Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Knoflook geroosterde varkenslende recept

Knoflook geroosterde varkenslende recept



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Ingrediënten
  • Vlees en gevogelte
  • Varkensvlees
  • Geroosterd varken
  • Varkenslende

Malse en sappige varkenslende wordt geroosterd met knoflook om te resulteren in een vol van smaak gebraad dat perfect is om te serveren naast seizoensgroenten.

15 mensen hebben dit gemaakt

IngrediëntenPorties: 4

  • 1 kg varkenslende zonder been
  • 1 bol knoflook, gepeld
  • 1 snufje gemalen karwijzaad
  • 1 snuifje gedroogde marjolein
  • 1 snufje gedroogde tijm
  • zout en peper naar smaak
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 200 ml water

MethodeVoorbereiding:10min ›Koken:2u ›Extra tijd:8u marineren › Klaar in:10u10min

  1. Dep de varkenslende droog met keukenpapier. Maak met een scherp mes meerdere inkepingen in de lendenen en duw hele knoflookteentjes naar binnen tot ze verstopt zijn. Wrijf de lende in met de karwij, marjolein, tijm en zout en peper. Besprenkel met olijfolie en laat een nacht of minimaal 3 uur in de koelkast marineren.
  2. Verwarm de volgende dag de oven voor op 180 C / Gasstand 4.
  3. Leg het varkensvlees in een braadpan of braadslee en bestrooi met zout. Giet 200 ml water in de pan en dek af.
  4. Rooster 2 uur tot het varkensvlees in het midden niet meer roze is. Bedruip het varkensvlees af en toe met het vocht op de bodem van de pan. Verwijder tien minuten voor het verstrijken van de kooktijd het deksel om het varkensvlees bruin te laten worden.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(7)


Kruiden en knoflook geroosterde varkenslende

Eenvoudig recept voor smaakvolle en vochtige varkenslende met een korst van salie, rozemarijn en knoflook.

Ingrediënten

  • 3 theelepels Gehakte Verse Salie
  • 3 theelepels gehakte verse rozemarijn
  • 4 teentjes (Groot) Knoflook, Geperst
  • 1 Eetlepel Extra Vierge Olijfolie
  • 1-½ theelepel koosjer zout
  • ½ theelepels versgemalen zwarte peper
  • 1 varkenslende zonder been (ongeveer 2 pond)
  • Appelmoes, Om Te Serveren

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 400ºF. Meng de salie, rozemarijn, knoflook, olijfolie, zout en peper in een kleine kom. Wrijf het hele varkensgebraad in. Leg het varkensvlees, met de vetkant naar beneden, in de braadpan of halve bakvorm (ik gebruikte een aluminium halve bakvorm). Braad het varkensvlees 30 minuten en draai het dan met de vetkant naar boven. Rooster tot de thermometer in het midden van het varkensvlees 155ºF is gestoken, ongeveer 25 minuten langer. Haal uit de oven, dek lichtjes af met folie en laat 10 minuten staan.

Giet alle sappen uit de braadpan in een kleine steelpan die op laag vuur is ingesteld om warm te blijven. Snijd het varkensvlees kruiselings in plakjes van ongeveer 1/3-inch dik. Schik de plakjes varkensvlees op de schaal. Giet pan-sappen erover. Garneer eventueel met takjes rozemarijn. Serveer met appelmoes ernaast.


  • 1 ½ pond gebraden varkenslende zonder been
  • 4 teentjes knoflook, gepeld en in dunne reepjes gesneden
  • 1 theelepel koosjer zout of zeezout
  • ½ theelepel versgemalen peper
  • ½ kopje koud water
  • ⅓ kopje gehakte verse Italiaanse peterselie
  • ¼ kopje olijfolie
  • 3 eetlepels gehakte verse koriander
  • 1 verse serrano chili peper, zonder steel en fijngehakt
  • 1 theelepel fijn geraspte citroenschil
  • 4 theelepels citroensap
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • ¼ theelepel koosjer zout of zeezout
  • Snufje gemalen rode peper

Voor varkensvlees, verwarm de oven voor op 425 graden F. Maak met de punt van een scherp mes met dunne bladen kleine, 1/2-inch diepe spleten over de varkenslende. Gebruik het mes van het mes als richtlijn en schuif een knoflookplak in elke spleet. Kruid de lendenen met zout en gemalen peper.

Leg de lendenen op een rooster in een ondiepe braadslee. Rooster, onbedekt, gedurende 50 tot 60 minuten of totdat een thermometer die in het midden van de lendenen is gestoken, 150 graden F registreert.

Meng intussen voor de salsa het water, de peterselie, de olijfolie, de koriander, de serranopeper, de citroenschil, het citroensap, de knoflook, het zout en de rode peper in een kleine kom. Roer om te combineren. Laat 10 minuten op kamertemperatuur staan ​​alvorens te serveren.

Leg de varkenslende op een snijplank met folie en laat 10 minuten staan. De temperatuur van het vlees na het staan ​​moet 160 graden zijn. Snijd de lendenen kruiselings in 12 plakjes. Verdeel de plakjes over zes borden. Werk af met de salsa.


