Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Gevulde paprika's en tomaten

Gevulde paprika's en tomaten


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Een recept waar ik nooit genoeg van krijg.

  • 10 paprika's
  • 5 kleine tomaten
  • 2 kleine tomaten
  • 1 kg varkensgehakt
  • 150 g rijst
  • 3-4 uien
  • 200 gram tomatenpuree
  • kruiden (tijm, zout, peper)

Porties: 5

Voorbereidingstijd: minder dan 90 minuten

RECEPTBEREIDEN Gevulde paprika's en tomaten:

Ik heb de paprika's en grote tomaten van de zaden schoongemaakt. Ik snij de kleine tomaten in plakjes.

Ik heb het varkensvlees gemengd met fijngesnipperde ui, rijst, kruiden en 100 g tomatenpuree.

Ik vulde de paprika's en tomaten met het vleesmengsel en gebruikte de plakjes tomaat als deksel.

Ik deed ze in een pot, ik voegde 100 gr tomatenpuree, zout en genoeg water toe om de groenten te bedekken.

Ik liet ze ongeveer anderhalf uur op het fornuis op de juiste temperatuur staan.

Voor het serveren hebben we apart een saus gemaakt van tomatenpuree, kruiden, 2 eetlepels water en 1 eetlepel bloem. Ik heb het ook geserveerd met verse room.


Ingrediënten voor gevulde paprika's in de oven

Natuurlijk is de complexe smaak van dit gerecht perfect voor het gehakt dat we gebruiken en de gebruikte kruiden. Waarschijnlijk heeft elke huisvrouw een recept voor vulling geërfd van de familie, vergelijkbaar met dat van sarmale. Het liefst koop ik stukken vlees (varken en rund of gewoon varkensvlees) die ik thuis kan hakken. Het gehakt moet vetter zijn (of het nu de pulp is maar ook de nek of de varkensborst) om een ​​luchtige en sappige vulling te krijgen. Dit geldt ook voor sarmale, gehaktballen of kleine zelfgemaakte.

Daarnaast voeg ik uien, rijst, zout, peper, gedroogde tijm en gehakte greens toe: dille en groene peterselie. Een beetje zoete paprika geeft een aangenamere kleur aan de vulling. De rijst voor vleesvulling is er een met een ronde korrel en kookt snel. Het wordt vergeleken met 10% vlees: dat wil zeggen, op 500 g vlees zetten we 50 g rijst.

Je kunt ook kip, vlees zonder been en gehakt thuis gebruiken & # 8211 zie hier het recept.

Ik kook het 1-2 minuten samen met de ui tot het glazig wordt en geïmpregneerd is met de omringende smaken. De rijst mag NIET worden gekookt (zelfs niet de helft) voordat hij met het gehakt wordt gemengd! Tijdens het koken neemt het water uit het vlees en het omringende water uit de saus op, waardoor de vulling maar ook de saus bindt.

Ik bind de tomatensaus niet met bloem en ik maak het van zelfgemaakte tomatensap (zie recept hier) of van passata naar doos of fles.

Uit onderstaande hoeveelheden ontstaan ​​5-6 gevulde paprika's in de oven, afhankelijk van hun grootte. De mijne had ca. 8-9 cm lang en ongeveer 6 breed. Elke middelgrote paprika bevat ongeveer 100 g vulling (vlees, rijst, uien, kruiden).


Naast dat het erg lekker is, is het recept voor eieren gevuld met kwark en paprika het is ook heel praktisch, klaar in minder dan een half uur.

1. Kook de eieren 7-8 minuten om uit te harden.

2. Schil de paprika's en rasp ze of snijd ze in blokjes.

3. Hak de peterselie fijn.

4. Snijd de eieren na het koken doormidden en leg de dooier apart.

5. Meng de kwark krachtig met de boter en kruiden tot je een romige compositie krijgt.

6. Voeg de peper, peterselie en mais toe aan de roomkaas en mix tot een gladde massa.

7. Vul de eihelften met het kaas-groentemengsel. Garneer met plakjes groene olijven.

Om lekkerder te zijn, ga weg eieren gevuld met kwark en peper een half uur in de koelkast, niet voordat u ze afdekt met huishoudfolie.


