Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Auberginerolletjes met briekaas

Auberginerolletjes met briekaas



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De aubergine wordt gewassen en geschild. Snijd in dunne plakjes. Bestrooi met zout, besprenkel met olijfolie en een beetje citroensap.

Zet een pan met antiaanbaklaag op het vuur. Als het begint op te warmen, leg je de aubergineplakken. Houd maximaal een minuut aan elke kant vast.

De aubergineplakken worden, eenmaal bereid, gevuld met in geschikte stukken gesneden brie en reepjes tomatenpulp. Het rent.

Goede eetlust!


Auberginerolletjes met gearomatiseerde kaas

Snijd dunne reepjes aubergine, vet ze in met olie en bruin ze op de hete grill.

Snijd plakjes geitenkaas doormidden, de rest fijn met een aardbei en meng deze door de roomkaas.

Hak de basilicum fijn en voeg deze toe aan de roomkaas, voeg zout en peper naar smaak toe. Als het kaasmengsel te vast is, giet er dan geleidelijk de room bij, zodat je een geschikt mengsel krijgt dat zacht is maar niet vloeit.

Verhit een eetlepel olie samen met de knoflook in een pan en voeg dan de geraspte tomaten toe. laat het een paar minuten koken tot de saus de gewenste dikte heeft.

Leg op elk plakje aubergine een eetlepel kaas, rol op en leg op een bord. Bestrooi met een eetlepel tomatensaus, plakjes geitenkaas en in de pan getrokken pijnboompitten.


Auberginerolletjes met roomkaas

Komen er gasten en heb je geen ideeën meer? In ieder geval voor het aperitief, we redden je! Licht, praktisch en lekker: auberginerolletjes met roomkaas!

ingrediënten

4 aubergines
zout peper
300 g br & acircnză gezouten
2-3 eetlepels yoghurt
1 blokje (50 g) boter
olijfolie

Methode van voorbereiden

Neem 4 aubergines, was ze, laat ze een beetje staan ​​en giet het sap af.

Bestrooi ze met zout en peper, snijd ze in plakjes en leg ze op de grill.

Bak ze aan de ene kant en aan de andere kant en laat ze vervolgens in een kom.

Afzonderlijk, in een andere kom, meng 300 g gezouten kaas, fijngehakt met een vork, 2-3 eetlepels yoghurt en 1 klontje boter.

Neem een ​​stuk was en doe een beetje van de messingsamenstelling in het midden en rol het dan.

Doe dit met elk sneetje paneermeel, leg de broodjes op een bord, voeg meer zout en peper toe en besprenkel met een beetje olijfolie.


  • 4 aubergines
  • 2 grote uien
  • 1 paprika
  • 400 gr tomaten uit blik
  • 5 teentjes knoflook
  • 200 gr brie (of kaas)
  • 150 gram mozzarella
  • 5-6 eetlepels olijfolie
  • zout peper
  • gehakte peterselie

Snijd de aubergines in niet te dikke plakken (ongeveer een halve cm) en bak ze 3-4 minuten aan elke kant op de grill.Verhit de olie in een grote pan, voeg de fijngesnipperde ui en peper toe, verwarm een ​​paar minuten minuten, voeg dan de tomaten uit de conserven toe en kook nog een beetje, zout, peper en voeg na het uitschakelen van het vuur de gehakte peterselie toe.

Vet een pan in met olie en leg een rij aubergine, een paar eetlepels van de eerder gemaakte compositie, plakjes knoflook en blokjes, plakjes brie en mozzarella.Bedek met aubergine en een paar eetlepels van de compositie met tomaten, in plakjes gesneden knoflook, kaas enz. 8230. totdat we alle ingrediënten op hebben.We voegen een glas water toe en zetten het ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven.

Als al het vocht is gedruppeld, is het eten klaar. Laat het een paar minuten afkoelen (niet meteen op de borden zoals ik :)) en serveer. Geniet ervan!

Mocht je in de smaak vallen van de recepten op deze blog, dan wacht ik elke dag op je Facebook pagina. Je zult er veel recepten vinden, nieuwe ideeën en discussies met geïnteresseerden.

* U kunt zich ook aanmelden voor Recepten groep van alle soorten. Daar kun je je foto's uploaden met beproefde gerechten uit deze blog. We zullen menu's, voedselrecepten en nog veel meer kunnen bespreken. Ik verzoek u echter dringend om de regels van de groep te volgen!

Je kunt ons ook volgen op Instagram en Pinterest, met dezelfde naam "Allerlei recepten".


Gebakken aubergine met kaas

Was de aubergine, snijd in dikke plakken en doe ze in een kom, voeg zout, chili, tijm, paprika toe, meng om op smaak te brengen en bak in een bak waarin bakpapier wordt gebakken.

Bak aan beide kanten ongeveer vijf minuten per kant, verwijder en laat afkoelen.