  • Voor de varkenslende:
  • Eén (4- tot 5-pond 2- tot 2 1/2-kg) varkenslende, in het midden gesneden met schil nog intact (zie opmerking)
  • Koosjer zout
  • 1/4 kop (60 ml) neutrale olie, zoals canola of druivenpitolie
  • 2 bollen knoflook, gehalveerd over de bollen
  • 8 takjes verse tijm
  • 2 takjes verse rozemarijn
  • Voor de gekruide appelchutney:
  • 4 zure bakappels (zoals Granny Smith), geschild, klokhuis verwijderd en in blokjes van 1/2-inch gesneden
  • 3/4 kop gehakte gele ui
  • 2 eetlepels verse gember, geraspt (20 g)
  • 1/2 kop granaatappelsap (120 ml)
  • 1/2 kop plus 2 eetlepels appelciderazijn (150 ml)
  • 3/4 kop lichtbruine suiker, verpakt (ongeveer 5 ons 140 g)
  • 1 theelepel mosterdzaad (ongeveer 2 g)
  • 1/4 theelepel rode pepervlokken
  • 1 steranijspeul

Voor het varkensvlees: Droog de huid zoveel mogelijk af met keukenpapier. Kruid het vlees (niet de schil) royaal met koosjer zout, ook tussen de ribben en het vlees. Plaats het gebraad op een rooster in een omrande bakplaat. Breng over naar de koelkast en laat minstens een nacht en maximaal drie dagen rusten, onbedekt.

Als u klaar bent om te koken, verwarm de oven dan voor op 475 ° F (246 ° C). Als de slager het niet voor je heeft gedaan, scoor dan de korst met een heel scherp mes, gebruik lange, parallelle spleten van 1/4-inch tot 1/2-inch uit elkaar over de breedte van de lendenen zorg ervoor dat je niet in het vlees snijdt .

Draai de lendenen om en wrijf de vleeskant in met de resterende olie. Til het vlees van de botten. Leg de knoflook, tijm en rozemarijn tegen het vlees. Bind de ribben met slagerstouw vast aan de lendenen, met de aromaten ertussenin.

Wrijf de korst in met meer zout en zorg ervoor dat het zout goed in de spleten wordt gewreven. Bestrijk de schil met 2 eetlepels olie.

Leg de lendenen met het vel naar boven op een rooster in een braadslee of bakplaat en rooster 30 minuten. Verlaag het vuur tot 325 ° F (163 ° C) en kook tot een direct afleesbare thermometer die in het midden van de lendenen is geprikt, 130 ° F (54 ° C) bereikt voor medium-rare, of 140 ° F (60 ° C) voor medium, ongeveer 1 uur. De huid moet gezwollen en knapperig zijn als het niet gezwollen genoeg is, haal het gebraad uit de oven, verwarm de grill voor en plaats het gebraad een paar centimeter onder de grill tot het vel opzwelt.

Terwijl het varkensvlees braadt, maak je de appelchutney: Combineer de appels, ui, gember, granaatappelsap, azijn, bruine suiker, mosterdzaad, pepervlokken, steranijs en zout in een grote pan. Breng het mengsel aan de kook op middelhoog vuur, af en toe roeren. Zet het vuur laag en laat het koken, af en toe roeren, tot het meeste vocht is verdampt, ongeveer 45 minuten. Verwijder de steranijs en laat afkoelen.

Als het gebraad klaar is, haal je het uit de oven en laat je de lendenen 30 minuten rusten op een snijplank.

Verwijder de ribben door de resterende flap door te snijden, gooi de knoflook en kruiden weg. Snijd de lendenen in plakjes volgens de scores, zodat elke plak een segment van knetteren heeft (ongeveer een 1/4-inch brede strook). Serveer de warme varkenslende met appelchutney en uw favoriete kanten. (We houden van Yorkshire pudding en een bittere groene salade).


Varkensvlees is een rood vlees, ondanks de zeer bekende en invloedrijke marketingcampagne met de slogan “pork: the other white meat.” Deze campagne gecombineerd met een tijdelijke periode waarin werd aangeraden om varkensvlees langer te koken vanwege een voedselveiligheidsprobleem heeft geleid tot veel verwarring over op welke temperatuur varkensvlees moet worden gekookt en of het in het midden nog roze mag zijn. Varkenshaas in het bijzonder is een donkerdere snit van varkensvlees, vergelijkbaar met hoe ham een ​​donkerdere snee is en altijd een mooie roze tint heeft, ongeacht hoe lang je het kookt. Varkenshaas zal een roze tint hebben wanneer het wordt gekookt tot de juiste interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit. Zelfs bij temperaturen van 165 graden en hoger kan ossenhaas nog steeds een roze tint in het midden hebben. Varkenshaas kunt u het beste op temperatuur bereiden in plaats van op kleur, anders loopt u een groot risico dat het vlees uitdroogt.

Varkenshaas moet worden gekookt tot een minimale interne temperatuur van 145 graden Fahrenheit. De beste manier om er te komen is door een vleesthermometer te gebruiken. Zo voorkom je dat je vlees niet gaar wordt en, nog belangrijker, voorkom je dat je vlees te gaar wordt en uitdroogt. De kooktijd is slechts een schatting en zal variëren afhankelijk van de grootte en dikte van uw specifieke snede. Weet je hoe je verschillende gewichten van sneden in de winkel ziet? Nou, dat komt omdat elke snede iets anders is in grootte en dikte, wat betekent dat de kooktijd ook iets anders zal zijn.

