Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Dit zijn de favoriete recepten aller tijden van de Cooking Light Editors

Dit zijn de favoriete recepten aller tijden van de Cooking Light Editors


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

We vroegen het personeel: "Wat is je favoriete Cooking Light-recept aller tijden?" Dit is wat ze te zeggen hadden.

Misschien vind je het leuk


Van The Best of Cooking Light Everyday Favorites: meer dan 500 van onze favoriete recepten aller tijden The Best of Cooking Light Everyday favorieten door Cooking Light Magazine

Weet je zeker dat je dit recept van je boekenplank wilt verwijderen? Als u dit doet, worden alle bladwijzers verwijderd die u voor dit recept hebt gemaakt.

  • Categorieën: Dips, spreads & salsa's Voorgerechten / voorgerechten Vetarm Vegetarisch Caloriearm
  • Ingrediënten: citroenen slagroom dessert topping winkelkast ingrediënten

Het beste van kooklicht: meer dan 500 van onze beste recepten aller tijden

De recepten die hier zijn opgenomen, zijn zorgvuldig gekozen uit meer dan 10.000 die sinds 1987 in het tijdschrift zijn verschenen. Het beste van kooklicht, elk recept moest aan een of meer van de volgende criteria voldoen:

• Hoge waardering behaald in de Kooklicht Testkeukens • Heeft een verrassende en bevredigende "no-way-this-can-be-light" smaak • Genoemd als een "

De recepten die hier zijn opgenomen, zijn zorgvuldig gekozen uit meer dan 10.000 die sinds 1987 in het tijdschrift zijn verschenen. Het beste van kooklicht, elk recept moest aan een of meer van de volgende criteria voldoen:

• Hoge waardering behaald in de Kooklicht Testkeukens • Heeft een verrassende en bevredigende 'no-way-this-can-be-light'-smaak • Genoemd tot 'favoriet recept van lezers' op basis van telefoontjes, brieven, e-mails en opmerkingen op cookinglight.com • Verkozen tot 'meest populair” onder de Kooklicht Voedselpersoneel - dit zijn de recepten die ze koken voor hun familie en vrienden

Succes gegarandeerd met elk recept! Elk recept is minstens twee keer, vaak drie of vier keer getest in de Kooklicht Test Keukens om er zeker van te zijn dat ze niet alleen uiterst gezond, smakelijk en gemakkelijk te bereiden zijn, maar ook dat ze de allerbelangrijkste "yum-factor" hebben.

"Het personeel van onze testkeukens doet elke dag het harde werk, zodat de rest van ons de nauwkeurigheid van Cooking Light als vanzelfsprekend kan beschouwen." Mary Kay Culpepper Editor, Cooking Light Meer dan 250 kleurenfoto's laten deze sterrencollectie tot leven komen. Een virtueel lust voor het oog, dit boek is even mooi om te lezen en weer te geven als praktisch in gebruik. Zoek overal naar serveersuggesties en kunstzinnige voedselpresentaties om u te laten zien hoe u van een gewoon gerecht een buitengewone maaltijd kunt maken.

Dit gezonde kookboek is voor alle koks en voor alle gelegenheden. Terwijl sommige recepten heel weinig tijd vergen, vereisen andere wat meer toewijding. Hoe dan ook, je hebt de keuze uit heerlijk eten dat zich aanpast aan je schema, je boodschappenlijstje en je humeur. Plus, • Stapsgewijze instructies en volledige voedingsanalyse bij elk recept • Bereidings- en voorbereidingstips • Menusuggesties• Vervanging van ingrediënten en aankoopinformatie

Wat uw definitie van "beste" ook is, er zijn recepten voor u. Stap gewoon je keuken binnen en maak ze je eigen.


Voor @BoiseIdahoHomes mogen er alleen plakkerige broodjes zijn.

Recepten die je wilt maken. Kookadvies dat werkt. Restaurantaanbevelingen die u vertrouwt.

