Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Recept voor Halloween-spinchocoladecupcakes

Recept voor Halloween-spinchocoladecupcakes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepten
  • Soort gerecht
  • Taart
  • Minicakes
  • Cupcakes
  • Chocolade cupcakes

Mijn favoriete chocolade cupcakes. Om ze een Halloween-thema te geven, versier ik ze met plastic spinnen, je kunt ook andere plastic insecten gebruiken, gebruik gewoon je fantasie.

1 persoon heeft dit gemaakt

IngrediëntenVoor: 12 cupcakes

  • Voor de cupcakes
  • 60 g ongezoet cacaopoeder
  • 4 tot 5 eetlepels kokend water
  • 175 g boter, op kamertemperatuur
  • 175 g basterdsuiker
  • 120 g bloem
  • 2 afgestreken theelepels bakpoeder
  • 3 eieren
  • Voor de kers
  • 225 g roomkaas, op kamertemperatuur
  • 60 g boter, op kamertemperatuur
  • 125 g poedersuiker, gezeefd
  • 1/2 theelepel vanille-extract
  • oranje voedselkleurstof
  • plastic spinnen

MethodeVoorbereiding:15min ›Koken:25min ›Extra tijd:4u › Klaar over:4u40min

  1. Verwarm je oven voor op 200 C / Gasstand 6. Vet een muffinvorm in of bekleed met papieren vormpjes.
  2. Zeef cacaopoeder in een grote kom en roer met 4 eetlepels kokend water tot een gladde massa en eventueel nog 1 eetlepel water. Het moet de consistentie hebben van dikke chocoladesiroop. Roer de boter en de suiker erdoor, voeg de eieren een voor een toe en roer goed na elke toevoeging.
  3. Meng bloem en bakpoeder en roer door het mengsel.
  4. Vul muffinvormpjes tot ongeveer 2/3 (met behulp van je ijslepel werkt goed).
  5. Bak 10 minuten in de voorverwarmde oven. Steek er een tandenstoker in om te controleren op gaarheid. Laat een paar minuten afkoelen in de vorm, ontvorm op een taartrooster.
  6. Snijd voor het glazuur de roomkaas in blokjes en roer snel met de boter tot een gladde massa. Roer geleidelijk de poedersuiker en het vanille-extract erdoor. Roer tot een gladde massa maar niet te lang. Voeg op het einde een paar druppels voedingskleurstof toe tot de gewenste kleur is bereikt.
  7. Vul een spuitzak met stervormige punt en spuit het glazuur op de cupcakes in een cirkel, beginnend aan de buitenkant en plaats een plastic spin in het midden.

Recent bekeken

Recensies & beoordelingenGemiddelde globale beoordeling:(2)


Spinnencupcakes voor Halloween

deze makkelijke Spinnencupcakes voor Halloween zijn de perfecte Halloween-traktatie voor zowel kinderen als volwassenen!

Dit bericht kan gelieerde links bevatten, wat betekent dat we een kleine commissie ontvangen zonder dat het jou iets kost wanneer je een aankoop doet. Als Amazon Associate verdien ik met in aanmerking komende aankopen.


Halloween Spider Cupcakes

Biechttijd: Jason en ik hebben geen kinderen, en mijn nicht en neefjes zijn terug in Los Angeles, dus ik heb deze spinnencupcakes speciaal voor mij gemaakt. Ze waren gewoon te schattig, en het was een zekere manier om me in de Halloween-stemming te krijgen.

Deze cupcakes zijn ongelooflijk makkelijk te maken en kindvriendelijkDus je kunt je kinderen zeker laten helpen in de keuken met deze schattige cupcakes. Om nog maar te zwijgen, ze zijn nog leuker om op te eten!

En ja, spinnen hebben 8 poten. Ik heb er hier maar 6 gedaan omdat ik geen ruimte meer had op de cupcakes!