Als je van varkensvlees houdt, bekijk dan zeker enkele van onze andere heerlijke varkensvleesrecepten:

Bekijk de video hieronder waar Rachel je door elke stap van dit recept leidt. Soms helpt het om een ​​beeld te hebben, en we helpen je altijd met onze kookshow. De complete verzameling recepten vind je op YouTube, Facebook Kijken, of onze Facebook pagina, of hier op onze website met de bijbehorende recepten.


De droge rub

Dit inspireerde mijn eigen recept voor geroosterde varkenshaas (Costco's heeft echt inspirerend varkensvlees, jongens) dat is gekruid met een soortgelijke rub van droge kruiden en een beetje olijfolie voor de perfecte gouden afdronk. Verse rozemarijn (ik ben verslaafd), knoflook- en uienpoeder, zout, peper en een snufje gemalen rode peper.

Er zijn een paar manieren waarop u varkenshaas kunt bereiden: in afzonderlijke ossenhaas gesneden of als een volledige braadstuk. Het volledige gebraad is waarschijnlijk het meest smaakvol omdat het de binnenkant sappig en mals houdt. Je verliest veel sappen als je bijvoorbeeld voorsnijdt en grilt. Geroosterde varkenshaas is ook wat chiquer qua presentatie, maar net zo makkelijk (zo niet makkelijker) te maken voor het avondeten.


Hoe maak je citroen-knoflook varkensgebraad?

  1. Maak de marinade: Voeg de knoflook, olie, oregano, tijm, paprika, zout, peper, citroensap en rasp toe aan een ziploc zak en meng alles door elkaar. Bewaar een half kopje marinade voor de aardappelen.
  2. Marineer het varkensvlees: Plaats de varkenslende in de ritssluitingszak en meng met de marinade, zorg ervoor dat het varkensvlees volledig bedekt is. Sluit de zak en laat minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
  3. Bereid de aardappelen voor: Voeg in een braadpan de krieltjes toe en meng met de gereserveerde marinade. Schik de aardappelen langs de zijkanten van de braadpan, maak een geheel in het midden en plaats de varkenslende in het midden van de braadslee. Giet de resterende marinade over het varkensvlees.
  4. Bakken: Verwarm de oven voor op 375F. Zet de braadslee in de voorverwarmde oven en bak ongeveer 1 uur. Het moet 145F meten op een thermometer die direct kan worden gelezen als het klaar is. Haal de braadslee uit de oven en laat hem, afgedekt met folie, 10 minuten rusten alvorens hem aan te snijden.

Recept voor geroosterde varkenslende met knoflook en aardappelen

Geroosterde Varkenslende Met Knoflook En Aardappelen Recept is een prachtig gerecht dat zeer gezelschap waardig is. Mijn familie vindt het lekker met zelfgemaakte appelmoes en kaneel. De aardappelen krokant tot mooi goudbruin, krokant aan de buitenkant met een boterachtig centrum. Dit is erg lekker geserveerd met Hele Geroosterde Bloemkool met Marokkaanse Kruiden en zelfgemaakte appelmoes.

Dit prachtige recept, de opmerkingen en foto's zijn met mij gedeeld door Karen Calanchini, Food Stylist en Fotograaf, uit Redding, CA.

  • 6 grote teentjes knoflook, vers
  • 1 (2 1/2-pond) varkenslende gebraden, zonder been
  • 2 eetlepels rozemarijn, vers, gehakt (bladeren geplukt en fijngehakt), verdeeld*
  • Zout of zeezout en versgemalen zwarte peper
  • Olijfolie
  • 4 kopjes 1-inch stukjes ongeschilde Yukon Gold-aardappelen
  • Verse takjes rozemarijn (voor garnering)

Neem twee van de knoflookteentjes en snijd ze in plakjes en snijd elke plak doormidden en zet apart. Snijd de resterende 4 teentjes knoflook in blokjes en zet apart,

Maak met de punt van een scherp mes inkepingen aan beide kanten van het gebraad. Steek de gehalveerde plakjes knoflook in de sleuven.

Plaats het gebraad, met de dikke kant naar beneden, op een ovenschaal van 9 bij 13 inch bekleed met aluminiumfolie met antiaanbaklaag.

Meng de resterende in blokjes gesneden knoflook met 1 eetlepel van de gehakte rozemarijnblaadjes, zout, peper en net genoeg olijfolie om een ​​smeerbare pasta te maken. Wrijf dit mengsel over het varkensvlees, plus de uiteinden. Doe de aardappelen in een grote kom, besprenkel met olijfolie en bestrooi met zout, peper en de resterende 1 eetlepel gehakte rozemarijn. Leg de aardappelen rond de varkenslende. U kunt op dit moment in de koelkast bewaren totdat u klaar bent om in de oven te plaatsen.

Verwarm de oven voor op 400 graden F.

Plaats bereide varkensgebraad en aardappelen in de oven en kook gedurende 30 minuten. Draai het gebraad met de vette kant naar boven en kook nog eens 25 tot 30 minuten of totdat een vleesthermometer die in het midden van het gebraad is gestoken, 155 graden F bereikt.

Haal de pan uit de oven en verwijder het gekookte gebraad op een snijplank. Braad licht afgedekt met aluminiumfolie en laat minimaal 10 minuten rusten.

Meng ondertussen gekookte aardappelen in de resulterende vleessappen in de pan en plaats ze terug in de oven om ze net goudbruin krokant te maken.

