Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Slapen met kikkererwten en spinazie

Slapen met kikkererwten en spinazie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Verwarm de oven voor op 190°C. Leg de sleepfilets in een hittebestendige schaal in een enkele laag. Bestrooi met peper, zout, paprikapoeder, geraspte citroenschil en olijfolie. Zet de sleep 12-15 minuten in de oven tot gedaan.

Verhit intussen een pan en voeg de olijfolie toe. Kook de knoflook 2-3 minuten, zorg ervoor dat deze niet verbrandt. Voeg de kikkererwten en het groentesoepsap toe en laat ze 5 minuten staan. Voeg de spinazie toe en kook nog 5 minuten. Voeg citroensap, zout en peper naar smaak toe en laat 2-3 minuten op het vuur staan.

Serveer de slaap met kikkererwten en spinazie.


Spinazie met kikkererwten en mozzarella

Spinazie is rijk aan mineralen en vitamines, perfect voor het goed functioneren van het lichaam. Met een hoog gehalte aan rundvlees A, B6, C, E, K, foliumzuur, ijzer, calcium maar ook magnesium, kalium en vele andere.

Het wordt aanbevolen om spinazie te eten, vooral voor mensen die lijden aan astma, diabetes, spanning, botten, huid, haar, nierstenen en de lijst gaat maar door.

Ik had er nooit aan gedacht om zoiets te doen, maar op een zonnige lentemiddag ging ik wandelen in het bos bij mijn huis. Daar zou ik een dame ontmoeten die brandnetels aan het plukken was & # 8230 het was niet erg moeilijk voor mij om met de dans te praten en zo kwam ik erachter dat ze ze verzamelde voor eigen consumptie, en vanaf hier ongeveer een half uur uur sprak ik over de een over de ander, maar ook over het koken van brandnetels.

Weet je, ik heb dit recept voor spinaziecake van haar gekregen en ik ga het in detail presenteren, in wat volgt.

Dus ik nodig je uit om je aan de ingrediëntenlijst te houden, maar ook aan de simpele bereidingswijze.

Voor vele andere recepten met of zonder vlees of vasten en nog veel meer, vind je in de snacks sectie, klik hier of op de foto.

Of klik op de Facebookpagina op de foto.

Ingrediënt:

  • 500 g spinazieblaadjes
  • 5 eieren
  • Een blik kikkererwten
  • 2 bosjes groene uien
  • 2-3 teentjes knoflook
  • 50 ml plantaardige olie
  • 200 gram mozzarella
  • Zout en peper naar smaak

Methode van voorbereiden:

Was de spinazie in 2-3 waters.

Pel de ui en knoflook, hak ze fijn.

Plet de kikkererwten met een vork grof.

We leggen de mozzarella op de grote gaasrasp.

Bekleed een taartvorm met bakpapier.

Breng een pan aan de kook en fruit de spinazie. We halen het eruit in een zeef en laten het goed uitlekken en op kamertemperatuur komen.

Fruit de groene uien en knoflook in olie met een beetje zout tot ze zacht zijn.

Hak de spinazie grof en doe deze in een kom.

Voeg geharde uien, eieren, geplette kikkererwten, zout en peper toe.

Giet in de cakevorm en bak 30-35 minuten.

Haal het eruit en laat het afkoelen in de pan waarin het gebakken is, leg het dan op een grill en laat het helemaal afkoelen.


180 g bloem + 1 theelepel bloem (voor kikkererwten)
3 middelgrote eieren
100 ml melk
80 ml olijfolie
75 g geraspte kaas
100 g rauwe spinazie
100 g naut
1 theelepel geraspte curry
3/4 zakje bakpoeder
zout
peper

Mix de hele eieren een paar minuten en voeg dan de olie en melk toe en mix tot een gladde massa.
Voeg gezeefde bloem met bakpoeder toe en meng tot het perfect in het deeg is opgenomen. Voeg de geraspte kaas toe.
Was de spinazie en dep deze goed in met absorberend keukenpapier. De spinazie moet helemaal droog zijn. Hak het fijn en voeg het toe aan het deeg.
Giet de kikkererwten af, spoel ze af en laat ze heel, heel goed uitlekken, bepoeder de kikkererwten met 1 theelepel bloem en voeg toe aan het deeg. Voeg naar smaak peper en zout toe en mix tot een gladde massa.
Bekleed de pan met boter en bloem, voeg het deeg toe en plaats de bakplaat in de voorverwarmde oven op 180°C, voor ongeveer 40-45 minuten of tot hij gelijkmatig bruin is.
Haal het uit de oven, laat het 5-6 minuten in de vorm liggen en keer het dan om op een grill. Nadat het is afgekoeld, snijd het in plakjes en serveer.