© 2021 Condé Nast. Alle rechten voorbehouden. Het gebruik van deze site betekent acceptatie van onze gebruikersovereenkomst en privacybeleid en cookieverklaring en uw privacyrechten in Californië. Eet smakelijk kan een deel van de omzet verdienen van producten die via onze site zijn gekocht als onderdeel van onze Affiliate Partnerships met retailers. Het materiaal op deze site mag niet worden gereproduceerd, gedistribueerd, verzonden, in de cache worden opgeslagen of anderszins worden gebruikt, behalve met de voorafgaande schriftelijke toestemming van Condé Nast. Advertentiekeuzes


"Vijf minuten roeren, een uur wachten om af te koelen, zeven minuten in de oven. Boom. Zin in taartjes met kleine zeemeerminnen!" —Alex Beggs, senior webredacteur

"Deze zalm voor één gerecht hoeft niet eens in een kom te worden gemengd voordat hij langzaam in de oven roostert - leg alles gewoon in een ovenschaal en laat het zijn werk doen. Breek stukjes malse vis uit elkaar met een lepel - geen mes nodig - en schik ze kunstig op een schaal met venkel, citrus en dille. " -Alyse Whitney, associate webredacteur


Onze 50 beste recepten voor rundergehakt

Als je rundergehakt in huis hebt, is een heerlijke maaltijd nooit onbereikbaar. Van klassiekers als hamburgers en gehaktbrood tot gezinsvriendelijke favorieten zoals pasta Bolognese en herderstaart, dit zijn de recepten die je keer op keer zult maken.

Gerelateerd aan:

Foto door: Tara Donne ©Food Network

Foto door: Tara Donne ©Tara Donne

Foto door: Tara Donne ©Tara Donne

Foto door: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Stephen Johnson ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©Copyright 2015

©Prop stylist: Marina Malchin Food stylist: Jamie Kimm

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Matt Armendariz ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Marshall Troy ©2012,Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Hartige vleessaus

Dit wordt je nieuwe recept voor vleessaus. Breng rundvlees op smaak met gedroogde kruiden en laat het zachtjes sudderen met tomaten tot de smaken tot in de perfectie versmelten. Makkelijk en lekker!

Beef Stroganoff Burgers

Deze paddoburgers zijn zowel dubbeldekkers als dubbele champignons en ze hebben een hele geroosterde portabello-champignon (naast een burgerpasteitje) en een romige stroganoffsaus met champignons.

Marokkaanse Gehaktballensoep

Je hebt maar een handvol ingrediënten nodig om deze hartige en heerlijke gehaktballensoep te maken, maar de harissa en komijn zijn een must. Ze werken samen om de soep zijn ongelooflijke smaak en aroma te geven.

Rundvlees Picadillo Enchiladas

Deze enchiladas &mdash boordevol rundergehakt, tomaten, cheddar, olijven en rozijnen &mdash krijgen een kick van Chinees vijfkruidenpoeder.

Snelle Pittige Chili

Voeg een beetje rundvlees en een beetje bier en een beetje chipotle toe, en je hebt chili in een mum van tijd.

Good Eats Gehaktbrood

Alton's Mini Man Burgers

Rachael Ray's Super Nacho's

Mini Gehaktballen

Super slordige Joe's

Tacodiles van rundvlees en zwarte bonen

Taco-avond is nog beter als je je maaltijd aankleedt als deze schattige krokodillen.

Klassieke rundvleesschuifregelaars

Rundvleesschuifregelaars krijgen een zoete upgrade op zachte Hawaiiaanse broodjes, die zowel kind- als volwassenvriendelijk zijn. Voeg eventueel dunne plakjes gegrilde ananas toe als aanvulling op het brood.

Gehaktbrood Met Aardappelpuree

Vergeet aardappelpuree als bijgerecht en vind gehaktbrood opnieuw uit met deze met spud gevulde versie. Dankzij je magnetron zijn de aardappelen in een mum van tijd klaar en kunnen ze op zichzelf gemakkelijk een doordeweeks recept worden.

Hamburger Stroganoff Koekenpan

Geef rundergehakt de stroganoff-behandeling door het te combineren met gebakken champignons en rijke room. Kook pasta recht in de saus voor een eenvoudig eenpansdiner.

Spek Cheeseburger Halve Maan Ring

Neem je gouden, schilferige halve maanbroodjes en eet ook je cheeseburger: deze publieksvriendelijke ring is gevuld met rundvlees en al je favoriete burgertoppings & mdash bacon, kaas, augurken en een speciale saus.

Ina's Gevulde Kool

Ellie's Beef Taco Salade

Nebraska Handheld Meat Pies

Als je ooit in Nebraska bent geweest, heb je waarschijnlijk een vleestaart uit de hand gehad. Deze boterachtige deegzakken ter grootte van een handpalm omsluiten een gepeperde, gebruinde vulling van rundvlees, kool en uien. Heerlijk van tevoren gemaakt en verwarmd voor de lunch, ze vliegen van de tafel.