Als u klaar bent om te serveren, snijdt u het varkensgebraad in plakjes en schikt u deze op een schaal of serveerschaal omringd door de aardappelen. Garneer eventueel met wat takjes rozemarijn.

* Om rozemarijnblaadjes van de stengel te trekken, houdt u de bovenkant van de stengel vast en trekt u de bladeren naar achteren en naar beneden. Je kunt het malse deel bovenaan de stengel gebruiken (snipperen mee met de bladeren). Als je rozemarijnplant in bloei staat, gebruik dan de prachtige bloemen als garnering op je serveerschaal.

/>Ik krijg veel lezers die vragen welke kook-/vleesthermometer ik het liefste gebruik en gebruik bij het koken en bakken. Persoonlijk gebruik ik de Thermapen Thermometer. Oorspronkelijk ontworpen voor professioneel gebruik, wordt de Super-Fast Thermapen Thermometer gebruikt door chef-koks over de hele wereld. Ik onderschrijf slechts een paar producten op mijn website die ik leuk vind en regelmatig gebruik.

U kunt meer leren of de uwe kopen bij: Super-Fast Thermapen Thermometer.

Gesponsorde inhoud

Ik heb het ButcherBox-abonnement geprobeerd en vond het geweldig! In mijn doos kreeg ik een aantal mooie stukken biologisch vlees waar mijn familie de volgende weken van genoot. Maak het winkelen een beetje makkelijker en abonneer je op ButcherBox om biologisch kwaliteitsvlees rechtstreeks aan je deur te laten bezorgen.


Ultramalse binnenkant en goudgekarameliseerde buitenkant vragen om een ​​langzaam gegaarde snee varkensvlees en voor deze gebruik ik varkensschouder, ook wel varkensbuik genoemd.

Het werkt ook uitstekend met scotch gebraden varkensvlees, ook bekend als varkenshals / kraagkont. Het is een briljant gesneden varkensvlees dat overal in Australië verkrijgbaar is en geschikt is voor zowel snel als langzaam koken. Ik gooi Schotse scotch-filetlapjes op de barbecue, en ik kook het langzaam voor dingen als dit varkensgebraad en Chinees BBQ-varkensvlees (Char Siu). Hier is een foto van deze Brown Sugar Garlic Butter Pork Roast gemaakt met scotch filet gebraden in de lengte gehalveerd (zie opmerking 1 van het recept)


Overgebleven varkenslenderecepten: de 20 beste ideeën voor overgebleven varkenslenderecepten - het beste.

Deze varkenslende met wijn en kruidenjus is absoluut het beste recept voor varkenslende dat ik ooit heb gemaakt! Een zondag gebraden varkenshaas recept waar je dagenlang van voedt. Overgebleven varkensvlees maakt een week van heerlijke recepten als je van plan bent. (ik heb ze meteen omgedraaid, zodat de saus aan de boven- en onderkant zat.). Ik heb deze al een paar keer eerder geprobeerd, maar mijn recept moest worden aangepast om beter bij onze smaak te passen. Vind gezonde, heerlijke recepten voor varkenslende, waaronder gegrilde en geroosterde varkenslende. Deze varkenslende met wijn en kruidenjus wordt gekookt met wijn, knoflook en kruiden en vervolgens dun gesneden met een mooie jus. Beste overgebleven varkenslende recepten van varkensvlees a palooza tien dingen die je kunt maken met overgebleven varkensvlees. Deze varkenslende met wijn en kruidenjus is absoluut het beste recept voor varkenslende dat ik ooit heb gemaakt! Welke recepten ben je van plan om te proberen?

Of het varkensvlees nu wordt gerookt of in een langzame overgebleven varkenslende recepten varkensvlees gebraden recepten restjes recepten vleesrecepten kookrecepten spelrecepten toprecepten pasta recepten. Het is lekker en zo smaakvol met al wat denk je van deze overgebleven varkensvleesrecepten? Love pork is de thuisbasis van heerlijke varkensvleesrecepten, kooktips, informatie over verschillende delen van varkensvlees, evenals gezond eetadvies en voedingsinformatie over varkensvlees. Vind gezonde, heerlijke recepten voor varkenslende, waaronder gegrilde en geroosterde varkenslende. Een slowcooker varkenslendebraadstuk of varkensschoudergebraad dat is gekookt in een verbazingwekkende honingboter-knoflooksaus! Voeg water toe en voeg kruiden toe om de smaak aan te passen. Ik heb deze al een paar keer eerder geprobeerd, maar mijn recept moest worden aangepast om beter bij onze smaak te passen. Maak in deze gratis videoclip gebarbecued varkensvlees met overgebleven varkensvlees met hulp van een ervaren culinaire professional.

10 beste overgebleven varkenshaasrecepten van lh3.googleusercontent.com Van soepen tot nacho's, transformeer je restjes met deze makkelijke overgebleven varkensvleesrecepten. Het is een slowcooker-recept voor varkensgebraad dat fantastisch werkt met varkenslende, schouder en scotchfilet, voor uw slowcooker, snelkookpan of oven. 3 tot 4 pond varkenslende gebraden, butterflied (uw slager kan dit voor u doen). Gebruik overgebleven pulled pork in dit klassieke recept voor comfortvoedsel. Ik heb altijd de neiging om naar mexicana te gaan omdat het de cultuur is hier in el paso, texas en ik vind het geweldig! Als het mals is, kun je het vlees versnipperen en in olie bakken. Varkenssteak is een goed basisrecept voor pulled pork. Serveer warm met rode bonen en rijst. Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten. Voor dit recept hebben we het maken van varkensbao opnieuw bekeken.

Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten.

Het is lekker en zo smaakvol met al wat denk je van deze overgebleven varkensvleesrecepten? Overgebleven varkensvlees maakt een week van heerlijke recepten als je van plan bent. In tegenstelling tot eerdere overgebleven gerechtartikelen, zullen deze recepten genoeg restjes creëren voor meer dan twee personen. Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten. Laat varkensvlees de ster aan tafel zijn met deze receptideeën voor varkenslende, geweldig voor entertainment bij elke gelegenheid. Met onze verzameling recepten voor overgebleven varkensvlees kan het niet eenvoudiger zijn om overgebleven varkensvlees op te maken. Beste overgebleven varkenslende recepten van varkensvlees a palooza tien dingen die je kunt maken met overgebleven varkensvlees. Gisteren hadden we overgebleven varkenslende, wat bij ons thuis een zeldzaamheid is. Je slowcooker verandert het in een moeiteloos gerecht waar je gezin dol op is. Overgebleven plakjes vormen een goede sandwich. De best beoordeelde recepten voor varkenslende.

Deze link is naar een externe site die al dan niet voldoet aan de toegankelijkheidsrichtlijnen. Je slowcooker verandert het in een moeiteloos gerecht waar je gezin dol op is. Bekijk ons ​​ultieme recept voor gebraden varkenshaas op zondag en vijf heerlijke recepten om de restjes elke avond van de week opnieuw te gebruiken. Overgebleven varkenslende en wat ermee te doenoven geslagen. Snijd de ossenhaas in 1/2 plakjes en leg ze in de saus.

11 recepten voor overgebleven varkensgebraad, snelle gemakkelijke maaltijden. van i.pinimg.com Welke recepten ga je proberen? Het is lekker en zo smaakvol met al wat denk je van deze overgebleven varkensvleesrecepten? Overgebleven varkenslende en wat ermee te doenoven geslagen. 1 grote varkenslende, bijgesneden (ongeveer 10 lbs) 8 teentjes knoflook ¼ c olijfolie zout en versgemalen peper naar smaak. Beste overgebleven varkenslende recepten van 17 beste ideeën over overgebleven varkenskarbonades op pinterest. Bekijk ons ​​ultieme recept voor gebraden varkenshaas op zondag en vijf heerlijke recepten om de restjes elke avond van de week opnieuw te gebruiken. Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten. Taco-avond is altijd een langverwachte aangelegenheid. Als je minder wilt verdienen, kun je een kleinere varkenslende nemen. Anderen zien misschien overgebleven varkensvlees, maar wij zien een wereld aan mogelijkheden. Deze varkenslende met wijn en kruidenjus is absoluut het beste recept voor varkenslende dat ik ooit heb gemaakt!

Ik ben dol op het gebruik van overgebleven varkenslende om te maken.

Bekijk meer ideeën over varkensvlees recepten, overgebleven varkensvlees, recepten. In tegenstelling tot eerdere overgebleven gerechtartikelen, zullen deze recepten genoeg restjes creëren voor meer dan twee personen. Als het mals is, kun je het vlees versnipperen en in olie bakken. Beste overgebleven varkenslende recepten van 17 beste ideeën over overgebleven varkenskarbonades op pinterest. Varkensvlees is een veelzijdig vlees dat in veel verschillende recepten kan worden gebruikt. Snijd de ossenhaas in 1/2 plakjes en leg ze in de saus. Overgebleven varkensvlees maakt een week van heerlijke recepten als je van plan bent. Varkenssteak is een goed basisrecept voor pulled pork. Gisteren hadden we overgebleven varkenslende, wat bij ons thuis een zeldzaamheid is. Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten. Het zal heerlijk zijn. Bekijk ons ​​ultieme recept voor gebraden varkenshaas op zondag en vijf heerlijke recepten om de restjes elke avond van de week opnieuw te gebruiken. Met onze verzameling recepten voor overgebleven varkensvlees kan het niet eenvoudiger zijn om overgebleven varkensvlees op te maken. Als manlief de roker aansteekt, komen de kinderen meestal aanrennen. Ideeën voor overgebleven recepten voor varkenslende.

Het is lekker en zo smaakvol met al wat denk je van deze overgebleven varkensvleesrecepten? Als het mals is, kun je het vlees versnipperen en in olie bakken. Overgebleven plakjes vormen een goede sandwich. Wat als je de overgebleven varkenslende van gisteravond zou kunnen nemen en er heerlijke bbq pulled pork van zou kunnen maken?