Vet ondertussen de bakplaat in met boter en druk hem aan met tarwebloem, zodat het voedsel niet aan de bakplaat blijft plakken, leg dan de helft van de hoeveelheid rijpe aubergine, over de aubergine een laag tomaten en dan een laag Praagse ham , weer een laag rijpe aubergine, giet losgeklopte eieren met zoete melk en een beetje zout, garneer met cherrytomaatjes en rozemarijn en zet de bakplaat ongeveer een uur in de oven.

Als het rood en mooi is, is het een teken dat het klaar is, het wordt eruit gehaald, afgekoeld, geportioneerd en kan worden geserveerd.


Auberginerolletjes met kaas!

1. Verwijder de uiteinden van de aubergine en snijd hem in lange, dunne plakjes.

2.Bereid de aubergineplakken met zout naar smaak.

3. Breek het ei in een bord en klop het los met een vork. Voeg de bloem toe en mix tot een gladde massa.

4. Doop elk plakje aubergine in de pan en leg het op een koekenpan met hete olie.

5. Bak de aubergineplakken op middelhoog vuur, aan beide kanten, tot ze bruin en zacht zijn.

6.Meng de geraspte kaas met een vork of geef het door een kleine rasp en de knoflook gaat door de knoflookpers, voeg mayonaise naar smaak toe.

7. Snijd de komkommers en tomaten in kleine, dunne stukjes.

8. Smeer een theelepel kaassamenstelling op elk plakje aubergine. Plaats een stuk komkommer of een stuk tomaat en 1-2 groene bladeren (we gebruikten dille) in de buurt van een van de dwarsranden. Rol het op tot een rol.


Auberginerolletjes met fetakaas en tomaten - verras je gasten met een heerlijk aperitiefhapje en makkelijk te bereiden!

Auberginerolletjes gevuld met een mengsel van fetakaas en tomaten zijn een heel eenvoudig en smakelijk gerecht, vol van smaak, met een aangename en decoratieve textuur. Je kunt deze broodjes serveren als aperitief bij de feestdagen of als tussendoortje voor overdag.

Het is een zomers recept, makkelijk zowel qua bereiding als aantal calorieën. Deze zoute smaak zal alle gasten verrassen en zal snel van het bord smelten. We zijn er absoluut van overtuigd dat je dit uitstekende recept lekker zult vinden.

ingrediënten

-70 g walnotenpitten (gehalveerd)

- een klein handje peterselieblaadjes

-1 teentje knoflook (optioneel)

Methode van voorbereiden

1. Snijd de aubergine mee in plakken van 4-5 mm dik.

2. Verwarm de pan met een eetlepel olie. Leg de aubergines en bak ze 2 minuten aan elke kant, tot ze klaar zijn.

3. Leg de aubergine op een papieren handdoek om overtollige olie te absorberen. Verwijder de zaadjes uit de tomaten en snijd het vruchtvlees in dikke reepjes. Doe de fetakaas, greens, 1 teentje knoflook door de pers (optioneel) en een eetlepel olijfolie in de blender. Hak tot je een pasta krijgt.

4. Vet elk plakje aubergine in met kaaspasta, leg een stuk tomaat en een halve walnootpit en rol de broodjes op. Versier ze met peterselie.


Aubergine, pompoen, ham en kaasrolletjes

Bak wat pompoen en aubergine bruin en maak er een heerlijk aperitief van.

ingrediënten

2 kleine courgettes (ongeveer 400 g)
1 kleine aubergine (ongeveer 200 g)
3 groene uien
200 g kwark
100 g Parmezaanse kaas
200 g dun gesneden ham
3 tomaten
5 eetlepels olijfolie
3 tijmtakken
witte peper
zout

Methode van voorbereiden

Was de courgette en aubergine en snijd ze in zeer dunne plakjes. Koel aan beide kanten in een niet-ingevette teflonpan en breng op smaak met zout.
Hak de ui fijn en meng met de kaas en Parmezaanse kaas. Breng op smaak met peper en zout. De plakken ham worden over de lengte van de aubergineplak gesneden.

Leg de plakjes courgette op een bakplaat, leg de plakjes aubergine erop en vervolgens de plakjes ham. Voeg de kaas toe en rol zo strak mogelijk op. Koel tot klaar om te serveren.

Tomaten worden gewassen, ontdaan van zaden, in kleine blokjes gesneden en in een kom geplaatst. Voeg olijfolie, tijmblaadjes en zout naar smaak toe en meng goed. Serveer met auberginerolletjes, samen met een sneetje toast.


Auberginerolletjes met kaas en knoflook & # 8211 een aperitiefje waar je van gaat watertanden!

We presenteren u een recept voor heerlijke auberginerolletjes met kaas. Van een minimale hoeveelheid van de eenvoudigste ingrediënten krijg je een aperitief dat de vakantiemaaltijd waardig is. De broodjes zijn verbazingwekkend eenvoudig en snel bereid en zijn perfect om zowel bij het familiediner als bij een feestelijk diner geserveerd te worden. Geniet van uw dierbaren met een heerlijk seizoensgenot, en de lof zal niet lang op zich laten wachten.

