Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Godina croissants met walnoten en pruimenjam

Godina croissants met walnoten en pruimenjam

Een eenvoudig recept dat zelfs de politieman Godina kan bereiden zonder al te veel gedoe.

  • 500 gr bloem
  • 250 ml melk
  • 1 zakje droge gist
  • 4 eetlepels honing
  • 25 g boter of margarine
  • 1 ei voor ingevet
  • 1 snufje zout
  • 100 gr gemalen walnoten
  • pruimenconfituur

Porties: 16

Voorbereidingstijd: minder dan 60 minuten

RECEPTEN BEREIDING Godina croissants met walnoten en pruimenjam:

Los het zakje op in twee of drie eetlepels warme melk. Los honing en boter op in de rest van de warme melk. Voeg bloem toe en kneed tot je een zacht en niet plakkerig deeg krijgt.

Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is.

Verdeel het deeg vervolgens in tweeën en rol met de deegroller twee niet al te dikke ronde vellen uit. Verdeel dan het vel en snij het met een mes eerst in vieren, dan in zes en dan in acht en leg op elke resulterende driehoek een eetlepel vulling. Ik maakte de vulling als volgt: de walnoot wordt gemengd met een paar eetlepels pruimenjam een meer consistente niet-vloeibare vulling Rol de croissants op, leg ze in een bakplaat bekleed met bakpapier of ingevet met margarine of boter en laat ze ongeveer een half uur rijzen.

Klop na het groeien een ei los met twee eetlepels melk en vet de croissants in. Zet ze vervolgens in de op de juiste temperatuur verwarmde oven tot ze bruin zijn. Vet ze in met een beetje honing. Ze zijn zowel warm als koud erg lekker.

Tips-sites

1

het zout mag niet in contact komen met de gist omdat het deeg niet meer groeit. als we de zoete vulling niet maken, voegen we geen honing meer toe


Tweekleurige croissants met kweeperenjam

Met dit recept voor tweekleurige croissants met kweeperenjam doe ik mee aan de & # 8222Week-end with growth & # 8221 challenge, georganiseerd door Margareta Cismasiu's blog en geïnitieerd door Stefania Anastasiu.

De uitdaging bestaat op de volgende manier: de maandelijkse gastheer van de uitdaging stelt enkele categorieën recepten van haar blog voor, en wij, de uitgedaagden, bladeren en bladeren totdat we stoppen bij een recept om te inspireren en dat we bereiden, dan zullen we presenteer het en de gastheer uploadt het op haar blog en maakt een prachtige parade van recepten.
Als deegfan stopte ik bij dit recept voor tweekleurige croissants die me hebben aangetrokken sinds ik ze zag, in de eerste plaats omdat de schoonheden zo tweekleurig zijn en toen was ik erg nieuwsgierig om te zien hoe ze op siroop uitkomen .
Tot nu toe heb ik nog geen gezuurd, stroperig deeg gemaakt.
Ik was een beetje bang voor de siroop die we er heet over deden, maar mijn angst werd verbrijzeld toen ik de eerste hoorn at en ik merkte hoe luchtig en lekker het is.
Dankjewel, lieve Margareta, voor dit prachtige recept dat ik ergens in mijn favorieten heb gezet en ik zal het herhalen in de koele seizoenen, wanneer de oven van gezuurd deeg zal miezeren!


Taart met pruimenjam en walnoten · lekkernijen

Gefermenteerde croissants, met jam, een uiterst eenvoudig, goedkoop, vasten recept. Beoordeling: 4.9 & # 8211 26 stemmen & # 8211 1 uur 10 min. Ik ontdekte het nu pas, groot, om dat te zeggen voor ongeveer 3-4 jaar en het werd gemakkelijk. Het recept voor cake met geraspte deeg is heel eenvoudig, zoals het zal zijn. Ik vulde ze met jam en chocolade, maar de jam vloeide tijdens het bakken. Om deze reden heb ik gemalen walnoten en jam aan het recept toegevoegd. Hoe het recept slakken met walnoten te bereiden: doe de gist in een glas. In feite kunt u elke plantaardige melk gebruiken - walnoten, cashewnoten, rijst.

Paprika's gevuld met rijst en gedroogde pruimen. Bewaren van noten en appels voor taarten, met behulp van FoodSaver FFS002X. 2 uur geleden & # 8211 Het is een ontzettend lekker fastfood, makkelijk te maken en dat wel. Gekookte room met walnoten (recept van grootouders).

