Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Mensen stopten levende kikkers in hun melk om het vers te houden

Mensen stopten levende kikkers in hun melk om het vers te houden


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nog een reden om dankbaar te zijn voor moderne koeling

Hoe ver zou je gaan om je melk vers te houden? Zou je zo ver willen gaan dat je een kikker in je melk laat vallen? Oud Russisch folklore suggereert dat dat precies is wat mensen vroeger deden in de dagen voor de moderne tijd koeling.

Als u ooit een stroomstoring of stroomuitval heeft gehad, weet u waarschijnlijk dat de melk in uw koelkast een van de eerste dingen is die u moet doen, maar in een kikker laten vallen echt een geschikte methode lijkt om te voorkomen dat melk bederft?

Hoewel het volkomen bizar lijkt, is er eigenlijk enig wetenschappelijk bewijs om deze praktijk te ondersteunen. De eerste verdedigingslinie van alle amfibieën tegen bacteriën en micro-organismen is de afscheiding via hun huid van antimicrobiële stoffen die peptiden worden genoemd.

Toen de huid van de Russische bruine kikker (de soort die het meest wordt gebruikt in melk) werd bestudeerd, ontdekten wetenschappers 21 stoffen met antibiotische eigenschappen, waarvan sommige even krachtig waren tegen salmonella en stafylokokbacteriën als recept antibiotica.

Dus daar heb je het: het wetenschappelijke bewijs lijkt erop te wijzen dat deze schijnbaar folkloristische procedure echt zou werken. Maar zou je aan het eind van de dag kikkermelk drinken?


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je eenmaal de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je de basis begrijpt.


Maakt het weken van rundvlees in melk het mals?

Het marineren van taai rundvlees in zuur maakt het malser, maar er zijn alternatieven voor zuur die net zo goed werken. Harde zuren, zoals die in citroensap en azijn, kunnen het vlees zelfs uitdrogen en de smaak ervan uitlogen. Melk en karnemelk zijn traditionele marinades in de zuidelijke keuken, en de Indiase keuken begint vaak met een yoghurtmarinade. In melk gedrenkt rundvlees wordt zachter en zachter zonder uit te drogen of papperig te worden. Het maken van melkmarinades is niet moeilijk als je de basis begrijpt.


Bekijk de video: ik heb een kikker tam gemaakt! (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Evian

    Super Duper

  2. Matata

    Ja, helemaal

  3. Britto

    Bravo, dat zal trouwens een geweldig idee zijn

  4. Daira

    heel interessant. BEDANKT.

  5. Javiero

    Je hebt ongelijk. Voer we bespreken. Schrijf me in PM, we praten.



Schrijf een bericht