INGREDINTEN

& # 8211 2-3 eetlepels plantaardige olie

METHODE VAN VOORBEREIDEN

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Was de aubergine en snijd de staart eraf. Kook het ei. Laat het afkoelen en maak het schoon.

2. Snijd de aubergine mee, zo dun mogelijk. Zout de aubergine niet voor het frituren.

3. Bak de aubergineplakken in een pan met hete olie aan beide kanten tot ze zacht zijn.

4. Bereid de vulling: rasp het ei en de gesmolten kaas. Meng het ei met de geraspte kaas, de geperste knoflook en de mayonaise. Combineer met zout en gemalen zwarte peper. Zorg voor een homogeen mengsel.

5. Kruid de gebakken aubergineplakken met zout. Leg een portie vulling op elk plakje aubergine en rol het dan op.


Felicia Tuca recept: Auberginebroodje met kaas

"Je moet van de keuken houden." Voor mij is het een passie, ik blijf thuis en kook continu. Ik ben een Roemeens staatsburger, maar ik woon al 24 jaar in Italië. Ik wil iets openen in Roemenië. Ik wil terug naar Roemenië. "Ik heb alles opgegeven voor MasterChef", vertelde ze de preselecties. Felicia bekende dat ze ook kookt voor haar grote gezin: "Ik heb 4 broers, 9 kleinkinderen, 11 achterkleinkinderen en 27 kleinkinderen en ik kom op vakantie voor hen koken". "Wat eenvoudig is, is meestal goed", zei chef-kok Florin, die hem zijn schort overhandigde.

Ruwe saus & ndash olijfolie en gesnipperde ui worden hard gemaakt. Voeg dan de runderribben toe, giet na een beetje kleuren de tomatensaus erbij. Breng op smaak met zout, suiker en basilicum. Was de aubergine en droog. Schil een pompoen, rasp hem, snijd hem in plakjes met zout, voeg hem toe aan de witte bloem en het ei en bak hem in hete zonnebloemolie.

Roomkaas & ndash mix mozzarella, ricotta en Parmezaanse kaas en voeg gehakte prosciutto-stukjes toe. Voeg hier nog twee dooiers toe en breng op smaak met zout en peper. Nadat dit alles klaar is, leg je op elk plakje gebakken en goed uitgelekte aubergine roomkaas en rol. Bereid de schaal voor met ragoutsaus en leg de auberginestukjes op rolletjes. Bestrijk ze met saus en bestrooi met Parmezaanse kaas en zet ze vervolgens 15-20 minuten in de oven.

De heerlijkste momenten bekijk je op masterchef.protv.ro, en de volledige show vind je op Voyo.ro.


Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.


Aubergine broodjes. Seizoensrecept

Dit recept voor auberginerolletjes met kaas helpt je als je geen inspiratie hebt voor lunch of diner. Je krijgt een heerlijk en vullend gerecht. Twee auberginerolletjes met kaas vormen een complete portie.

Ingrediënten

  • 2 grote aubergines (ongeveer 450 g - 600 g elk), schoongemaakt en in de lengte in 4 dunne plakjes gesneden
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 3 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 1 kopje ricotta kaas
  • 2 eetlepels verse, gehakte peterselie
  • 3/4 theelepel gedroogde oregano
  • 280 g tomatensaus met basilicum
  • mozzarella kaas naar smaak
  • 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas.

Methode van voorbereiden

  • Plaats de grill in de oven op 12 cm afstand van de vlam.
  • Verwarm de oven voor.
  • Leg een aluminiumfolie in een bakplaat en spuit er een beetje olie op.
  • Schik de aubergineplakken op de grote bakplaat. Bak de aubergine in de oven, zonder de plakjes te draaien, tot ze goudbruin zijn, ongeveer 6 minuten. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
  • Vet een kom of steelpan in met een beetje olie zodat deze niet aanbakt.
  • Verhit de olie in een grote koekenpan en voeg de ui en knoflook toe. Roer, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten.
  • Meng in een middelgrote kom de ricotta, peterselie en oregano. Voeg het uienmengsel toe aan de kaas.
  • Verspreid een paar theelepels van het ricotta-kaasmengsel op de "blekere" kant van elk plakje aubergine.
  • Rek goed uit om de plak te bedekken. Rol elk plakje aubergine op om de vulling te bedekken. Leg de auberginerolletjes in de vooraf voorbereide bakplaat.
  • Schenk met een lepel de tomaten- en basilicumsaus over de auberginerolletjes. Bestrooi met geraspte kaas en geraspte Parmezaanse kaas.
  • Bak de auberginerolletjes met kaas tot je ziet dat de groenten gebakken en bruin zijn en de saus een beetje sist, ongeveer 30 minuten. Klaar!


Video: TERUNG PEDAS ALA BANDUNG. Resipi Terung Pedas Ala Bandung Crispy (Augustus 2022).