Als we willen maken & rdquoin twee slagen en drie bewegingen & rdquo een zeer taart. Bramen met jam en meringue Foto: pinterest. Meng de suiker met mineraalwater, walnoten, bakpoeder, bloem en kip.


Jonge croissants met borsjt

Verse croissants met borsjt, culinair recept Hoe maak je malse croissants met borsjt? Nuchtere croissants met vasten De lekkerste malse croissants met borsjt.

Als je het beste wilt bereiden zachte cornulete vasten, raad ik dit recept met vertrouwen aan. Dit recept voor malse cornlets met borsjt maakte mijn moeder niet alleen op vastendagen maar ook op feestdagen, ook al is het een vastenrecept. Ze zijn zo mals en smakelijk dat je niet eens doorhebt dat ze geen reuzel, melk en eieren bevatten. Het is een zeer economisch recept, met eenvoudige ingrediënten en voor iedereen beschikbaar. Ik heb ervoor gekozen om ze te vullen met stront, maar ze kunnen ook gevuld worden met pruimenjam of walnotencrème.

Verse donuts met borsjt-ingrediënten

250 ml olie
125 ml zakjes putina
500 g bloem
een verse gistnoot
een theelepel suiker
zout
onzin
poedersuiker

een gistnoot = 25g


Verse croissants met borsjtbereiding

Meng de gist met een theelepel suiker tot het vloeibaar wordt. Voeg de olie, borsjt, zout toe, meng en voeg dan geleidelijk de bloem toe en kneed tot een homogeen deeg is verkregen.
Het is mogelijk dat de hoeveelheid meel lager of hoger is, afhankelijk van het type meel dat wordt gebruikt.
Laat het deeg ongeveer 20 minuten rusten.
Op een met bloem goed bepoederd bord het deeg in een dunne plaat verdelen, vierkante vormen snijden met een zijde van 5-7 cm (of zo groot als je wilt dat je croissants eruit komen), de stukjes stront in een hoek leggen en rol die de croissant vormt.
We leggen ze in een met bakpapier beklede bakplaat en bakken in een voorverwarmde oven ongeveer 20 minuten.
De croissants mogen niet bruin worden, maar blijven wit.
Passeer de vanillepoedersuiker zodra ze uit de oven zijn gehaald.

Ze klinken heerlijk, ik raad aan om niet veel te eten..vooral als ze warm zijn!!


Verwarm de melk in een pannetje tot het binnen handbereik een draaglijke temperatuur heeft. Voeg boter, suiker, zout en sinaasappelschil toe, meng goed.

Meng in een kom de bloem met de droge gist. We maken een gat in de bloem, we doen de melk, de olie en de eieren. Kneed tot alle ingrediënten zijn opgenomen en verkrijg een elastisch deeg. Laat het rijzen tot het in volume verdubbeld is

  • Het deeg kan ook in een broodmachine worden bereid
  • Afhankelijk van de soort bloem die je gebruikt, voeg je wat meer bloem toe als het deeg te zacht is of een beetje melk als het te dik is.

We mengen de magiun met gemalen walnoten.

Het deeg wordt uitgespreid in de vorm van een rond vel, ongeveer 0,5 cm dik. Snijd met een scherp mes of een gekartelde roller voor het portioneren de cirkel in stralen. We krijgen 16 driehoeken. Leg een eetlepel vulling op de basis van de driehoek en rol stevig op.

Leg de croissants in een met bakpapier beklede bakplaat en laat deze weer warm worden. Zet de pan in de oven op middelhoog vuur (160 graden elektrische oven met ventilatie) voor ongeveer een half uur, tot de croissants bruin zijn.

Maak ondertussen een siroop van honing, suiker en een beetje water. Verwarm tot de siroop het kookpunt bereikt en de honing en suiker smelten.


Ingrediënt:
Cacao 3 eetlepels, Bloem 150 gram, Margarine Unirea Original 200 gram, Margarine Union voor crèmes 250 gram, Walnoot 250 gram, Eieren 8 stuks, Bakpoeder 1 pakje, Poedersuiker 350 gram, Suikerpoeder 6 gram, 150 g rum

Ingrediënt:
Lakens:
9 losse eieren, 18 eetlepels suiker, 9 eetlepels heet water, 9 eetlepels gemalen walnoten, 9 eetlepels bloem, 1 bakpoeder
300 gr. gekarameliseerde suiker
Room:
5 dooiers, 500 ml melk, 6-8 eetlepels suiker, 4 eetlepels bloem, vanille naar smaak, 200 g ongezouten boter
Glazuur:
4 eetlepels suiker, 3 eetlepels water, 2 eetlepels cacaopoeder, 4 eidooiers, 2 eetlepels boter


Ingrediënten Walnotencroissants

3 hondenmeel
1 reuzel van riet
1 blik zure room
1 of
1 zakje bakpoeder
gist vers als een noot
1 eetlepel suiker
50 ml warme melk
Citroen schil
1 snufje zout

500 gr gemalen walnoten
150 gram suiker
kaneel (optioneel)
1/2 pot van 400 ml zure jam (kersen, pruimen, enz.)