Benodigde ingrediënten gevulde groenten:

  • 400 gr gehaktmengsel, rund en varken
  • 2 courgettes
  • 3-4 paprika's
  • 2 aubergines
  • 2 grotere tomaten om te vullen
  • 1 kopje zure room
  • bouillon, olie

Voor de vulling:

  • 2 bijpassende uien
  • 100 g rijst
  • 1 dille aansluiting
  • 1 schakel peterselie
  • 1 of
  • gemalen peper, paprika, tijm, zout

28 Recepten voor koolhydraatarme gevulde paprika's om de wekelijkse menurotatie te veranderen

Met de zomer hier is er zeker veel vraag naar koolhydraatarme recepten. Gelukkig zijn er genoeg koolhydraatarme ideeën, van koolhydraatarme karbonades tot koolhydraatarme kippenpannen tot koolhydraatarme pompoennoedels.

En nu voegen we gevulde paprika's toe aan de lijst, want wie houdt er niet van een goede gevulde paprika? Een gevulde paprika is letterlijk elke soort paprika gevuld met wat je lekker vindt en in dit geval vullen we hem met heerlijke low carb.

Gerelateerd aan: 32 eenvoudige koolhydraatarme recepten

Van paprika's gevuld met Cheeseburger en mini-paprika's gevuld met worst, tot paprika's gevuld met Taco-kip en paprika's gevuld met Keto Meatloaf, er is gewoon een eindeloos scala aan opties voor jou.

Hier zijn 28 recepten voor magere gevulde paprika's om van te genieten, minus koolhydraten en calorieën. Blader door ze, zorg ervoor dat je je favorieten instelt en bereid het koken voor!


Volgende: 27 gezonde pompoenrecepten

Felicia Lim is de auteur van de foodblog Dish by Dish, waar ze glutenvrije recepten deelt.

Kom naar haar blog en zeg hallo, liefst met een taart in de ene hand en een verstopte kop thee in de andere!


Vergelijkbare recepten:

Tomaten gevuld met gebakken gehakt

Tomatenrecept gevuld met gehakt en groenten, gekookt in de oven, geserveerd met yoghurt of saântana erop

Tomaten gevuld met rundvlees

Tomaten gevuld met rundvlees en varkensvlees, met tomatensaus

Tomaten gevuld met nuchtere rijst

Vegetarisch recept voor tomaten gevuld met rijst, wortel, pastinaak, peterseliewortel en groene dille


Vergelijkbare recepten:

Tomaten gevuld met gebakken gehakt

Tomatenrecept gevuld met gehakt en groenten, gekookt in de oven, geserveerd met yoghurt of saântana erop

Tomaten gevuld met rundvlees

Tomaten gevuld met rundvlees en varkensvlees, met tomatensaus

Tomaten gevuld met nuchtere rijst

Vegetarisch recept voor tomaten gevuld met rijst, wortel, pastinaak, peterseliewortel en groene dille


Gevulde paprika's en tomaten - Recepten

GULII GEVULD

We zijn gewend om goulash te eten
In salade, in plakjes gesneden,
Maar ze kunnen in veel recepten worden gebruikt
Bijvoorbeeld: in de oven, gevuld.

  • 4 middelgrote tomaten (belegd met 2 middelgrote tomaten)
  • 300 gr gehakt (varken en rund)
  • een fijngesnipperde ui
  • 1 fijn geraspte wortel
  • 1 bosje fijngehakte peterselie
  • 2 theelepels tomatenpuree
  • zout, peper, kruiden naar voorkeur

  1. We graven de binnenkant van de ingewanden en dompelen ze onder in kokend water en laten ze ongeveer 5 minuten koken.
  2. Verhit de ui apart voeg de geraspte wortel toeen gehakt Breng op smaak. Laat het op het vuur staan ​​​​tot het vlees van kleur verandert, voeg dan de gehakte greens toe
  3. Haal van het vuur en vul de goulash en tomaten met deze vulling We plaatsen ze in een hittebestendige schaal, we voegen een tomatenpureesaus toe verdund met water (we hebben ook wat gepelde en gesneden tomaten toegevoegd) om zoveel mogelijk guliie en tomaten te bedekken
  4. Laat ongeveer 1 uur in de oven (controleer of de kieuwen gaar zijn) op 190 graden.
  5. goede eetlust!


Video: Kruidige gevulde paprika (Juni- 2022).


Opmerkingen:

  1. Gadhra

    Je moet het hem vertellen - de leugen.

  2. Grodal

    Je maakt een fout. Ik kan het bewijzen.

  3. Vum

    Eigenlijk zal het snel zijn

  4. Galantyne

    Zeer nuttige gedachte

  5. Bricriu

    Ik zal mezelf trakteren, ben het er niet mee eens

  6. Muhanned

    nou ...... testen !!!

  7. Scelftun

    Het heeft me verrast.

  8. Sargent

    Ik denk dat hij het mis heeft. Ik stel voor om het te bespreken.

  9. Veryl

    Parding, dacht ik en ging weg van deze zin



Schrijf een bericht