De perfecte geroosterde varkenslende + 8 manieren om de restjes te gebruiken. van i.pinimg.com De varkenshaas is waanzinnig vochtig en mals door hem eerst 20 minuten in water/zout/pekel te leggen. Laat varkensvlees de ster aan tafel zijn met deze receptideeën voor varkenslende, geweldig voor entertainment bij elke gelegenheid. Deze recepten zijn geweldige keuzes voor alle soorten overgebleven geroosterd varkensvlees, inclusief varkenslende, varkenshaas, varkensschoudergebraad en zelfs varkenskoteletten. Beste overgebleven varkenslende recepten van 17 beste ideeën over overgebleven varkenskarbonades op pinterest. Een zondag gebraden varkenshaas recept waar je dagenlang van voedt. Ik heb altijd de neiging om naar mexicana te gaan omdat het de cultuur is hier in El Paso, Texas en ik vind het geweldig! Bekijk ons ​​ultieme recept voor gebraden varkenshaas op zondag en vijf heerlijke recepten om de restjes elke avond van de week opnieuw te gebruiken. Wat als je de overgebleven varkenslende van gisteravond zou kunnen nemen en er heerlijke bbq pulled pork van zou kunnen maken? Overgebleven plakjes vormen een goede sandwich. Met wat overgebleven varkensvlees bij de hand, heb je deze pulled pork nacho's in minder dan 10 minuten klaar! Overgebleven varkenslende en wat ermee te doenoven geslagen.

Een zondags gebraden varkenshaasrecept waar je dagenlang van voedt.

Ik heb deze al een paar keer eerder geprobeerd, maar mijn recept moest worden aangepast om beter bij onze smaak te passen. Probeer mijn varkenslendestukjes met sinaasappelsaus. Heerlijk! De machtige varkenslende is niet alleen een krachtpatser van eiwitten, het is ook een prachtig middelpunt als het om entertainment gaat. (ik heb ze meteen omgedraaid, zodat de saus aan de boven- en onderkant zat.). Gebruik overgebleven pulled pork in dit klassieke recept voor comfortvoedsel. Ik gebruikte overgebleven varkenslende en een paar voorraad ingrediënten voor de vulling. Thuis bao maken is heel eenvoudig, vooral met dit recept. Snijd de ossenhaas in 1/2 plakjes en leg ze in de saus. Als het mals is, kun je het vlees versnipperen en in olie bakken. Deel uw ervaring met ons in het commentaargedeelte hieronder. Pulled pork nacho's Deze pulled pork nacho's zitten boordevol verse ingrediënten zoals avocado, maïs en tomaten om het makkelijkst te maken.

Deze varkenslende met wijn en kruidenjus wordt gekookt met wijn, knoflook en kruiden en vervolgens dun gesneden met een mooie jus.

Love pork is de thuisbasis van heerlijke varkensvleesrecepten, kooktips, informatie over verschillende delen van varkensvlees, evenals gezond eetadvies en voedingsinformatie over varkensvlees.

Met onze verzameling recepten voor overgebleven varkensvlees kan het niet eenvoudiger zijn om overgebleven varkensvlees op te maken.

Pulled pork nacho's Deze pulled pork nacho's zitten boordevol verse ingrediënten zoals avocado, maïs en tomaten om het makkelijkst te maken.

Taco-avond is altijd een langverwachte aangelegenheid.

Vind gezonde, heerlijke recepten voor varkenslende, waaronder gegrilde en geroosterde varkenslende.

Als het mals is, kun je het vlees versnipperen en in olie bakken.

Ik heb deze al een paar keer eerder geprobeerd, maar mijn recept moest worden aangepast om beter bij onze smaak te passen.

Snijd de ossenhaas in 1/2 plakjes en leg ze in de saus.

Thuis bao maken is heel eenvoudig, vooral met dit recept.

Gebruik overgebleven pulled pork in dit klassieke recept voor comfortvoedsel.

Het is een slowcooker-recept voor varkensgebraad dat fantastisch werkt met varkenslende, schouder en scotchfilet, voor uw slowcooker, snelkookpan of oven.

De varkenshaas is waanzinnig sappig en mals door eerst 20 minuten in water/zout/pekel te leggen.

Love pork is de thuisbasis van heerlijke varkensvleesrecepten, kooktips, informatie over verschillende delen van varkensvlees, evenals gezond eetadvies en voedingsinformatie over varkensvlees.

Dit varkensvlees is gemakkelijk genoeg voor elke avond, maar ook een bedrijfswaardig dinergerecht!

Wat als je de overgebleven varkenslende van gisteravond zou kunnen nemen en er heerlijke bbq pulled pork van zou kunnen maken?

Je slowcooker verandert het in een moeiteloos gerecht waar je gezin dol op is.

Ik heb altijd de neiging om naar mexicana te gaan omdat het de cultuur is hier in el paso, texas en ik vind het geweldig!

Love pork is de thuisbasis van heerlijke varkensvleesrecepten, kooktips, informatie over verschillende delen van varkensvlees, evenals gezond eetadvies en voedingsinformatie over varkensvlees.

Deze varkenslende met wijn en kruidenjus is absoluut het beste recept voor varkenslende dat ik ooit heb gemaakt!

Als je van overgebleven recepten voor varkenslende houdt.

Ik heb altijd de neiging om naar mexicana te gaan omdat het de cultuur is hier in el paso, texas en ik vind het geweldig!

Dit is een supergezonde roerbakgerecht zonder olie die ik heb gemaakt met overgebleven varkenslende en een overvloed aan groenten! Ingezonden door:

Of je nu op zoek bent naar een manier om je overgebleven varkensvlees om te toveren tot een lichte lunch of een stevig diner voor het hele gezin, onze recepten.

Beste overgebleven varkenslende recepten van 17 beste ideeën over overgebleven varkenskarbonades op pinterest.

Ik gebruikte overgebleven varkenslende en een paar voorraad ingrediënten voor de vulling.

Overgebleven pulled pork smaakt geweldig in zoveel recepten en maakt samen dineren op een drukke doordeweekse avond een makkie!