  • Voor de korst:
  • 3/4 kop verkruimelde vanillewafels (ongeveer 30 wafels)
  • 3 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
  • 2 eetlepels kristalsuiker
  • 1/8 theelepel zout
  • Voor de cheesecake vulling:
  • 1 (8-ounce) pakket roomkaas, verzacht
  • 1/4 kop (ongeveer 1 3/4 ounce) kristalsuiker
  • 1/4 kop zure room
  • 2 grote eieren, op kamertemperatuur
  • 1/2 theelepel puur vanille-extract
  • 1/4 theelepel zout
  • 3 ons bitterzoete chocolade, gesmolten en licht afgekoeld (zie opmerkingen)
  • Voor de glazuur:
  • 1/3 kop plus 1 eetlepel zware room
  • 2 ons bitterzoete chocolade, fijngehakt
  • 1 eetlepel glucosestroop
  • 3 ons witte chocolade, fijngehakt

Voor de korst: Stel het ovenrek in op de middelste stand en verwarm de oven voor op 350 ° F. Bekleed de muffinvorm met papieren voeringen. In de keukenmachine pulseer je de wafels totdat ze in fijne kruimels veranderen. Voeg boter, suiker en zout toe en pulseer om te combineren. Gebruik vingertoppen of een maatbeker van 1/4 kop om 1 eetlepel koekjesmengsel op de bodem van elke kop te drukken. Bak tot het gaar is, 5 tot 7 minuten. Breng het blik over naar het koelrek. Verlaag de oventemperatuur tot 300 ° F.

Voor de cheesecakevulling: Klop de roomkaas en de suiker op middelhoge snelheid in een standmixer voorzien van de gardeopzet tot ze licht en luchtig zijn, ongeveer 2 minuten. Klop de zure room erdoor en vervolgens de eieren, 1 voor 1, goed kloppend na elke toevoeging. Klop vanille en zout erdoor. Schraap de bodem en zijkanten van de kom met een rubberen spatel indien nodig. Verlaag de mixersnelheid naar laag en voeg chocolade toe. Klop tot goed gecombineerd, ongeveer 2 minuten.

Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinvormpjes (zie opmerking) en bak tot het gaar is, ongeveer 20 minuten. Breng over naar een koelrek en laat afkoelen tot kamertemperatuur, ongeveer 10 minuten, en zet het vervolgens in de koelkast tot het afgekoeld is, ongeveer 1 uur.

Voor de glazuren: Breng 1/3 kopje room aan de kook in een kleine steelpan op middelhoog vuur of in een kom in de magnetron. Plaats bitterzoete chocolade en glucosestroop in een kleine kom. Giet de room over de chocolade en roer tot een gladde massa. Lepel glazuur over cupcakes, strijk glad met de achterkant van de lepel. Koel tot het is ingesteld, ongeveer 15 minuten.

Combineer de resterende 1 eetlepel room en witte chocolade in een kleine kom en magnetron 30 tot 60 seconden, pauzeer de magnetron elke 20 seconden om te roeren, tot een gladde en gesmolten massa. Vul een spuitzak met een kleine punt met witte chocolade en maak een spiraalpatroon over de chocolade. Sleep een tandenstoker, beginnend in het midden, naar de randen van de cupcake om een ​​spinnenwebpatroon te maken. Dienen.


Recept Samenvatting

  • 12 ongeglazuurde cupcakes
  • ½ kopje bereide chocoladeglazuur
  • 8 reepjes rode drop
  • 12 stukjes melkchocolade met snoepjes (zoals M&M's®)
  • ½ kopje bereide chocoladeglazuur
  • ¼ kopje chocoladekoekjes kruimels
  • 4 gummy wormsnoepjes
  • 1 kop bereide chocolade glazuur
  • 4 rechthoekige of ovale sandwichkoekjes (zoals Milano®)
  • ¼ kopje chocoladekoekjes kruimels

Voor spider cupcakes: Frost 4 cupcakes met een dun laagje chocolade frosting. Snijd elke dropreep in 3 stukken. Prik met een satéprikker 6 gaatjes aan de zijkanten van elke cupcake. Steek 1 dropstuk in elk gat voor de spinpoten. Plaats 2 stukjes melkchocolade met snoepjes als ogen en één voor de neus. Voeg druppels glazuur toe aan de ogen om pupillen te maken.

