Categorie Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Champagne Holiday Punch
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Champagne Holiday Punch

Verlang je naar een vakantie-sipper die licht is op zijn tenen maar toch diepte heeft? De slag van Erick Castro controleert alle vakjes. De mede-oprichter van San Diego & 39; s Polite Provisions en Raised by Wolves beschrijft het als "een mix van vakantiesmaken in een gezellig en sprankelend formaat." Het is een geweldig drankje om je vakantie een tandje bij te zetten.

Lees Verder

Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

8 nieuwe rumflessen om nu te proberen

Van alle geesten ter wereld is rum misschien wel de wildste van het Wilde Westen. Afgezien van de primaire criteria dat het moet worden gemaakt van een suikerproduct, zijn er geen algemeen erkende richtlijnen over wat rum is. "Rum heeft een unieke status in de wereld van sterke drank", zegt barman Shannon Mustipher in haar nieuwe boek, "Tiki : Moderne tropische cocktails.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Zoete thee smash

Maak deze zomerse cocktail van Please Don & 39; t Tell (ook bekend als PDT) in New York City en zoek een veranda in de buurt om er van te nippen. 2 partjes citroen 4 muntblaadjes 1 ounce George Dickel nr. 12 Tennessee whisky 1 ounce ongezoete ijsthee 1 theelepel Strega 1 theelepel rietsuikerstroop Vernis: munttwijg In een shaker de citroenpartjes en muntblaadjes door elkaar schudden.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

We hebben Trader Joe's Single Malt Irish Whiskey geproefd om erachter te komen of het het waard is

Ah, Trader Joe's, wat houden we van je. Een favoriet onder de prijsbewuste en gezonde eters onder ons, TJ's is waar je kwaliteitsproducten, aarde-vriendelijke huidverzorgingsproducten en toiletartikelen kunt kopen zonder je bankrekening te doden. Maar wist u dat u ook uw drankkast kunt inslaan? En nee, we hebben het alleen over Two-Buck Chuck.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Gouden handschoen

Deze extra-citrusachtige neef van de Daiquiri krijgt een kick van Cointreau. 2 ons witte rum (zoals Flor de Caña 4 jaar oude extra droge) 1 theelepel Cointreau1 / 2 ons vers limoensap 1 theelepel suiker Geur: limoen halfwiel Voeg alle toe ingrediënten in een shaker en vul met ijs. Schud en zeef in een stenen glas gevuld met crushed ijs.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Rood fluweel

1 oz bourbon 1/4 oz Velvet falernum 2 oz Juice Press rauw kokoswater 5 scheutjes Peychaud & 39; s bitters Roer de bourbon, falernum en kokoswater met ijs, zeef ze vervolgens in een gekoelde cocktailcoupé en bedek met de bitters. Beoordeel dit recept I don & 39; Ik vind dit helemaal niet leuk. Het is niet de ergste.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Midori Sour

De Midori Sour is een embleem van overdaad uit de jaren 70: zoet, helder en zowat wat je zou verwachten van een cocktail waarvan het hoofdingrediënt zijn debuut vierde in Studio 54 van NYC. De meeste versies verhullen de meloenaroma's van de Midori (gemaakt van Yubari en meloen) ) met maïssiroop-rijke zure mix. Dit recept, gemengd met versgeperste vruchtensappen en overgoten met sodawater, brengt het drankje de 21e eeuw in.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Aardbei Basil Margarita

Een verfrissende draai aan de klassieker. 3 middelgrote aardbeien 3 basilicumbladeren 3/4 ounce limoensap 3/4 ounce eenvoudige siroop 1 1/2 ounce tequila 1/2 ounce Cointreau 1/4 ounce maraschino-likeur Vernis: limoenwiel Vernis: basilicumblad In een shaker, warrig de aardbeien , basilicum, limoensap en siroop. Voeg de overige ingrediënten toe en vul met ijs.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke dranken en lokale bars

Een koude

We zijn grote fans van seizoenscocktails en lekker bier, maar wat gebeurt er als je die twee combineert? Het antwoord: seizoensgebonden biercocktails. Hoewel het nu voor de hand lijkt te liggen om schuimende drankjes te maken voor verschillende weersomstandigheden, is het een vrij nieuwe trend. En we hebben het niet over het repareren van een op Guinness gebaseerd Black Velvet voor St.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