Gehaktbrood met champignons en provolone

Fijngehakte champignons en geraspte provolone voegen vocht en smaak toe aan dit geglazuurde gehaktbrood. Het recept vraagt ​​om een ​​mix van gemalen vlees, maar voel je vrij om al het rundvlees te gebruiken als je dat bij de hand hebt.

Big-Batch Calzones met gezond rundvlees, champignons en spinazie

Trek een weekend wat extra tijd uit om een ​​tiental van deze calzones te maken. Pak je vriezer er dan vol mee en weet dat je gezonde lunches of diners hebt voor die hectische dagen.

Giada's klassieke Italiaanse lasagne

Ellie's Lettuce Cups Met Tofu en Rundvlees

Patty smelt

Thais Basilicum Rundvlees met Kokosrijst

Het is gemakkelijk om vast te lopen in de sleur van hamburgers en gehaktbrood als het gaat om recepten voor rundergehakt. Daarom houden we van dit snelle en gemakkelijke diner. Jasmijnrijst en een paar smaakvolle ingrediënten zijn alles wat je nodig hebt om van rundergehakt een Thais geïnspireerde maaltijd te maken.

Gevulde paprika's in Griekse stijl

Gehaktballen a la Pizzaiola

Vlezige Gevulde Zoete Aardappel

Melissa's Shepherd's Pie

Pizza met vlees en boerenkool

Maak een hartige pizza met deze topping van rundergehakt en boerenkool. Je groenten eten smaakte nog nooit zo goed!

Julia Child's Gebakken Dunne Burgers

Rachael's spaghetti en gehaktballen

Broodjes Gehaktbal

Quesadilla Bar

Met deze zelfbedieningsmaaltijd kunnen kinderen quesadilla's met open gezicht vullen met hun toppings naar keuze. Voor kleine kinderen: laat ze de quesadilla's voor het bakken in elkaar zetten. Voor grote kinderen: laat ze de kruiden aan het rundvlees toevoegen en help de groenten voor de toppings te snijden.


Cathead-koekjes zijn een zuidelijk hoofdbestanddeel waarvan de naam verwijst naar hun grote formaat (ongeveer zo groot als de kop van een kat). Het deeg voor dit met de hand gerolde koekjesrecept wordt gemaakt door bloem in de natte ingrediënten te verwerken, in plaats van andersom. Het resultaat is een luchtig (in plaats van schilferig) koekje, klaar om te worden gesplitst en besmeerd met smaakvolle honingboter.

Dit klassieke Franse gekruide brood is geparfumeerd met een levendige kruidenmix van steranijs, gember en kaneel. Het is geweldig voor een zoete toast in de ochtend, of het kan in dunne plakjes worden gesneden en geserveerd met paté voor een mooi aperitief.


Kneepjes van het vak

Ik vind het geweldig dat je deze kleine baby's nog steeds kunt invriezen en ze er een voor een uit kunt halen voor een snel ontbijt. Net als de bevroren ontbijtbroodjes die je in de supermarkt krijgt. Ik vind het ook leuk om soms een klein beetje groenten toe te voegen nadat ik de mijne heb opgewarmd. Ik zal af en toe wat gesneden tomaten, of spinazie, of paprika's toevoegen. Het geheim is om ze in bulk te maken (24 om precies te zijn) en met behulp van bakplaten! Zie de onderstaande afbeelding om enkele van de stappen te zien die ik heb gebruikt om ze te maken. Het legt het uit in het recept, maar je kunt zowel de worst als de eieren op bakplaten koken en ze in 24 gelijke porties snijden. Als je niet gek bent op de light-versie, kun je nog steeds dezelfde eenvoudige methode gebruiken voor de gewone versie.


Hoewel algemeen aanvaard als het nationale gerecht van de Filippijnen, zijn geen twee adobo's hetzelfde. Deze vraagt ​​om een ​​onbeschaamde hoeveelheid kurkuma, die een ietwat bittere, zeker aardse smaak heeft, en die diepe, donkere tonen worden ondersteund door verkoolde kokosnoot en bloemkool.

Geweldige koks zijn er trots op eenvoudige groenten om te zetten in gerechten van wereldklasse. Iets waar je jezelf aan moet herinneren terwijl je sesamzaadjes 2 uur laat sudderen om een ​​saus voor deze bloemkool te maken.