Voor wormcupcakes: Frost 4 cupcakes met een dun laagje chocoladeglazuur. Strooi er koekjeskruimels over om op vuil te lijken. Snijd gummy wormen doormidden en bestrijk de gesneden kant met wat glazuur. Plak aan beide kanten op de cupcakes.

Voor kerkhof cupcakes: Frost 4 cupcakes met een dun laagje chocolade frosting. Vul een spuitzak met een kleine platte punt met de resterende chocoladeglazuur. Schrijf "RIP" of teken een kruis op elk sandwichkoekje. Steek versierde koekjes in de cupcake zodat ze op grafstenen lijken. Strooi chocoladekoekkruimels rond de koekjesgrafstenen om op vuil te lijken.


Griezelige Spider Cupcakes/Muffins voor een huilend Halloween!

Ik ben GEWOON dol op deze kleine spinnencakes, als ik ze maak, maken hun gezichten me aan het lachen - nou, ik ben snel tevreden! Bovendien zijn ze HEEL lekker - ze hebben een veel betere smaak dan NORMALE spinnen vind ik, hun poten zijn een beetje te taai! Het cakemengsel is een dubbel chocoladecakemengsel - met stukjes cacao en chocolade, afgetopt met een chocoladebotercrème. De decoraties zijn gemaakt met behulp van Liquorice Allsorts en dropstrings/veters of Catherine-wielen zoals we ze in Groot-Brittannië noemen. Ze zijn gemakkelijk te maken en kunnen worden ingevroren voordat je ze decoreert. Ik heb deze gemaakt voor TOTM Kookschool September 2008 - Ik hoop dat je de stap-voor-stap foto's handig vindt als je ze komt bakken en decoreren. Een idee dat we hadden voor een Halloweenfeest voor volwassenen - draai de spinnen ondersteboven zodat ze hun poten in de lucht hebben, en strooi wijnkurken ertussen op een bord. grapje! :-) Als je zin hebt in een paar wijze metgezellen voor deze griezelige spinnen, probeer dan deze: Recept #326716.


Hoe maak je Chocolade Spiderweb Cupcake Toppers

Opmerking: Voor uw gemak bij het maken van deze Spiderweb Cupcakes, hebben we winkelbare advertentielinks opgenomen naar enkele van de producten die we hebben gebruikt. Lees hier ons openbaarmakingsbeleid.

Bekleed een platte bakplaat met vetvrij papier. Gebruik zakclips om uw vetvrij papier aan de bakplaat te houden en uitglijden te voorkomen.

Smelt 1-2 kopjes pure chocoladeschilfers in een magnetronbestendig glazuur spuitzak. (Veiligheidstip: als u een gewone plastic zak met ritssluiting gebruikt, smelt u eerst de chips in een magnetronbestendige kom en schept u deze in uw zak).

Knip de punt van je glazuurdecoratiezak af - je wilt alleen een kleine opening, net genoeg ruimte waar een tandenstoker doorheen kan.

Gebruik je spuitzak gevuld met chocolade om spinnenwebben en spinnen op je vetvrij papier te tekenen. Maak er minstens één per cupcake, plus een paar extra's voor het geval dat.

Tip: Dikkere spinnenwebben en spinnen zijn steviger en makkelijker hanteerbaar.

Plaats je bakplaat in de vriezer of koelkast tot de chocolade hard wordt. Zodra de chocolade volledig is uitgehard, schil je eenvoudig je chocolade spiderweb cupcake toppers van het papier en plaats je ze op je cupcakes.