5 tips: cognac

Met meer dan 150 bottelingen om uit te kiezen, waaronder een verscheidenheid aan vintage sterke drank uit het begin van de 20e eeuw, is de Brandy Library de beste plek om te genieten van cognac in New York en mogelijk het hele land. En Flavien Desoblin, die in 2004 de eerbiedwaardige instelling opende, heeft niet alleen 14 jaar ervaring met het serveren van drankjes, maar is ook een enthousiaste cognac-evangelist.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

El Chapo

Je hebt nog nooit zo'n aardbeiencocktail gehad. 1 1/2 ounces Fords gin 1 ounce met aardbeien doordrenkt Aperol * Stiegl-Radler grapefruitbier, om te garneren: aardbeienplakken Voeg alle ingrediënten toe aan een ouderwets glas over ijs. Bier.Garneer met 2 verse aardbeien in de speer.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Brandy Alexander

Veel cocktails worden 'dessert in een glas' genoemd. Maar de Brandy Alexander is een van de weinige die de onderscheiding verdient. Een variatie op de grotendeels vergeten gin-gebaseerde Alexander, de Brandy Alexander, ontstond rond de eeuwwisseling van de 20e eeuw in Hotel Rector in New York City. Tijdens het verbod begonnen drinkers gin te ruilen voor andere sterke dranken, en cognac bleef steken.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Blow Job

Deze gelaagde opname is ontstaan ​​rond de vroege jaren '90 in de VS en is bedoeld om handsfree te worden opgenomen.Kijk nu: hoe een blow job te maken 1/2 oz Amaretto-likeur 1/5 oz Ierse roomlikeur Slagroom In een borrelglas giet je langzaam de amaretto, dan de Ierse room, en bedek met de slagroom zonder te mengen.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Bossa Manhattan

Cachaça, de nationale geest van Brazilië en een nauwe neef van rum, staat algemeen bekend om zijn grasachtige en soms funky smaken. Verschillende cachaça-producenten zijn echter begonnen te experimenteren met het verouderen van hun sterke drank in verschillende houtsoorten, wat extra smaaktonen geeft.Leblon's Reserva Especial, het belangrijkste aanbod van het merk, wordt tot twee jaar gerijpt in nieuwe Limousin Franse eiken vaten, bekend om hun vanillesmaak, voordat het wordt gemengd en gebotteld.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Perfecte peer

Verse perenpuree geeft herfstachtige smaak aan deze sprankelende mix van gin, vlierbloesemlikeur en champagne. 1 1/2 ounces Bluecoat American Dry gin 1/2 ounce St-Germain 3/4 ounce citroensap 3/4 ounce eenvoudige siroop 1 eetlepel verse perenpuree Champagne Garn: 1 peer slice Voeg alle ingrediënten behalve champagne toe aan een met ijs gevulde shaker en schud krachtig.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

Bacardí Cocktail

De Bacardí-cocktail werd een van de meest populaire dranken van de periode onmiddellijk na de intrekking van het verbod. Het is een variatie op de Daiquiri met rum, limoen en grenadine. Het is tegenwoordig zeldzaam op de menu's, maar was een voorbode van het barrepertoire uit de jaren dertig. 2 oz Bacardí Ocho rum 3/4 oz Vers limoensap 3/4 oz Zelfgemaakte grenadine * Koel een coupeglas met ijs en zet apart.
Lees Verder
Cocktailrecepten, sterke drank en lokale bars

5 geesten gerijpt met revolutionaire verouderingstechnieken

De voortdurende zoektocht naar sterke drank is niets nieuws: Spirits die typisch tien jaar of langer op vat zijn, zijn nauwelijks kostenbesparend voor nieuwe distilleerders die hun bedrijf snel willen laten groeien. In een zee van gevestigde merken inspireert dat langdurige vertrouwen in tijd als de sleutelfactor in smaak veel distilleerders om onorthodoxe verouderingsmethoden toe te passen.
Lees Verder