Zomerse doordeweekse diners

Warm weer vraagt ​​om eenvoudige maaltijden die vol van smaak zijn. Of je nu kookt met seizoensproducten van de lokale boerenmarkt of van plan bent om de grill aan te steken voor een familiediner in de buitenlucht, deze recepten zullen het eten zeker gemakkelijker maken.

Gerelateerd aan:

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Brian Kennedy ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Renee Comet ©2013, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden.

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Christopher Testani

Foto door: Alice Gao ©2014, Television Food Network, G.P. Alle rechten voorbehouden

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Katrina Marcinowski

Foto door: Antonis Achilleos

Foto door: Antonis Achilleos

Caprese Kippenborsten

Het bereiden van het diner is nu een stuk eenvoudiger geworden, dankzij dit recept & mdash kun je bevroren kipfilets koken zonder ze eerst te ontdooien. Je frituurt de kip gewoon in de pan tot hij goudbruin is (maak je geen zorgen, de olie zal niet spatten), en bedek ze met verse plakjes tomaat en mozzarella als ze gedeeltelijk ontdooid zijn om het vocht vast te houden als de kip klaar is met koken.

Knoflookboter Garnalen en Maïsvel Pan Diner

Dit bladpandiner zit boordevol zomermaïs, tomaten, venkel en garnalen. Het geheel wordt aan elkaar geroosterd, zodat je het in een handomdraai op tafel hebt staan. Werk af met feta, verse basilicum en een scheutje citroensap voor de perfecte zomerse doordeweekse avondmaaltijd.

Biefstuk en Aardappel Kebab

Geniet van een biefstuk-en-aardappeldiner & mdash op een stokje! De boterachtige fingerling-aardappelen en pittige balsamico-biefstuksaus vormen een onweerstaanbare combinatie.

Vis Taco's

Gegrilde Garnalen Met Walnoot Pesto

Alex' diner van 25 minuten kan niet eenvoudiger zijn: een snelle zomerpesto op gegrilde garnalen en gemengde groenten voor een maaltijd die naar de zomer smaakt.

Pittige Cacao Steak Rub

Ree geeft rib eye steaks een diepe, hartige smaak door ze in te wrijven met cacaopoeder, bruine suiker en kruiden. Ze kookt de hare in een hete gietijzeren koekenpan voordat ze serveert met een eenvoudige, zomerse salade & mdash, maar je kunt ze net zo goed op de grill gooien als je buiten kookt.

Penne Met Zongedroogde Tomatenpesto

Pulserende zongedroogde tomaten en hun olie in een keukenmachine is alles wat nodig is voor een pittige, smaakvolle pesto.

Tofu Sla Wraps

Je kunt fout gaan met Ree's vleesloze wonder. Ze brengt tofu op smaak met zout, peper, chilipoeder en sojasaus, gooit de tofu vervolgens met maïs en serveert in een sla wrap. Een plakje avocado maakt het helemaal af!

Garnalen Scampi met Angel Hair Pasta

Garnalen blozen roze in de pan voordat ze worden gegooid met knoflook, citroen en engelenhaarpasta.

Barbecue Kip Pan Pizza

Deze gietijzeren pizza is de perfecte mix van zout, zoet, pittig en scherp. Krokant gebakken pizzadeeg wordt belegd met barbecuekip, mozzarella en cheddarkaas. Een scheutje honing met verse koriander en lente-uitjes maken deze kaasachtige kippizza af.

Geroosterde Veggie Buddha Bowl

Veggie bowls zijn een go-to op drukke doordeweekse avonden omdat ze er een hebben en klaar zijn. Neem alle groenten die je in je koelkast hebt (bonuspunten als het een schoonmaakdag is), gooi ze in olijfolie, zout en peper, leg ze op een bakplaat en rooster ze tot ze gaar zijn. Voor dit Roasted Veggie Buddha Bowl-recept raden we kikkererwten, rode uien, zoete aardappelen en cremini-paddenstoelen aan. Terwijl alles in de oven staat, klop je een snelle Griekse yoghurt-tahin-citroendressing bij elkaar, kook je wat quinoa en snijd je die verse avocado in plakjes waarop je hebt gewacht om te eten. Als de groenten klaar zijn met roosteren, stel je je kom samen en zorg ervoor dat je er de volgende dag ook een maakt voor de lunch!