300 gr poedersuiker (om te poederen)

Stukken: 120

Voorbereiding Walnotencroissants

  1. Gebruik dezelfde kop van 250 ml (normale kop melk) om de deegingrediënten af ​​te meten.
  2. Meng de ingrediënten voor de vulling. Het is te proeven en wie wil kan er suiker aan toevoegen, en naar smaak wordt er kaneel toegevoegd. Wie niet van kaneel houdt, kan een beetje geraspte citroenschil toevoegen. De vulling moet een beetje plakkerig zijn van de jam, dwz als je hem in je vuist knijpt om hem vast te binden, rollen de croissants gemakkelijker dan met een simpele walnoot.
  3. Los de gist op in warme melk samen met suiker en laat ongeveer 15 minuten op een warme plaats staan.
  4. Doe bloem en reuzel in een grote kom en wrijf tussen de handpalmen totdat je een kruimelige samenstelling krijgt, vergelijkbaar met broodkruimels.
  5. Voeg de rest van de ingrediënten toe, inclusief de gistmayonaise en kneed tot het deeg niet meer aan je hand plakt.
  6. Dek de kom af met een handdoek en laat 1 uur rijzen.
  7. Verdeel het deeg in grote stukken ter grootte van een vuist, zo gelijk mogelijk.
  8. Van elk stuk verspreiden we, op de met bloem gegeven werktafel, dunne vellen. Snijd het vel in 8 stukken, zoals pizza (zie foto's) met een mes of deegrol. Op elke verkregen driehoek leggen we een theelepel vulling. Rol de driehoek van het brede uiteinde naar de bovenkant.
  9. We plaatsen de croissants in een niet ingevette bakplaat of in een bakplaat bedekt met bakpapier. Als je ze na het vormen niet meteen bakt, zet ze dan op een koele plaats (op het balkon, in de voorraadkast, etc.).
  10. Bak 30 minuten op 180°C, tot de bovenkant goudbruin is.
  11. Rol ze, terwijl ze heet zijn, door de poedersuiker.

3. Totdat we een deeg krijgen zoals broodkruimels

4. Kneed met de rest van de ingrediënten.

5. Tot het aan je handen plakt

7. Spreid een vel van elk stuk uit

8. Snijd het in plakjes & # 40in 8 & # 41 en leg de vulling op de uiteinden

9. Rol, plaats ze in de pan

10. Gebakken, rol ze in suiker

11. Cornulete van Simona


Koekjes met pruimenjam

Koekjes met pruimenjam recepten: hoe te koken koekjes met pruimenjam en de lekkerste recepten voor snelle koekjes met jam, dumplings met vastenjam, rozijnencake met jam, rijstpudding met pruimen, koekjes met muesli, malse koekjes met pompoen, rode kool met pruimen, gedroogde pruimenvla, eten van pruimen zonder uien, simpel koekjes.

Verse koekjes met pruimenjam

- 125 gr boter - 1 eetlepel suiker - 1/2 theelepel bakpoeder - een snufje zout - 2 eetlepels koud water - 200-250 gr bloem - pruimenjam om te vullen - poedersuiker om te bepoederen

Koekjes met walnoten en pruimen magiun

Snoep, Koekjes, Koekjes 120 g boter op kamertemperatuur een ei 70 gr suiker een envelop vanillesuiker 150 g bloem 100 g noten 1/2 theelepel bakpoeder een snufje zout pruimenjam (magiun)

Verse koekjes met walnoten en jam

Bakpoeder, Poedersuiker, Rumessence 100 gr reuzel 150 gr margarine 100 gr suiker 2 eieren 160 gr gemalen walnoot 1 bakpoeder 1 rumessence 550-600 gr bloem 1 eetlepel sinaasappelschil geraspte suikerpoeder pruimenjam


Video: Круассаны, как в Пекарне! Они Божественно вкусные - Слоеные и Хрустящие, самые настоящие (Januari- 2022).