Meer Halloween-recepten

Whipped Icing - Onze favoriete Cupcake-snelkoppeling

De volgende keer dat je de bakkerij van je plaatselijke kruidenier bezoekt, vraag dan om cupcakes (of cakes) gemaakt met Whipped Icing! Ik kocht deze cupcakes bij Kroger hier in Houston.

Wat maakt slagroomglazuur de nummer 1 keuze van shoppers?

  • Minder suiker en minder calorieën dan zwaardere buttercream frosting
  • Geen transvetten
  • Gladde, romige textuur (nooit korrelig)
  • Evenwichtige smaak voor precies de juiste hoeveelheid zoetheid

Whipped icing is verkrijgbaar in een breed scala aan opwindende smaken en kleuren waarmee je je vakantiedesserts volledig kunt aanpassen - van S'8217mores tot Salted Caramel en meer, ze hebben het voor elkaar!


Ingrediënten

Natuurlijke oranje kleurstof (of een mengsel van rood en geel)

*Recept is gebaseerd op 70% vette boterachtige smeerpasta

Je hebt ook nodig…

12-gaats cupcakeblik en cupcakevormpjes, cocktailprikker, kleine spuitzak

Verwarm de oven voor op 180°C, (160°C voor heteluchtovens), gasstand 4.

Doe de bloem, 250 g gecondenseerde anjermelk, het ei, de sinaasappelschil, 85 g boterachtige bakpasta, het bakpoeder en de kleurstof in een kom.

Schep in de vormpjes en bak ongeveer 15-18 minuten tot ze veerkrachtig aanvoelen. Laat iets afkoelen en breng het over naar een koelrek om volledig af te koelen.

Breek de melk- en pure chocolade in een kom en smelt zachtjes in de magnetron, voeg dan de boter toe (hierdoor blijft de chocolade zacht als hij eenmaal is uitgehard). Smelt de witte chocolade in een aparte kom (let op dat deze niet te heet wordt!). Vul een kleine spuitzak met de witte chocolade. Besmeer elke afgekoelde cake met de donkere/melkchocolade en spuit vervolgens de witte chocolade in ringen op de cakes met een stip in het midden. Gebruik een cocktailprikker om de witte chocolade vanuit de middelste stip naar buiten te slepen om webvormen te maken! Gelukkig Halloween!


  • 1 pakje (2-laags formaat) chocoladetaartmix
  • 1 theelepel McCormick® volledig natuurlijk puur vanille-extract
  • 16 ons chocolade glazuur
  • McCormick® zwarte kleurstof voor levensmiddelen
  • Diverse decoraties, zoals hagelslag, zwarte string drop, rode snoepjes omhulde stukjes en witte chocoladeschilfers

Bereid cakemix zoals aangegeven op de verpakking, voeg vanille toe.

Bak zoals aangegeven op de verpakking voor cupcakes.

Coole cupcakes op rooster.

Tint frosting black met 1/2 theelepel zwarte kleurstof.

Frost cupcakes, mounding frosting in het midden van cupcake om een ​​koepelvorm te creëren.

Bestrooi de cupcakes met hagelslag.

Snijd string drop in 2-inch lengtes en gebruik voor de spinpoten.

Bevestig met snoep bedekte stukjes aan de platte kant van chocoladeschilfers met wat glazuur.


1. Marshmallow-spookcupcakes

Met marshmallow zijn deze cupcakes een heerlijk en leuk dessert voor Halloween dat je kinderen graag zullen eten!
Download hier het recept.

Als je dit artikel over Halloween Cupcakes leuk vindt, deel dit dan met je vrienden op Facebook, Twitter en Pinterest. Je kunt je ook abonneren op mijn blog om de nieuwste artikelen als eerste op je mobiel te krijgen.

DELEN IS ZORGVULDIG!

Vond je dit recept lekker en maak je het later thuis? OPSLAAN deze pin op je favoriete bord op Pinterest!