Het is prima om in blokjes gesneden overgebleven varkenslende te gebruiken.

Ik gebruikte overgebleven varkenslende en een paar voorraad ingrediënten voor de vulling.

Voor dit recept hebben we het maken van varkensbao opnieuw bekeken.

Als je minder wilt verdienen, kun je een kleinere varkenslende nemen.

De varkenshaas is waanzinnig sappig en mals door eerst 20 minuten in water/zout/pekel te leggen.

Dit klassieke recept voor gebraden varkensvlees met veel heerlijk geknetter is geweldig voor een zondagse lunch, waarbij de salie en het worstvlees in een varkenslende worden gevuld om een ​​vochtig, smakelijk hoofdgerecht voor de zondagse lunch te creëren om de overgebleven kerstcranberrysaus op te gebruiken in deze snelle varkenssmoor, heerlijk met een klodder puree.

Het is lekker en zo smaakvol met al wat denk je van deze overgebleven varkensvleesrecepten?

Van soepen tot nacho's, transformeer je restjes met deze makkelijke overgebleven varkensvleesrecepten.


Gerelateerde video

Dit was heerlijk en ik had niet eens alle ingrediënten in huis! De kruidenrub was geweldig. Ik had de jam niet, dus bedruip het vlees eerst met honing. jammie!

Zo geweldig! Ik heb het vlees maar twee uur gepekeld en de abrikozennectar weggelaten omdat ik die niet bij de hand had. Ik heb ook warm en snel gegrild (niet expres!), maar het zorgde ervoor dat het vlees een heerlijke char kreeg. De volgende keer maak ik misschien wat meer glazuur om te dippen. Dit was een enorme hit, zelfs met mijn kieskeurige peuters! We zullen dit toevoegen aan onze rotatie!

Fleur de sel, microplane rasp. Ik was een beetje afgeschrikt door deze voorwaarden, maar besloot het toch te proberen. Niet pekelen. Het was heerlijk, en ik ga het nog een keer maken met steenzout en het hele teentje knoflook, fijngehakt met een koksmes.

Het gerecht was goed. Ik heb slechts 1/4 kopje zout aan de pekel toegevoegd. Ik vond het veel te zout, dus heb ik wat meer nectar toegevoegd. Ik heb niet gegrild omdat ik er gewoon geen zin in had, dus heb ik het gewoon in de pan gebakken. Het kwam echt goed uit. Ik zal het waarschijnlijk de volgende keer grillen.

Dit is een heerlijk recept. We sloegen de pekel over, maar deden het wrijven. Ook serveerden we het glazuur als saus in plaats van ermee te marineren. Dit hebben we al meerdere keren gemaakt.

Fantastisch! Ik had weinig tijd, dus ik heb de pekel niet gedaan. Al het andere gevolgd en op basis van opmerkingen van anderen het glazuur verdubbeld. Ik kookte het in mijn stoomconvectieoven en het kwam perfect uit. Absoluut een recept voor de toekomst.

Ik voeg aan het refrein toe: dit was fenomenaal. Ik was in staat om de pekel te maken, de dag ervoor in te wrijven en te glazuren, en de ochtend van het varkensvlees in de pekel te leggen. Verminderde zout in pekel tot 1/3 kop, en gebruikte geen in de rub en alleen knoflookpoeder (geen knoflookzout) - het was nog steeds goed gekruid. De pittig-zoet-pittige symfonie van deze smaken verblufte mijn meestal kieskeurige gasten. Zoals iemand anders suggereerde, serveerde ik dit met het Groene Rijst-recept van NYT (dat langer moest koken dan dat recept aangaf, maar verder fantastisch was), wat sperziebonen met knoflook en een simpele salade met de Strawberry Champagne Vinaigrette van deze site (ook vooruitlopen). Kan niet wachten op de rest, en zal het opnieuw maken!

Ik voeg aan het refrein toe: dit was fenomenaal. Ik was in staat om de pekel te maken, de dag ervoor in te wrijven en te glazuren, en de ochtend van het varkensvlees in de pekel te leggen. Verminderde zout in pekel tot 1/3 kop, en gebruikte geen in de rub en alleen knoflookpoeder (geen knoflookzout) - het was nog steeds goed gekruid. De pittig-zoet-pittige symfonie van deze smaken verblufte mijn meestal kieskeurige gasten. Zoals iemand anders suggereerde, serveerde ik dit met het Groene Rijst-recept van NYT (dat langer moest koken dan dat recept aangaf, maar verder fantastisch was), wat sperziebonen met knoflook en een simpele salade met de Strawberry Champagne Vinaigrette van deze site (ook vooruitlopen). Kan niet wachten op de rest, en zal het opnieuw maken!

We sloegen de pekel over en deden gewoon de wrijving en serveerden het glazuur als saus. We hebben echt genoten van dit recept - de koriander en citroen in het glazuur gaven het een vleugje Mexicaanse smaak en het bracht de zoetheid van de abrikoos mooi in evenwicht.