Probeer ook dit videorecept


Kikkererwtenschotel met spinazie

Ik probeer tegenwoordig zo inventief mogelijk te zijn en maak zoveel mogelijk gebruik van wat ik in de koelkast of voorraadkast heb. En, in tegenstelling tot anderen die nu thuis een beetje in de war zijn door de staat en niet weten wat ze met hun vrije tijd moeten doen, aangezien ik al een aantal jaren vanuit huis werk, heb ik natuurlijk niet veel vrije tijd.

Dus ik blijf snelle recepten koken die me niet veel in de keuken houden en op deze manier heb ik tijd om de recepten te publiceren die ik maak om je te helpen, om je te inspireren om gezond te koken met de gemaakte benodigdheden.

Vandaag zullen we zien wat er gedaan kan worden met een blik kikkererwten of een zak droge kikkererwten. Beide kunnen overal worden gekocht en het hangt af van de beschikbare tijd om een ​​of andere optie te kiezen om dit voor te bereiden kikkererwtenvoer met spinazie.

Als je gedroogde kikkererwten gebruikt, moet je deze de dag ervoor in koud water laten weken. Gooi de volgende dag het water weg, doe er nog een en kook de kikkererwten tot het kookt en zacht wordt. Er zijn verschillende merken kikkererwten, als ik het zo mag zeggen. Ik kocht kikkererwtenkorrels op verschillende plaatsen. Ik kookte en smeerde kikkererwten die niet kookten.

Op een gegeven moment gaf ik deze optie op en nam mijn toevlucht tot de favoriet, ingeblikt. Inmiddels ben ik er hier achter gekomen dat de kikkererwten van Sano Vita in orde zijn en dat ze snel koken. Dus ik gaf het nog een kans en weekte een zak kikkererwten van 500 gram. Tot mijn verbazing is het echt licht gekookt en goed gekookt, dus vanaf nu gebruik ik kikkererwten.

Als je geen tijd of zin hebt om kikkererwten te koken, kun je ook voorgekookte kikkererwten uit blik gebruiken. Zo maak je dit kikkererwtengerecht met spinazie nog makkelijker en heb je niet meer dan 30 minuten nodig om het klaar te maken.

Je vindt HIER vele soorten kikkererwten, van verschillende bedrijven, zowel voorgekookte als gedroogde granen.

Ik wilde vasten (veganistisch) dus ik gebruikte ook wat kokosmelk uit blik (zie hier) voor extra romigheid en smaak. Laten we eens kijken hoe het gedaan is.


ZALMFILETTEN MET NEDERLANDSE SAUS EN SPINAZIE

Voor wie vis wil en niet alleen, hebben we vandaag een recept gemaakt met zalmfilets, Hollandse saus met salie en gebakken spinazie. Ik hou echt van zalm, gestoomd, gebakken of gebakken, ik bereid het altijd met verschillende groenten of sauzen. Gisteren ving hij een glimp op van wat verse spinazie op mijn markt en ik dacht meteen na over waar ik het mee zou associëren om mijn beide verlangens te stillen...

Ingrediënten voor één portie:

  • 250gr. Zalmfilet
  • zout en peper
  • kruiden voor vis
  • 70 gr. verse spinazie
  • 1 eetlepel olijfolie
  • ½ kleine ui
  • 1 teentje knoflook

Was de zalm goed, maak de verdwaalde schubben schoon en droog hem vervolgens af in keukenpapier. Ik vet het in met een druppel olie en kruid het met peper en zout.

Het is tijd om een ​​pan met antiaanbaklaag te bereiden die ik op middelhoog vuur boven het fornuis zet en de zalmfilet erin leg met het vel naar boven.

Breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten bruin worden.

Fruit ondertussen de spinazie in een andere pan met een beetje olijfolie waarin ik de fijngesnipperde ui fruit, de gesnipperde knoflook toevoeg en daarna de spinazie.

Ik laat het maar 4-5 minuten staan. Ik heb de bladeren heel gehouden en ik wil niet dat het een beetje zacht wordt, zodat het zo vers mogelijk is, om de voedingseigenschappen niet te vernietigen.

Breng op smaak met een snufje zout en zet het vuur uit.

Ik leg de zalm terug op de velkant, voeg de speciale kruiden voor de vis toe op het reeds gebruinde oppervlak en laat het ongeveer 10 minuten sudderen, terwijl ik de Hollandse saus begin.

Ik neem een ​​kom, meng een eigeel met een snufje zout en het sap van een halve citroen, zet de kom op een pan met heet water, mix een minuut continu en voeg dan de boter beetje bij beetje toe zonder te stoppen. Als het voldoende is ingedikt, breng je op smaak met een snufje zout en voeg je het salieblad toe, dat ik heel fijn heb gesneden.

De Hollandse saliesaus is klaar en de spinazie staat al te wachten om op het bord gelegd te worden.

De vis was zo bruin als ik wilde. Ik presenteer onder het voorbereide bord en een deel van de zalm om het roze interieur te zien.


Video: De geneeskracht van spinazie (Augustus 2022).