geruststellend. Het is gevuld met mals rundergehakt, tomaten, kaas, ui en hartige cheeseburgersmaak. Het is zo gemakkelijk te maken met ingrediënten die je altijd in je keuken kunt bewaren.


Instant Pot Cheeseburger Soep

Instant Pot Cheeseburger Soep's Romige en cheesy soep die is gemaakt zo snel in uw elektrische snelkookpan. Serveer het met in blokjes gesneden augurk en tomaten om die authentieke cheeseburgersmaak te krijgen. Voeg verkruimeld spek toe voor bacon cheeseburger soep! Mis je het broodje? Maak zelfgemaakte croutons van een geroosterd sesamzaadbroodje om het totale effect te krijgen. Het komt erop neer dat je dit vandaag moet maken!

Download hier de SLOW COOKER-versie van het recept

Instant Pot Cheeseburger Soep

Vandaag is het bewolkt, regenachtig en koel. De eerste dag dat we sinds mei onze airconditioning niet aan hebben gehad. Ik denk dat de high hoort te zijn in de jaren 60. Ik: Hoera! Laten we soep maken!

We gaan nu het BESTE seizoen van het jaar in! Val! Ik hou van de herfsttijd. Herfstvoedsel is het beste eten. Herfstweer is het beste weer. Herfstkleuren zijn de mooiste kleuren. Alles is beter in de herfst.

Aanbevelingen

Terug naar de instant pot cheeseburgersoep. Dit is zoooo dromerig en romig en heerlijk. Ik ben gevloerd door hoe snel het is om te koken in de Instant Pot. Ik heb de timer op 7 minuten gezet, maar ik vond dat dat een beetje te lang was voor de aardappelen, dus als ik het weer maak, zet ik de timer op 5 minuten. Ik vind het heerlijk hoe ik het rundvlees kan bruinen en de ui in de instantpan kan bakken en ik hoef geen aparte pan vuil te maken. Ik vind het ook geweldig hoe ik de bakfunctie kan gebruiken om de soep met maizena te binden nadat deze is gekookt. Even een vrolijk dansje doen!

Nationale Cheeseburgerdag

Vandaag is het Nationale Cheeseburgerdag! Nu dat is een vakantie waar ik echt achter kan staan. Bekijk deze andere op cheeseburger geïnspireerde recepten van mijn foodblogger-vrienden:

Slow Cooker Cheeseburger Braadpan van Alle Gratis Slow Cooker Recepten

Welke snelkookpan heb je gebruikt?

Om Instant Pot Cheeseburger Soep te maken heb ik voor dit recept mijn 6 liter Instant Pot Duo 60 7 in 1 gebruikt. Ik bezit ook de 6 quart Instant Pot IP-LUX60 V3 programmeerbare elektrische snelkookpan. Het zijn allebei geweldige snelkookpannen! De eerste die ik noemde, heeft een functie voor het maken van yoghurt, maar verder lijken ze redelijk op elkaar. Het prijsverschil tussen de twee is ongeveer $ 20.


Bekijk de video: Kā Pagatavot Liellopa Gaļas Burgeru. Recepte (December 2021).