Net klaar en het was geweldig. Ik pekelde 12 uur en vond het niet overdreven zout - evenmin als de andere 5 eters. Ik wou echter dat ik het glazuur dubbel had gemaakt - het is heerlijk en er is gewoon niet genoeg om de slag te slaan. Ik serveerde het met romige met maïs bezaaide polenta (van deze site), die heel goed samenging. Ik verwachtte dat de poletna steviger en meer van de zijkant zou zijn, maar het was vrij dun, dus ik serveerde het varkensvlees erop en het was perfect (de polenta werd veel steviger als het eenmaal van het vuur af was - na ongeveer 10 minuten). Dit zal zeker. wees een go-to-vlees voor een zomerse publieksmaaltijd.

Sorry dat ik het feest verpest, maar ik heb dit recept precies gemaakt zoals beschreven, behalve dat het enige zout dat ik gebruikte het koosjer zout in de pekel was. Toch vond ik het veel te zout. Als ik het opnieuw zou maken, zou ik het zout in de pekel aanzienlijk verminderen en de koriander in het uiteindelijke glazuur verhogen omdat ik van koriander houd en omdat het wat contrast en tand aan de jammie toevoegt. Maar ik weet niet zeker of ik het nog een keer zou maken - de onfeilbare kip op deze site met zijn pekel- en koriandersaus, of het lam met vijg en aubergine zijn meestal mijn "go to"-grill om indruk te maken op recepten.

Vanavond weer maken! We serveren het met het recept van Martha Rose Shulman voor Groene Rijst uit de NYT (rijst gekookt met koriander en peterselie) en een gemengde groene salade. Geweldige maaltijd om buiten te koken op een dag van 97 graden!

Een woord. HEMEL!! Zo'n heerlijk recept! I ended up cooking this in the oven and it still turned out great. The glaze is beyond words. just amazing! I ended up tripling the glaze because its just so good. Followed the advice of others and left the salt out of the rub and it was plenty salty. We will definitely be making this again!

This was a fantastic recipe and easy too.We butterflied the loin to reduce the cooking timeit worked out great!I added a little cayenne to the glaze for an added zip. jammie! A keeper!

This was fabulous. Used guava nectar in the brine because I had a can in the pantry. Did everything else pretty much according to the recipe. The loin was exceptionally juicy, tender, and not too salty. I also tried the spice rub on chicken wings that I marinated for 24 hours in a mojo marinade, and they were phenomenally good!

Really good! I had to substitute strawberry preserves for the fruit and grapefruit for the citrus but it was still awesome. Took the advice of not putting salt in the rub because I let the pork sit in the brine for 24 hrs.

Used pineapple orange juice instead of apricot nectar because it was on hand. Followed all ingredients other than that. Let it marinate for 8 hours. Meat cooked pretty quickly on the grill. Only after 35 minutes did my thermometer register 140--so I removed it early. It was a little salty for me. I would omit the salt in the rub next time. The salty brine pretty much does the trick. heerlijk. This is a man-pleasing meal.

Wauw. We made a few modifications to the recipe, based on what was in the pantry. Basically followed it, except for we didn't have apricot nectar so subsituted orange juice in the brine. For the glazed we made an orange reduction, which was super good! It gave us an opportunity to play with our smoker, so we used hickory to flavour, and it was delicious. Served it with a killer coleslaw & butternut squash - a great variety in texture.

I had a client request this dish and I'm so glad she did. it is now a fave in our household, too! It seems like a lot of fruit flavoring, but really - it's all good! And cilantro? I hate the stuff, but even that was perfect in this dish. I use pork tenders as they are quicker on the grill - and mistakenly used peach nectar for the brine - youɽ never know. My 10- year old, who doesn't care for pork, cleans her plate everytime I fix it! Worth the effort.

hmm! hmm! - very good. served this for a crowd of 20 people (and not a shred left of the 10 lb. roast) - including teenagers and adults and everyone was back for seconds. Followed the recipe as written and it was great. However, i did cheat a bit - by not removing the layer of fat on the roast. Don't make that mistake because i had a flare up - didn't ruin anything but had to pay a bit more attention until the fat melted away. After that it was smooth sailing.

Oh yum, oh yum! That said, I used a roast that was 1/2 the size, and it took almost twice as long to cook using the temperature that they recommended. Anyone else have that issue? Nevertheless DELICIOUS and not dry at all. Will make again for sure!

The BEST DAMN pork loin I've ever tasted! I love epicurious and I've made half a dozen roast pork loin recipes from this site and loved them all, but this is HANDS DOWN the most delicious. Tender, juicy, meat with the depth and complexity of the rub and the glaze together. just phenomenal. I made this exactly as described and wouldn't change a thing. Except to double it, which I will do next time. Don't neglect dredging the slices of pork through the glaze just before serving, it really adds a nice touch. Unbelievable flavors, stupifyingly good. Give it a try, you won't be disappointed.

WOW awesome easy recipe. I used peach nectar instead of apricot turned out wonderful. Everyone loved this pork. Cilantro and apricot yum. Can't go wrong with this pork dish.

I would marry the glaze were it legal. Ernstig. I used pork chops and grilled per usual on med heat and scaled back the recipe as there are only 2 of us. Otherwise, the only changes I made were apple juice instead of apricot nectar (had it on hand, worked beautifully) and I left the lemon pepper out of the rub mixture since I never use the stuff. Parsley would work fine if you are a cilantro hater but I highly rec. using the cilantro. Insanely delicious.

Verrukkelijk! The loin stayed very moist and tender. Caveats: I used a bit of a different spice mix (whatever I had on hand to approximate the given mix) and I cooked this in the oven at 250 - it took a lot longer. This will be my go-to pork recipe from here on!